Stabilisasi harga dan stimulasi permintaan konsumen.

Dalam beberapa hari terakhir, pasar barang kebutuhan pokok di provinsi ini mengalami kenaikan harga, sementara daya beli melambat karena masyarakat mengurangi pengeluaran. Menanggapi situasi ini, sistem ritel meningkatkan promosi untuk menstabilkan pasar dan merangsang permintaan konsumen.

Dalam beberapa hari terakhir, pasar barang kebutuhan pokok di provinsi ini mengalami kenaikan harga, sementara daya beli melambat karena masyarakat mengurangi pengeluaran. Menanggapi situasi ini, sistem ritel meningkatkan promosi untuk menstabilkan pasar dan merangsang permintaan konsumen.

Dalam konteks kenaikan biaya input, menjaga harga tetap stabil membantu mengurangi tekanan pada konsumen.

Harga pangan berfluktuasi, dan daya beli menurun.

Pengamatan di pasar-pasar di seluruh provinsi menunjukkan bahwa harga banyak barang pangan relatif stabil dibandingkan dengan periode setelah Tet (Tahun Baru Imlek), namun, terdapat perbedaan antara kelompok produk yang berbeda. Secara khusus, harga daging sapi tetap tinggi, berkisar antara 270.000 hingga 300.000 VND/kg; telur ayam dan bebek dari 25.000 hingga 32.000 VND/lusin. Harga daging babi cenderung sedikit menurun, umumnya 140.000 hingga 150.000 VND/kg untuk perut babi; kaki babi berkisar antara 110.000 hingga 120.000 VND/kg; dan iga dari 150.000 hingga 180.000 VND/kg.

Menurut Ibu Ha Thi My, seorang penjual daging di pasar Vinh Long (kelurahan Long Chau), sejak Tết (Tahun Baru Imlek), harga daging babi telah turun sekitar 5-10 ribu VND/kg tergantung jenisnya karena pasokan yang melimpah. Namun, daya beli telah menurun secara signifikan, dan konsumsi harian lebih rendah daripada sebelum dan selama Tết.

Tidak hanya daging, tetapi harga berbagai jenis makanan laut juga turun 10-20% dibandingkan periode liburan Tet. Secara spesifik, ikan nila merah berkisar antara 35-40 ribu VND/kg; ikan lele 35-45 ribu VND/kg; ikan pangasius sekitar 45 ribu VND/kg; ikan gabus budidaya 50 ribu VND/kg; ikan nila budidaya 50-55 ribu VND/kg; ikan lele 80 ribu VND/kg; belut budidaya 100 ribu VND/kg; ikan gabus liar 160 ribu VND/kg; udang air tawar raksasa sekitar 170 ribu VND/kg…

Berbeda dengan tren penurunan harga daging dan makanan laut, harga sayuran justru mengalami kenaikan karena musim kemarau. Di pasar Phuoc Hau (kelurahan Phuoc Hau), beberapa jenis sayuran seperti srikaya dan sawi putih mengalami kenaikan harga karena tingginya permintaan sementara pasokan tidak mencukupi. Saat ini, selada air harganya 18.000 VND/kg; srikaya dan sawi putih (kelas 1) sekitar 22.000 VND/kg; kangkung 20.000 VND/kg; tomat 25.000 VND/kg; selada 30.000 VND/kg…

Menurut Bapak Dang Thanh Hung dari Koperasi Produksi dan Konsumsi Sayuran Aman Phuoc Hau (Kelurahan Phuoc Hau), musim kemarau sangat menguntungkan untuk pertumbuhan sayuran, dengan hasil panen mencapai sekitar 1 ton per hektar. Namun, biaya irigasi sedikit meningkat karena kebutuhan untuk mengoperasikan pompa air, terutama untuk rumah tangga yang menggunakan pompa diesel. Meskipun demikian, harga sayuran yang tinggi membantu petani menutupi biaya produksi. Dibandingkan dengan sebelum Tết (Tahun Baru Imlek), harga beli sayuran di tingkat petani meningkat secara signifikan. Sebulan yang lalu, kubis hijau dan kubis manis hanya sekitar 4.000 VND/kg, tetapi sekarang telah meningkat menjadi sekitar 18.000 VND/kg; selada meningkat sebesar 10.000 VND/kg, mencapai 20.000 VND/kg.

