Melindungi merek dagang "Son La Honey".

Dengan lebih dari 85.000 hektar pohon buah-buahan, 20.000 hektar kopi, 6.000 hektar karet, dan lebih dari 600.000 hektar hutan alami, Son La memiliki bahan baku yang melimpah untuk mengembangkan usaha peternakan lebah. Setiap tahun, Son La memasok pasar dengan 1.200-1.500 ton madu berkualitas tinggi, banyak produk yang memenuhi standar OCOP dan secara efektif menggunakan merek dagang kolektif "Son La Honey".

Madu dari komune Quynh Nhai diperkenalkan dan dipromosikan di pameran dagang.

Dengan memanfaatkan sumber daya yang ada, peternakan lebah untuk produksi madu terus berkembang baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Provinsi ini saat ini memiliki 48 cabang dan 8 koperasi peternakan lebah dengan hampir 2.400 anggota; memelihara 85.700 koloni lebah, dengan produksi tahunan mencapai 3.200-3.500 ton madu, 200-300 ton serbuk sari, dan 250-300 ton lilin lebah; pendapatan tahunan dari peternakan lebah berfluktuasi antara 230-250 miliar VND... Peternakan lebah memberikan kontribusi positif terhadap pembangunan ekonomi keseluruhan di daerah tersebut.

Di komune Binh Thuan, peternakan lebah telah berkembang sejak tahun 1996. Pada tahun 2018, Koperasi Peternakan Lebah Phong Lai didirikan, menghubungkan rumah tangga peternak lebah dan secara bertahap menjadi koperasi peternakan lebah terkemuka di provinsi Son La . Bapak Nguyen Van Thanh, Direktur Koperasi, menyampaikan: Koperasi saat ini memiliki 5 anggota, memelihara lebih dari 1.000 koloni lebah. Kami terus belajar teknik dari tempat lain untuk mengembangkan produk yang bersih dan berkualitas tinggi. Produk madu koperasi menerima sertifikasi VietGAP pada tahun 2019 dan mencapai standar OCOP bintang 4 pada tahun 2022, serta telah diberikan hak untuk menggunakan merek dagang kolektif "Son La Honey" sejak tahun 2020 hingga sekarang.

Dalam beberapa tahun terakhir, rumah tangga peternak lebah telah beralih dari metode tradisional ke penerapan teknik canggih seperti budidaya sarang lebah, pengelolaan musiman, dan relokasi koloni lebah yang fleksibel ke berbagai area berbunga (longan, kopi, bunga hutan, dll.) untuk mengoptimalkan sumber makanan, meningkatkan produktivitas, dan meningkatkan kualitas produk. Para anggota secara proaktif menggunakan ramuan alami untuk pengendalian penyakit, memastikan produk madu yang aman dan bebas dari residu kimia. Teknik pembiakan ratu lebah juga diterapkan, menciptakan koloni yang sehat dan berproduksi tinggi. Banyak rumah tangga peternak lebah juga melengkapi diri dengan alat pengukur kelembaban untuk memanen madu pada waktu yang tepat dan memasang label, kode QR, dan informasi ketertelusuran pada produk mereka.

Asosiasi Ilmu Pengetahuan Umum mengunjungi model peternakan lebah madu di komune Thuan Chau.

Bapak Truong Van Khang, Kepala Asosiasi Peternak Lebah di desa Na Ha 2, komune Chieng Mung, mengatakan: Asosiasi saat ini memiliki 12 anggota, memelihara lebih dari 3.000 koloni lebah impor, menjual 150 ton madu, 9 ton serbuk sari, dan 10 ton lilin lebah setiap tahunnya. Pendapatan rata-rata mencapai 200-300 juta VND per rumah tangga per tahun, dengan beberapa rumah tangga menghasilkan 500 juta VND per tahun. Selama musim panen madu, rumah tangga peternak lebah sering memindahkan koloni mereka ke daerah dengan sumber bunga yang melimpah seperti Song Ma, Mai Son, dan bahkan ke banyak tempat di provinsi Phu Tho. Beberapa rumah tangga bahkan memindahkan koloni mereka ke provinsi Dak Lak dan Gia Lai untuk menghindari cuaca dingin dan mencari sumber makanan yang lebih melimpah.

Untuk melindungi merek dagang kolektif "Son La Honey," segera setelah restrukturisasi dan penggabungan, Asosiasi Ilmu Pengetahuan Umum memperkuat hubungan antar asosiasi anggotanya, secara teratur menyelenggarakan inspeksi untuk memerangi barang palsu dan barang di bawah standar, serta melindungi konsumen dan reputasi merek. Produk yang menggunakan merek dagang kolektif dan kode QR selalu memiliki kredibilitas tinggi, mudah dijual, dan harganya 20-30% lebih tinggi daripada produk serupa.

Bapak Bui Minh Son, Ketua Asosiasi Ilmu Pengetahuan Umum, mengatakan: Dalam waktu dekat, Asosiasi akan terus menyebarluaskan secara luas pengelolaan, pemberian, dan penggunaan merek dagang kolektif "Son La Honey" ke daerah-daerah potensial di Moc Chau, Song Ma, dan Mai Son; mempromosikan dukungan bagi anggota untuk menerapkan teknik baru, memproduksi secara berantai, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk sesuai standar untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan mengincar ekspor. Pada saat yang sama, Asosiasi akan mendampingi dan memperkuat promosi perdagangan, mencari pasar baru, dan menciptakan kondisi bagi anggota untuk berpartisipasi dalam memperkenalkan produk di pameran dagang di dalam dan luar provinsi.

Dari model pertanian skala kecil yang spontan, peternakan lebah telah menjadi profesi yang menghasilkan pendapatan signifikan, berkontribusi pada pengurangan kemiskinan dan penciptaan kekayaan yang sah bagi masyarakat. Dengan mempertahankan dan melindungi merek dagang kolektif, madu Son La akan terus membangun reputasi dan kepercayaan yang baik dengan pelanggan, membawa produk bermanfaat ini lebih jauh, dan membantu peternak lebah memiliki mata pencaharian yang efektif dan berkelanjutan.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html