Pria keracunan karena makan jamur merah

[iklan_1]

Lang Son Setelah makan nasi dengan jamur merah, seorang pria berusia 37 tahun mengalami sakit perut, muntah, dan diare. Dokter mendiagnosisnya keracunan jamur.

Tes di Rumah Sakit Umum Lang Son menunjukkan bahwa pasien mengalami gangguan elektrolit, asidosis metabolik (keasaman darah tinggi), gagal ginjal akut, dan tanda-tanda kerusakan sel hati. Dokter mendiagnosis pasien dengan keracunan jamur - gagal ginjal akut, dan meresepkan cairan infus, arang aktif, dan penggantian elektrolit.

Pada 23 Juni, kondisi kesehatan pasien stabil. Ia mengatakan ia membeli jamur di pasar untuk dimasak dengan nasi. Berdasarkan gambar jamur yang diberikan pasien, dokter menyimpulkan bahwa jamur tersebut adalah jamur Russula yang beracun. Jamur jenis ini memiliki bentuk yang mirip dengan jamur Red Chéo—jamur yang dapat dimakan—sehingga orang mudah salah mengiranya.

Gambar jamur yang dimakan pasien dan menyebabkan keracunan. Foto: Disediakan oleh rumah sakit — Jamur merah yang dimakan pasien menyebabkan keracunan. Foto: *Disediakan oleh rumah sakit*

Ini adalah pasien kedua yang keracunan jamur yang dibeli di pasar, dirawat di Unit Perawatan Intensif dan Antiracun, Rumah Sakit Umum Lang Son, dalam beberapa hari terakhir. Lang Son adalah provinsi pegunungan, dengan banyak jenis jamur di alam dan sangat sulit untuk membedakannya dari jamur beracun.

Gejala keracunan jamur setelah makan meliputi sakit perut, mual, dan pusing. Kasus yang parah meliputi kesulitan bernapas, muntah, diare, yang dapat menyebabkan gagal ginjal, gagal hati akut, dan dapat berakibat fatal jika tidak segera ditangani.

Kemarin, 14 orang di Lao Chau juga keracunan setelah memakan jamur aneh yang dipetik di kebun. Saat ini, kondisi kesehatan para pasien stabil, tidak ada kematian, dan mereka terus dipantau. Sejak awal Juni, banyak kasus keracunan jamur telah terjadi di provinsi-provinsi selatan, dua orang (di Tây Ninh ) meninggal dunia.

Dokter menyarankan agar masyarakat membedakan jenis jamur, mengenali jamur beracun, dan mengonsumsi jamur dengan asal yang jelas. Jika mengonsumsi jamur beracun dan mengalami gejala keracunan, segera pergi ke rumah sakit untuk mendapatkan perawatan darurat.

Empat jenis jamur umum di Vietnam tetapi dapat menyebabkan keracunan: jamur payung putih beracun, jamur kerucut putih beracun, jamur topi bergaris abu-abu kecokelatan, dan jamur payung putih dengan insang hijau. Cara membedakannya adalah berdasarkan bentuk dan warnanya.