Buon Ma Thuot mendapat penghargaan dari National Geographic.

Buon Ma Thuot, provinsi Dak Lak, telah diakui oleh National Geographic sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia.

Di mana kopi adalah bagian dari gaya hidup.

Pada pagi hari tanggal 31 Mei, Departemen Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata Provinsi Dak Lak mengumumkan bahwa Buon Ma Thuot telah dinobatkan oleh National Geographic dalam daftar bergengsi “Destinasi Kuliner Terbaik - Terbaik di Dunia 2026”. Hal ini secara resmi menjadikannya salah satu destinasi kuliner paling menarik di planet ini.

Buon Ma Thuot telah diakui oleh National Geographic sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia .

Daftar tahunan "Best of the World", yang disusun oleh National Geographic, dianggap sebagai salah satu peringkat perjalanan paling berpengaruh di dunia, menjangkau lebih dari 150 juta pembaca secara global. Masuknya Buon Ma Thuot mengangkat warisan kopi Vietnam dan budaya kuliner Dataran Tinggi Tengah ke posisi terkemuka di peta pariwisata internasional.

Kopi Dak Lak akan diperkenalkan kepada pelanggan internasional pada Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 tahun 2025. Foto: Le Son

Terletak di jantung provinsi Dak Lak, wilayah yang menghasilkan sekitar 30% dari total produksi kopi Vietnam, Buon Ma Thuot dikenal sebagai "ibu kota kopi" dengan beberapa biji Robusta terbaik di dunia. Di sini, kopi bukan hanya ekspor pertanian utama tetapi juga telah menjadi bagian integral dari kehidupan, budaya, dan identitas lokal.

Pengunjung Buon Ma Thuot dapat menjelajahi perjalanan kopi secara lengkap, dari perkebunan hingga cangkir: Rasakan pengalaman "dari kebun ke cangkir" di perkebunan kopi yang luas, di mana pengunjung dapat langsung memetik, memanggang, dan menyeduh kopi mereka sendiri.

Pada saat yang sama, pengunjung dapat berpartisipasi dalam upacara kopi tradisional masyarakat Ede, sebuah ritual budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi. Jelajahi budaya kopi yang unik, dengan ratusan kafe independen dalam berbagai gaya, mulai dari vila-vila tua era Prancis hingga ruang taman yang menghadap lembah dataran tinggi. Selain itu, pengunjung juga dapat mengunjungi Museum Kopi Dunia, satu-satunya museum di Asia Tenggara yang didedikasikan untuk sejarah dan budaya kopi global.

Buon Ma Thuot dikenal sebagai "ibu kota kopi" dengan beberapa biji kopi Robusta terbaik di dunia. Foto: Le Son

Yang perlu diperhatikan, indikasi geografis "Kopi Buon Ma Thuot" kini dilindungi di lebih dari 30 negara, menegaskan kualitas dan reputasinya yang tak tertandingi. Kombinasi tanah basal merah yang subur, ketinggian 400-800 meter, dan iklim dataran tinggi tropis telah menciptakan cita rasa kopi yang oleh para ahli internasional dianggap kaya, seimbang, dan harum.

Sebuah panggilan dari Dataran Tinggi Tengah yang luas

Dak Lak memiliki Bandara Buon Ma Thuot dengan penerbangan domestik langsung dari Hanoi, Ho Chi Minh City, dan Da Nang. Wisatawan internasional dapat transit melalui Ho Chi Minh City sebelum melanjutkan perjalanan mereka ke dataran tinggi Dak Lak.

Para pelaku bisnis menandatangani perjanjian kerja sama di Konferensi Perdagangan Internasional yang menghubungkan dan mengangkat kopi Vietnam, bagian dari Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada tahun 2025. Foto: Le Son

Menurut Bapak Nguyen Son Hung, Kepala Departemen Manajemen Pariwisata Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Dak Lak, saat ini daerah tersebut menyambut delegasi pers internasional, wartawan pariwisata dan kuliner, serta kreator konten untuk berpartisipasi dalam kunjungan pers yang disponsori, termasuk akses ke perkebunan kopi, interaksi dengan masyarakat setempat, tur di balik layar Museum Kopi Dunia, dan kehadiran di Festival Kopi Buon Ma Thuot (yang diadakan setiap dua tahun sekali).

“ Pengakuan dari National Geographic merupakan sumber kebanggaan bukan hanya bagi Buon Ma Thuot atau Dak Lak, tetapi juga bagi Vietnam. Kami dengan hormat mengundang wisatawan, jurnalis, dan pecinta kopi dari seluruh dunia untuk merasakan budaya kopi yang unik, di mana Buon Ma Thuot bukan hanya destinasi, tetapi pengalaman yang tak terlupakan ,” ujar Bapak Hung.

Setelah penggabungan, Dak Lak memiliki wilayah alam seluas lebih dari 18.096 km² dan populasi lebih dari 3,3 juta jiwa. Wilayah ini merupakan rumah bagi berbagai kelompok etnis, termasuk masyarakat adat Ede dan M'Nong. Interaksi antara alam dataran tinggi, budaya asli kuno, dan budidaya kopi tradisional telah menciptakan kedalaman unik pada kuliner Buon Ma Thuot.

Sumber: https://congthuong.vn/buon-ma-thuot-duoc-national-geographic-vinh-danh-459203.html