Rahasia minum kopi agar panjang umur

Dalam unggahan TikTok baru-baru ini, pakar Amerika berusia 64 tahun Dan Buettner mengklaim bahwa kopi adalah minuman panjang umur - terutama jika Anda meminumnya sebelum tengah hari.

Pakar Amerika Dan Buettner, 64 tahun, telah menghabiskan kariernya menjelajahi negeri-negeri dengan umur panjang - tempat orang-orang lebih mungkin hidup hingga usia 100 tahun dibandingkan orang Amerika.

Menurut ahli ini, kebiasaan minum kopi tidak hanya berkaitan dengan peningkatan suasana hati dan fungsi kognitif tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

"Saya pikir salah satu minuman yang bisa memperpanjang umur adalah kopi, tetapi rahasia terpenting saat minum kopi untuk hidup lebih lama adalah meminumnya sebelum tengah hari. Jika Anda minum 1-2 cangkir kopi di pagi hari, risiko penyakit kardiovaskular akan berkurang," kata Buettner.

"Sementara itu, jika Anda minum kopi di sore atau malam hari, tampaknya efeknya tidak terasa. Selain itu, jika Anda minum kopi terlalu malam, tidur Anda pun terganggu. Kurang tidur dikaitkan dengan umur yang lebih pendek," ujar pakar tersebut.

Gagasan ini berasal dari sebuah studi baru di European Heart Journal, yang menganalisis lebih dari 40.000 orang dewasa untuk melihat efek minum kopi pada waktu yang berbeda dalam sehari. Sekitar 36% peserta minum kopi di pagi hari, 16% meminumnya sepanjang hari, dan 48% tidak minum kopi.

Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebesar 31% lebih rendah dan risiko kematian akibat penyebab apa pun sebesar 16%. Efek ini tidak terlihat pada orang yang minum kopi sepanjang hari dan tidak minum kopi.

Dr. Lu Qi, penulis utama studi di Universitas Tulane (AS), mengatakan: "Ini adalah studi untuk mengevaluasi dampak kesehatan dari minum kopi pada waktu yang berbeda. Temuan kami menunjukkan bahwa bukan hanya seberapa banyak Anda minum, tetapi juga waktunya sangat penting."

"Kami biasanya tidak memberikan saran tentang waktu dalam pedoman diet, tetapi mungkin kami harus mempertimbangkannya di masa mendatang... Analisis ini tidak memberi tahu kami mengapa minum kopi di pagi hari mengurangi risiko kematian kardiovaskular," jelas dokter tersebut.

Penjelasan yang mungkin adalah bahwa minum kopi di sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian dan kadar hormon seperti melatonin, yang pada gilirannya menyebabkan perubahan faktor risiko kardiovaskular seperti peradangan dan tekanan darah.

Namun, Dr. Lu Qi mengatakan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi temuan pada populasi lain.

Buettner juga menyarankan untuk menghindari sarapan khas "Barat", seperti bacon dan kacang-kacangan. Sebagai gantinya, ia merekomendasikan untuk mencoba minestrone, sup kental khas Italia.

Dalam klip TikTok lainnya, Buettner menjelaskan: "Apa yang harus Anda makan jika ingin hidup hingga 100 tahun? Ikutilah contoh dari pria-pria paling berumur panjang di dunia , yang mengonsumsi minestrone setiap hari. Ini adalah tiga kacang-kacangan dan jelai—protein lengkap plus sekitar 20 jenis serat yang akan disukai mikrobioma usus Anda. Tentu saja, akhiri sarapan Anda dengan kopi hitam yang nikmat. Sumber antioksidan terbesar dalam pola makan orang Amerika adalah kopi."

Sumber: https://baoquocte.vn/bi-quyet-uong-ca-phe-giup-truong-tho-303629.html