
Warga komune U Minh Thuong menebar jala untuk menangkap ikan air tawar di awal musim hujan. Foto: PHAM HIEU
Menjelang sore, setelah hujan deras berhenti, jalan-jalan kecil di wilayah U Minh Thuong menjadi ramai dengan aktivitas. Sekelompok anak-anak, bersenjata ember dan keranjang, pergi menangkap ikan. Banyak yang bermain-main terpeleset dan jatuh ke lumpur, tetapi tetap tertawa terbahak-bahak, lalu dengan gembira berlari mengejar sorak sorai teman-teman mereka ketika mereka melihat beberapa ikan kakap di tepi pantai. Beberapa ikan kakap berhasil ditangkap; bahkan seekor ikan gabus pun ditangkap oleh kelompok itu, kepala dan ekornya dipegang ke bawah, menyebabkan air berhamburan ke mana-mana. Ketika ikan itu diletakkan dengan rapi di dalam ember, mata semua orang berbinar seolah-olah mereka baru saja meraih kemenangan besar.
Tidak hanya anak-anak, tetapi orang dewasa juga memanfaatkan awal musim untuk menangkap ikan. Bapak Nguyen Van Hoa, yang tinggal di komune U Minh Thuong, dengan santai mendayung perahu kecilnya, menyusuri kanal-kanal menuju ladang di belakang rumahnya. Di perahu terdapat beberapa jaring dan beberapa perangkap ikan yang baru ditambal – alat-alat yang sangat diperlukan bagi mereka yang menangkap ikan di ladang. Bapak Hoa mengatakan bahwa, menurut hukum alam, setiap kali hujan pertama musim ini turun, air dari sungai dan kanal meluap ke parit kebun dan sawah, dan ikan-ikan di parit mulai bermigrasi ke hulu, mencari lahan baru untuk berkembang biak. Pada saat ini, orang dewasa dan anak-anak menantang hujan, membawa keranjang, karung, dan ember… untuk menangkap ikan. “Ikan nila muncul dari perairan dangkal, menggeliat di tepi sungai dalam barisan; hanya dengan menunggu itu, para nelayan dapat menangkap banyak ikan dalam waktu singkat. Yang lain memasang jaring dan perangkap semalaman, menunggu untuk memeriksanya keesokan paginya,” kata Bapak Hoa.
Bagi banyak orang di wilayah U Minh Thuong, profesi menangkap ikan air tawar telah diwariskan dari generasi ke generasi. Hujan pertama di musim ini dianggap sebagai pertanda dimulainya musim pertanian baru. Setelah berbulan-bulan kekeringan, tanah yang retak disegarkan oleh hujan yang terus menerus. Air dari ladang, kanal, dan parit kebun mulai naik, membangunkan spesies ikan air tawar yang tak terhitung jumlahnya yang telah lama tersembunyi di bawah lumpur.
Menurut pengalaman Bapak Hoa, ikan biasanya paling melimpah setelah hujan deras pertama musim ini, terutama di malam hari. "Meskipun jumlah ikannya tidak sebanyak dulu, setiap malam saya masih menangkap hampir sepuluh kilogram ikan nila, ikan lele, ikan gabus, dan ikan lainnya... Setelah dipilah, saya menjualnya dan mendapatkan beberapa ratus ribu dong," cerita Bapak Hoa.
Begitu selesai berbicara, Tuan Hoa langsung menebar jala dan memasang perangkapnya. Tak lama kemudian, ikan kakap dan ikan gabus pertama mulai tertangkap di jala. Dengan cepat mengeluarkan ikan-ikan itu dan memasukkannya ke dalam perahu, lalu dengan santai memetik beberapa pucuk kangkung muda, Tuan Hoa berkata, "Ikan kakap ini akan menjadi sup kangkung asam, dan ikan gabus ini akan sangat enak jika direbus dengan lada."
Saat senja tiba, awan gelap berkumpul di cakrawala. Hujan deras akan segera turun di sawah U Minh Thuong. Di kejauhan, beberapa penduduk desa membawa jaring mereka ke sawah untuk menangkap ikan. “Ini baru awal musim hujan, ikan-ikannya masih agak kurus. Dalam beberapa hari, ketika sawah tergenang air, ikan-ikan akan memiliki banyak makanan dan menjadi gemuk. Banyak orang akan pergi memancing di sawah saat itu. Saat ini, saya hanya perlu menambatkan jaring saya, memasang beberapa perangkap, membiarkannya di sana selama beberapa jam, lalu memeriksanya – saya bisa menangkap beberapa kilogram ikan,” tambah Bapak Hoa.
Pak Hoa juga menyebutkan bahwa saat mengunjungi komune U Minh Thuong musim ini, Anda wajib mencoba hidangan lezat yang terbuat dari ikan air tawar seperti ikan gabus rebus dengan lada, sup asam ikan gabus, ikan lele goreng, dan sup ikan air tawar dengan sayuran liar, semuanya dinikmati dengan segelas arak beras – sungguh sempurna!
Mendengarkan pengantar dari Bapak Hoa, saya, yang jauh dari rumah, tak kuasa menahan rasa nostalgia akan masa-masa ketika kami anak-anak biasa menerobos hujan, berenang di sungai, melempar kail, dan menangkap ikan. Saat itu, saya berpikir bahwa siapa pun yang menangkap lebih banyak ikan adalah yang terbaik. Tetapi sekarang, mengingat kembali, mungkin nilai terbesar dari musim memancing bukanlah terletak pada kuantitas ikan yang ditangkap, tetapi pada kegembiraan sederhana kehidupan pedesaan dan, terutama, kenangan masa kecil yang polos yang terpelihara melalui setiap musim hujan di desa kecil kami.
Saat malam tiba, kami kembali ke pusat komune U Minh Thuong, berhenti di sebuah restoran yang khusus menyajikan hidangan ikan air tawar, dan langsung memesan sup ikan dengan ikan gabus dan belut, tikus asin goreng dengan serai, dan ikan gabus bakar. Di luar, hujan semakin deras, dan kerinduan akan rumah membuncah di hatiku. Meskipun musim memancing awal musim di sana tidak lagi sama, suara anak-anak yang bergema di benakku—"Ikan gabusnya ada di sini! Cepat, ayo kita tangkap!"—masih terngiang dalam pikiranku…
PHAM HIEU
Sumber: https://baoangiang.com.vn/bat-ca-len-dau-mua-mua-a488827.html