Dihadapi dengan fluktuasi harga, konsumen cenderung menyesuaikan pengeluaran mereka. Ibu Truc Vinh (Kelurahan Long Chau) mengatakan bahwa meskipun harga makanan telah meningkat, ini adalah barang-barang penting yang masih harus dibeli keluarganya, tetapi ia akan mempertimbangkan lebih cermat, memprioritaskan produk yang sesuai dengan anggarannya atau memanfaatkan program promosi untuk menghemat biaya hidup.

Banyak solusi untuk merangsang permintaan konsumen.

Di tengah menurunnya daya beli, banyak sistem ritel secara proaktif meluncurkan program promosi untuk merangsang permintaan konsumen dan mendukung masyarakat.

Di supermarket Co.opmart, banyak barang kebutuhan pokok didiskon 15-50%. Barang-barang seperti beras, minyak goreng, rempah-rempah, mi instan, dan permen semuanya mengalami penurunan harga yang signifikan; bahan kimia dan peralatan rumah tangga juga menawarkan banyak promosi menarik. Di bagian makanan segar, barang-barang seperti daging, ikan, udang, dan buah-buahan didiskon hingga 15% secara bergantian. Yang menarik, program "Festival Sayuran Hijau - Beli Sekarang, Penawaran Hebat", dengan penawaran seperti beli satu gratis satu, barang seharga 9.900 VND, atau diskon hingga 30% untuk berbagai jenis sayuran, telah menarik banyak konsumen.

Bapak Van Quoc Hoang, Direktur Supermarket Co.opmart Vinh Long (Kelurahan Long Chau), mengatakan bahwa mempertahankan program promosi telah berkontribusi dalam mendukung penurunan harga, merangsang permintaan belanja, dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi konsumsi produk bagi bisnis.

Bersamaan dengan itu, sektor industri dan perdagangan telah menerapkan berbagai solusi untuk menstabilkan pasar. Sejak awal tahun, sistem distribusi telah diperluas ke daerah pedesaan dan daerah terpencil melalui tur barang keliling Vietnam dan pasar yang membawa barang-barang Vietnam ke daerah pedesaan, membantu masyarakat mengakses barang berkualitas dengan harga stabil.

Yang perlu diperhatikan, tren "membawa pasar ke ranah daring" terus dipromosikan. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mendukung koperasi dan rumah tangga bisnis dalam menerapkan e-commerce, penjualan melalui siaran langsung, dan membawa produk ke platform daring. Pada saat yang sama, bisnis didukung dalam membangun merek dan memastikan ketertelusuran untuk meningkatkan kredibilitas dan kepercayaan konsumen.

Menurut statistik provinsi, rata-rata CPI pada dua bulan pertama tahun 2026 meningkat sebesar 2,8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dari 11 kelompok utama barang dan jasa, 9 kelompok mengalami kenaikan harga dibandingkan periode yang sama tahun lalu, terutama: perumahan dan bahan bangunan meningkat sebesar 5,35%; obat-obatan dan layanan medis meningkat sebesar 3,37%; makanan dan layanan katering meningkat sebesar 3,34% (di antaranya, makanan meningkat sebesar 5,35%, dan makan di luar meningkat sebesar 2,86%); peralatan dan perlengkapan rumah tangga meningkat sebesar 2,74%; pendidikan meningkat sebesar 2,14%; pakaian, alas kaki, dan topi meningkat sebesar 2,54%...

Dengan tema "Keamanan Informasi - Membangun Kepercayaan - Konsumsi Berkelanjutan," menurut Bapak Pham Phuoc Trai, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, kegiatan dalam rangka memperingati Hari Hak Konsumen Vietnam (15 Maret) akan dilaksanakan di seluruh sektor industri dan perdagangan untuk meningkatkan kesadaran, melindungi hak konsumen, dan membangun lingkungan konsumen yang sehat. Ke depannya, Departemen Perindustrian dan Perdagangan akan terus menyelenggarakan kegiatan promosi perdagangan, menghubungkan penawaran dan permintaan, mendukung bisnis yang berpartisipasi dalam e-commerce, dan mempromosikan produk dan spesialisasi OCOP.
lokal.

Teks dan foto: THAO TIEN

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202603/binh-on-gia-va-kich-cau-tieu-dung-a1f31a3/