Yang mengejutkan: Kopi tanpa kafein tetap dapat meningkatkan fungsi otak.

Sebuah studi baru menunjukkan bahwa kopi dapat memberikan dampak positif pada otak dan suasana hati, bahkan ketika tanpa kafein. Ini menunjukkan bahwa manfaat kopi tidak hanya berasal dari stimulan yang sudah dikenal, tetapi juga dari mekanisme mikrobioma usus.

Kopi dapat memperbaiki suasana hati, mengurangi stres, dan mendukung fungsi kognitif - Foto: Chevanon Photography/Pexels

Selama bertahun-tahun, kopi sering dianggap sebagai "minuman energi" berkat kafein – senyawa stimulan yang membantu meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi.

Namun, penelitian baru dari University College Cork, yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Nature Communications, menunjukkan bahwa ceritanya tidak sesederhana itu: bahkan kopi tanpa kafein pun menawarkan manfaat signifikan bagi suasana hati dan kemampuan kognitif.

Yang menarik, penelitian ini secara langsung membandingkan dua jenis kopi yang umum. Kopi yang mengandung kafein adalah jenis tradisional, yang mengandung bahan aktif yang merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan kewaspadaan, mengurangi rasa kantuk, dan memperbaiki refleks.

Sementara itu, kopi tanpa kafein telah dihilangkan sebagian besar kafeinnya tetapi tetap mempertahankan banyak senyawa bioaktif lainnya seperti polifenol – zat yang dapat memengaruhi kesehatan usus dan otak.

Mungkin Anda juga suka

Nyeri dada yang terus-menerus selama kehamilan, diikuti dengan pemeriksaan yang mengungkapkan adanya abses yang diduga sebagai infeksi sekunder.GĐXH - Saat mengunjungi dokter karena nyeri dan pembengkakan payudara selama kehamilan, dokter menemukan abses payudara besar yang terinfeksi, yang memerlukan pengeluaran hampir 150 ml nanah dari abses tersebut.

Iran langsung membalas setelah ancaman Trump untuk menghancurkan negara itu.GD&TĐ - Pada pagi hari tanggal 28 Juni, Iran membalas dengan menyerang beberapa lokasi infrastruktur AS di Kuwait dan Bahrain, tak lama setelah ancaman Presiden Trump.

Banyak orang dengan tekanan darah tinggi atau diabetes tidak menyadari bahwa mereka mengidap kondisi tersebut.(Surat Kabar Dan Tri) - Sekitar setengah dari penderita hipertensi dan lebih dari 60% penderita diabetes di Vietnam tidak menyadari bahwa mereka mengidap kondisi tersebut. Para ahli memperingatkan bahwa deteksi terlambat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Penelitian ini dilakukan pada 62 orang, termasuk 31 orang yang rutin minum kopi (3-5 cangkir per hari) dan 31 orang yang tidak minum kopi.

Setelah meminta kelompok tersebut untuk "berhenti" minum kopi selama dua minggu, para ilmuwan membagi mereka menjadi dua kelompok: satu kelompok kembali minum kopi berkafein, dan kelompok lainnya minum kopi tanpa kafein selama tiga minggu tanpa mengetahui jenis kopi apa yang mereka konsumsi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua jenis kopi tersebut menghasilkan perubahan signifikan pada mikrobioma usus – suatu faktor yang semakin terbukti terkait erat dengan otak melalui "sumbu usus-otak". Perubahan ini disertai dengan peningkatan suasana hati, pengurangan stres, dan dukungan untuk fungsi kognitif.

Secara spesifik, baik kopi berkafein maupun tanpa kafein membantu mengurangi gejala depresi, stres, peradangan, dan impulsivitas, sekaligus meningkatkan suasana hati dan kemampuan kognitif. Hal ini menunjukkan bahwa manfaat kopi tidak hanya berasal dari kafein, tetapi juga dari senyawa bioaktif lainnya.

Namun, masih ada perbedaan yang jelas antara kedua jenis kopi tersebut. Kopi yang kaya kafein telah menunjukkan efek yang lebih baik dalam mengurangi kecemasan, meningkatkan konsentrasi, mengatasi stres, dan bahkan membantu menurunkan tekanan darah.

Sebaliknya, kopi tanpa kafein unggul dalam meningkatkan kualitas tidur, meningkatkan aktivitas fisik, dan mendukung daya ingat—faktor-faktor yang sangat penting bagi mereka yang sensitif terhadap kafein.

Menurut tim peneliti, kopi pada dasarnya adalah "sistem biologis mikroskopis" dengan banyak senyawa yang berinteraksi secara kompleks dengan tubuh. Kopi tidak hanya memengaruhi metabolisme tetapi juga memengaruhi mikrobioma usus, sehingga secara tidak langsung berdampak pada kesehatan mental.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Memperkuat persahabatan antara Vietnam dan Amerika Serikat.Pada tanggal 3 Juli, sebagai bagian dari program Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026, delegasi Angkatan Darat AS Pasifik, yang dipimpin oleh Letnan Jenderal Joel Vowell, Wakil Komandan Angkatan Darat AS Pasifik, melakukan kunjungan kehormatan ke Komando Militer Provinsi Quang Tri.

Delegasi Angkatan Darat AS Pasifik mengunjungi Komando Militer Provinsi Quang Tri.Tahun 2026 menandai pertama kalinya program Pacific Partnership-Friends of the Pacific diselenggarakan bersama di Quang Tri, menciptakan kerangka kerja sama berskala besar dengan 25 kegiatan.

Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Kepercayaan untuk Duta Besar AS untuk Vietnam.Pada sore hari tanggal 2 Juli, di markas Kementerian Luar Negeri, Bapak Le Cong Dung, Direktur Departemen Protokol Negara dan Penerjemahan Asing, menerima salinan Surat Kepercayaan dari Ibu Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Serikat untuk Vietnam.

Namun, para ilmuwan juga mencatat bahwa penelitian ini masih memiliki beberapa keterbatasan, seperti sebagian bergantung pada penilaian diri peserta tentang suasana hati dan perilaku. Selain itu, mekanisme pasti bagaimana kopi memengaruhi poros usus-otak belum sepenuhnya dipahami.

Namun, hasil ini menambah bukti lebih lanjut bahwa kopi, dengan atau tanpa kafein, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Lebih penting lagi, ini membuka perspektif baru: memilih jenis kopi yang tepat bukan hanya masalah preferensi, tetapi juga cara untuk mempersonalisasi manfaat kesehatan.

LE LE

Sumber: https://tuoitre.vn/bat-ngo-ca-phe-khong-caffeine-van-cai-thien-tri-nao-20260428191901718.htm