Harga alpukat awal musim telah naik dua kali lipat.

Setiap kilogram alpukat awal musim dibeli oleh pedagang dengan harga berkisar antara 22.000 hingga 40.000 VND per kilogram (tergantung varietasnya), dua kali lipat harga dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Pada musim panen kali ini, Ibu Hien di Lam Dong merasa gembira karena harga alpukat jenis 034 telah berlipat ganda dibandingkan periode yang sama tahun lalu, mencapai 40.000 VND per kilogram. Dengan harga tersebut, kebunnya diperkirakan akan menghasilkan sekitar 100 juta VND, dengan laba bersih 60 juta VND setelah dikurangi biaya.

Di Kon Tum , keluarga Loan, yang menanam alpukat Hass, juga memperoleh puluhan juta dong berkat harga jual yang mencapai 22.000 dong per kilogram, jauh lebih tinggi daripada 10.000-11.000 dong pada waktu yang sama tahun lalu dan hanya 4.000-6.000 dong di pertengahan musim.

Kenaikan tajam harga alpukat di tingkat petani telah menyebabkan lonjakan harga ritel di Kota Ho Chi Minh. Toko-toko dan pasar tradisional menjual alpukat dengan harga 50.000-70.000 VND per kilogram, sementara di supermarket kelas atas, satu buah alpukat bisa mencapai 109.000 VND.

Konsumen memilih alpukat di Pekan Alpukat Da Lat di MM Mega Market di An Phu (Thu Duc). Foto: Thi Ha

Ibu Hoang Anh, pemilik toko buah di Jalan Thong Nhat (distrik Go Vap), mengatakan bahwa tahun ini, harga alpukat jauh lebih tinggi daripada banyak buah lainnya seperti mangga, jeruk, dan pomelo. "Jumlah alpukat yang diimpor tahun ini menurun hingga 50% karena pasokan yang terbatas di awal musim," ujar Ibu Hoang Anh.

Bapak Dang Minh Tien, seorang pemasok alpukat di provinsi Lam Dong, mengatakan bahwa harga alpukat berada pada level tertinggi sejak tahun 2020. Tahun ini juga merupakan tahun di mana para petani kembali meraih keuntungan setelah lima tahun kondisi pasar yang lesu dan harga yang terus menurun.

Menjelaskan alasan kenaikan harga alpukat, Bapak Tien mengatakan bahwa selain kelangkaan pasokan di awal musim, hasil panen tahun ini menurun tajam akibat dampak cuaca yang tidak biasa. Selama periode pembungaan alpukat, cuaca dingin yang berkepanjangan mengakibatkan tingkat pembentukan buah yang rendah. Lebih lanjut, penurunan harga alpukat selama empat tahun berturut-turut telah memaksa banyak rumah tangga untuk menebang pohon mereka dan beralih menanam varietas lain.

Perwakilan dari MM Mega Market juga menyatakan bahwa harga pembelian alpukat dari pemasok tahun ini lebih tinggi. Ini adalah kabar baik, membantu petani mendapatkan keuntungan yang cukup besar. Untuk mendukung konsumen di tengah pengeluaran yang ketat, supermarket tersebut, bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Lam Dong, meluncurkan Pekan Promosi Alpukat. Sesuai dengan itu, alpukat Hass dan alpukat Booth didiskon 50%, sekarang dijual seharga 35.000 VND per kg, dan 55.000 VND per kg untuk alpukat 034.

Selain itu, supermarket ini juga menerapkan program "Centang Hijau" - singkatan dari "Program Pengendalian Mutu Produk di Kota Ho Chi Minh". Dengan demikian, semua alpukat dan banyak produk pertanian lainnya yang memenuhi standar mutu akan diberi label "Centang Hijau untuk Tanggung Jawab", yang menjamin keamanan dan bebas dari bahan kimia.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong, jumlah alpukat di pasaran tahun ini akan lebih rendah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Musim alpukat baru saja dimulai, dengan buah matang yang terbatas, dan lahan pertanian telah menyusut karena petani beralih menanam durian dan kopi. Oleh karena itu, banyak pedagang membeli alpukat mentah untuk dijual lebih awal. Konsumen harus berhati-hati karena alpukat mentah belum sepenuhnya matang, mungkin rasanya tidak enak, dan bahkan bisa jadi tidak layak dimakan.

Setiap tahun, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong menyelenggarakan survei dan delegasi kerja dengan sektor pertanian Kota Ho Chi Minh, Can Tho, dan sistem supermarket MM Mega Market Vietnam untuk mencari dan menghubungkan pasar yang stabil untuk alpukat dan produk pertanian lainnya di provinsi tersebut.

Provinsi Lam Dong memiliki lebih dari 8.000 hektar lahan yang ditanami berbagai varietas alpukat, menghasilkan sekitar 80.000 ton per tahun. Dari jumlah tersebut, varietas alpukat 034 menyumbang proporsi terbesar yaitu 81,3% (6.557 hektar), terutama terkonsentrasi di distrik Bao Lam, Di Linh, Lam Ha, Duc Trong, dan kota Bao Loc. Pada masa kejayaannya, alpukat 034 (buah panjang dan ramping, kulit tipis, daging tebal berwarna kuning, biji kecil) dijual dengan harga tidak kurang dari 100.000 VND per kilogram. Namun, dari tahun 2020 hingga saat ini, harga alpukat 034 hanya berfluktuasi sekitar 15.000-30.000 VND per kilogram (tergantung varietasnya).

Sumber: https://baoquangninh.vn/bo-dau-mua-tang-gia-gap-doi-3355717.html