(CLO) Festival Garam Vietnam dengan tema "Meningkatkan nilai garam Vietnam" akan diadakan dari tanggal 6 hingga 8 Maret dengan biaya hingga 15 miliar VND.
Komite Rakyat Provinsi Bac Lieu menyatakan bahwa penyelenggaraan Festival Garam Vietnam - Bac Lieu tahun 2025: "Perjalanan 100 tahun pembuatan garam - Kehidupan masyarakat", bertujuan untuk menghormati, melestarikan, dan mengembangkan profesi pembuatan garam tradisional, meningkatkan nilai profesi pembuatan garam Vietnam pada umumnya, dan Provinsi Bac Lieu pada khususnya, sehingga membangkitkan kecintaan terhadap profesi tradisional di kalangan generasi muda yang memiliki kualifikasi untuk berpartisipasi dalam kegiatan produksi, bisnis, dan rintisan dari profesi pembuatan garam.
Petani garam di Kelurahan Dien Hai, Kecamatan Dong Hai, Provinsi Bac Lieu, sedang mengeksploitasi garam. Foto: Hoang Nam
Sekaligus menjadi kesempatan untuk memperkenalkan dan mempromosikan citra, masyarakat, potensi, keunggulan dan produk khas Bac Lieu kepada masyarakat dan wisatawan di dalam dan luar negeri.
Menurut Panitia Penyelenggara, Festival Garam akan berlangsung di dua lokasi utama: Kota Bac Lieu dan Distrik Dong Hai; pembukaan resminya akan dilakukan pada pukul 8.00 malam tanggal 6 Maret di Alun-alun Hung Vuong (Distrik 1, Kota Bac Lieu).
Sebelum Upacara Pembukaan, akan ada program survei lapangan di ladang garam provinsi Bac Lieu dan upacara peresmian proyek peningkatan infrastruktur ladang garam Dong Hai, distrik Dong Hai mulai pukul 14.00 hingga 17.00 pada tanggal 6 Maret di ladang garam provinsi Bac Lieu (kelurahan Dien Hai, kelurahan Long Dien Dong, distrik Dong Hai dan kelurahan Vinh Thinh, distrik Hoa Binh ).
Upacara pembukaan pada pukul 8:00 malam pada tanggal 6 Maret di Hung Vuong Square (Distrik 1, Kota Bac Lieu).
Festival Garam Vietnam - Bac Lieu dan Konferensi Promosi Investasi Bac Lieu pada tahun 2025 diperkirakan akan dihadiri oleh 47 lembaga, organisasi, dan individu internasional serta sekitar 800 tamu domestik.
Sebelum upacara pembukaan, akan ada survei lapangan ladang garam di provinsi Bac Lieu dan upacara peresmian proyek peningkatan infrastruktur ladang garam Dong Hai dari pukul 2 hingga 5 sore pada tanggal 6 Maret.
Selain itu, pada tanggal 6 sampai dengan 8 Maret akan ada kegiatan unggulan seperti: Ruang pameran, pengenalan garam, rempah-rempah dan produk OCOP di Festival.
Diperkirakan akan ada sekitar 100 stan yang memperkenalkan dan memamerkan produk garam, produk OCOP, serta peralatan dan teknologi untuk produksi dan pengolahan garam.
Dalam rangka Festival, akan diselenggarakan lokakarya bertema "Orientasi dan Solusi Pengembangan Produk Wisata Garam Bac Lieu", konferensi tentang promosi investasi di Provinsi Bac Lieu pada tahun 2025, konferensi untuk meninjau implementasi Keputusan Pemerintah No. 40/2017/ND-CP tanggal 5 April 2017 tentang Manajemen Produksi dan Perdagangan Garam, lokakarya bertema "Kualitas Garam Bac Lieu, dengan Proses Produksi Saus Ikan Tradisional Phu Quoc", lokakarya bertema "Penerapan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi dalam Produksi Garam, Adaptasi terhadap Perubahan Iklim".
Menurut Bapak Pham Van Thieu (Ketua Komite Rakyat Provinsi Bac Lieu), Festival ini tidak hanya membantu menghormati dan melestarikan profesi garam, tetapi juga bertujuan untuk membantu para petani garam mendapatkan penghidupan yang lebih baik dari garam. "Profesi garam memang penuh suka duka, tetapi kami berharap setelah acara ini, garam tidak hanya akan terasa asin, tetapi juga manis karena kasih sayang manusia, manis karena makna, dan manis karena masa depan para petani garam," ujar Bapak Thieu.
Festival ini juga membuka peluang untuk menghubungkan industri garam dengan sektor pariwisata, kuliner, dan kesehatan, sehingga meningkatkan nilai garam di pasar domestik dan internasional. Dengan skala yang besar dan signifikansinya, Festival Garam Vietnam 2025 menjanjikan akan menjadi tonggak penting dalam perkembangan industri garam, yang akan memberikan manfaat berkelanjutan bagi para produsen garam dan pelaku bisnis di industri ini.
[iklan_2]
Sumber: https://www.congluan.vn/bac-lieu-san-sang-cho-festival-nghe-muoi-viet-nam-2025-post334270.html
Komentar (0)