Jeruk adalah buah yang kaya akan nutrisi berharga, terutama vitamin C, serat, folat, dan antioksidan, sekaligus rendah kalori. Oleh karena itu, jeruk merupakan makanan sehat yang selalu menjadi pilihan utama.
Cara mengupas jeruk tanpa bijinya ikut terkelupas.
Menggunakan metode memotong jeruk tanpa biji memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya rasa jeruk tanpa biji yang mengganggu, dan juga menambahkan sentuhan visual yang menarik dan cerah pada piring buah Anda. Di bawah ini adalah petunjuk langkah demi langkah yang detail sehingga Anda dapat melakukannya dengan mudah dan cepat:
Cuci jeruknya.
Sebelum diiris, bilas jeruk secara menyeluruh di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan bakteri dari kulitnya, mencegahnya menempel di tangan dan mencemari jeruk yang telah diiris, sehingga menjamin keamanan dan kebersihan makanan.
Cuci jeruk hingga bersih sebelum menerapkan metode memotong jeruk tanpa biji ini. (Foto: Shutterstock)
Siapkan peralatannya.
Untuk memotong jeruk secara efektif, Anda membutuhkan pisau tajam dan talenan yang bersih. Pisau tajam membuat pemotongan jeruk lebih mudah, lebih tepat, dan lebih rapi, meminimalkan risiko hancurnya segmen dan tertinggalnya biji dalam campuran.
Mengupas
Untuk mengupas jeruk tanpa biji, Anda perlu mengupasnya terlebih dahulu. Letakkan jeruk secara horizontal di atas talenan, lalu gunakan pisau untuk mengupas jeruk dengan gerakan spiral. Cara ini tidak hanya menciptakan bentuk kulit jeruk yang melingkar seperti bunga, tetapi juga membuat proses mengupas jeruk menjadi lebih mudah.
Kulit jeruk dapat digunakan untuk mengusir lalat dan nyamuk. (Foto: Shutterstock)
Cara mengupas jeruk tanpa biji
Letakkan jeruk di permukaan datar atau pegang di tangan Anda, gunakan pisau tajam untuk membuat potongan sedikit diagonal, hindari bagian tengahnya agar daging buah terlepas dari kedua sisinya; terus lakukan ini dan putar jeruk hingga semua daging buah terpotong, hanya menyisakan bagian tengah yang berisi banyak biji. Memotong secara diagonal membantu Anda menghindari biji dan memudahkan pemisahan daging buah jeruk dari bagian tengahnya.
Buang bagian tengah dan bijinya.
Setelah dipotong, bagian inti yang tersisa akan terpisah, dan bijinya biasanya menempel pada inti tersebut. Jika Anda ingin memanfaatkan inti tersebut, Anda dapat menempatkan beberapa inti ke dalam saringan dan menyaring airnya.
Cara memotong jeruk tanpa biji: Potong daging jeruk secara diagonal, hindari bagian tengahnya. (Foto: Ha Ly Cooking)
Dengan menggunakan metode ini untuk memotong jeruk tanpa biji, Anda akan mendapatkan irisan jeruk yang berair dan berwarna keemasan, benar-benar bebas dari inti dan biji. Saat memakannya, gunakan garpu buah kecil atau tusuk sate bambu untuk mengambil setiap irisan, yang sangat bersih dan aman.
Kulit jeruk dapat digulung seperti bunga dan dikombinasikan dengan buah sabun dan serai kering untuk membuat diffuser aromaterapi yang mirip dengan minyak esensial, yang sangat efektif dalam mengusir nyamuk.
Memotong jeruk tanpa biji membuatnya lebih mudah dinikmati.
Memotong jeruk tanpa biji membutuhkan sedikit teknik dan perhatian terhadap detail, tetapi jika dilakukan dengan benar, Anda akan mendapatkan sepiring jeruk yang tidak hanya menarik secara visual tetapi juga praktis. Dengan memilih jeruk tanpa biji, mencucinya secara menyeluruh, menggunakan pisau tajam, dan memotongnya sesuai petunjuk, Anda akan dengan mudah menghilangkan bijinya dan membuat irisan jeruk yang lezat dan berair.
Mana yang lebih manis: jeruk dengan pusar besar atau jeruk dengan pusar kecil?
Saat memilih jeruk, kita bisa mengangkat setiap buah dan memperhatikan pusarnya. Pusar pada beberapa jeruk berupa lekukan bulat besar di tengahnya, sedangkan pada sebagian besar jeruk lainnya hanya berupa titik kecil.
Dari segi kualitas, apa perbedaan utama antara jeruk navel besar dan jeruk navel kecil? Saat Anda membelah jeruk navel besar, Anda akan melihat selaput putih yang menutupi area pusar, dengan jumlah segmen yang lebih sedikit di dalamnya, sebagian besar kulit, dan rasa yang kurang menarik. Umumnya, segmennya kurang manis dan kurang berair daripada biasanya.
Sebaliknya, jeruk dengan pusar kecil tidak memiliki pusar yang terlihat jelas, memiliki kulit tipis, segmen yang berair, dan lebih manis. Singkatnya, kemanisan dan kandungan air adalah perbedaan utama antara jeruk dengan pusar besar dan kecil. Saat membeli jeruk, Anda harus memperhatikan area pusar untuk memilih yang terbaik.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bo-cam-khong-lan-hat-cuc-ky-don-gian-172240717072356978.htm
Komentar (0)