Bagaimana cara terbaik memakan durian?

Dokter CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Departemen Nutrisi - Dietetika, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, menjawab: Buah merupakan sumber vitamin, serat, gula, dan mikronutrien bagi tubuh. Dengan beragam jenis dan rasa yang lezat, buah mudah disantap dan menjadi hidangan favorit banyak orang.

Durian merupakan salah satu buah dengan indeks glikemik tinggi.

Namun, tidak semua buah baik untuk kesehatan dan jumlah buah yang dimakan setiap hari harus dibatasi pada tingkat yang sesuai.

Durian merupakan salah satu buah dengan indeks glikemik tinggi. 200 mg daging buah durian mengandung 300 kkal, terdiri dari 50 gram gula, 10 gram lemak, 3 gram protein, dan 8 gram serat. Durian juga mengandung vitamin B, kalium, magnesium...

Dengan kandungan gula yang tinggi, mengonsumsi durian dalam jumlah besar akan menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin. Peningkatan insulin menyebabkan peningkatan sekresi androgen, yang menyebabkan tubuh memproduksi lebih banyak minyak, sehingga memicu peradangan. Hal ini merupakan faktor yang mendukung perkembangan jerawat.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda hanya mengonsumsi durian 2-3 kali/minggu, 1-2 potong setiap kali makan untuk membantu tubuh menghindari kelebihan energi dan menstabilkan gula darah, sehingga terhindar dari jerawat.

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan ke kolom Dokter 24/7 dengan memasukkan komentar di bawah artikel atau mengirimkannya melalui email: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Pertanyaan akan diteruskan ke dokter, ahli... untuk dijawab bagi pembaca.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm