Cara menggunakan mentimun untuk membantu menurunkan kolesterol darah.

SKĐS - Mentimun dianggap bermanfaat bagi penderita kolesterol tinggi karena kandungan air dan seratnya yang tinggi. Namun, untuk mendukung pengendalian kolesterol secara efektif, tidak semua orang tahu cara menggunakan mentimun dengan benar dan tepat.

1. Bagaimana mentimun dapat membantu menurunkan kolesterol darah?

Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, kadar lipid darah yang tinggi sering digambarkan sebagai akibat dari sindrom dahak-lembap, yang timbul dari gangguan fungsi organ dalam, terutama limpa, ginjal, dan hati.

Ada banyak kemungkinan penyebab kondisi ini:

• Kebiasaan makan yang tidak tepat dapat merusak limpa dan lambung.
• Karena kekurangan bawaan, hal ini seringkali setara dengan orang yang memiliki kadar lipid darah tinggi yang diwariskan secara genetik.
• Tekanan emosional dapat menyebabkan cedera internal; kekhawatiran yang berlebihan merusak limpa; dan kemarahan, stres, serta rasa dendam merusak hati.
• Karena kurang berolahraga atau berolahraga berlebihan.
• Karena usia, hati dan ginjal menjadi melemah.

Dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok, mentimun dikenal sebagai "Hu Gua," dan digambarkan memiliki rasa manis dan sifat pendingin. Mentimun masuk ke meridian limpa dan lambung, dan memiliki efek membersihkan panas, mendetoksifikasi, dan meningkatkan diuresis. Ramuan ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat membantu mengobati penumpukan dahak karena berbagai khasiatnya:

• Air mendinginkan tubuh, meningkatkan diuresis, dan membantu mengeluarkan limbah, racun, dan dahak melalui urinasi.
• Memperkuat limpa dan menghilangkan stagnasi membantu membersihkan usus dan menghambat pembentukan dahak baru.
• Ramuan ini menstabilkan api hati, menyelaraskan qi hati, menghindari penekanan berlebihan pada unsur tanah limpa, dan mendukung proses pencernaan limpa dan lambung.

Mentimun memiliki efek mendinginkan dan mendetoksifikasi, meningkatkan buang air kecil, dan membantu menurunkan kolesterol darah.

Menurut pengobatan modern, mentimun mengandung senyawa bioaktif yang dapat secara langsung memengaruhi metabolisme lemak tubuh melalui mekanisme utama berikut:

Menghambat penyerapan kolesterol di usus.

Mentimun sangat kaya akan serat larut (pektin). Ketika pektin masuk ke sistem pencernaan, ia membentuk lapisan gel tebal di sekitar molekul kolesterol dan asam empedu, mencegahnya terserap melalui lapisan usus ke dalam aliran darah.

Selain itu, mentimun (terutama bijinya) mengandung sterol tumbuhan dengan struktur molekul yang mirip dengan kolesterol, yang dapat bersaing dengan kolesterol untuk tempat penyerapan di usus, sehingga mengurangi jumlah lemak jahat yang diserap dari makanan.

Mencegah sintesis lemak baru.

• 

Salah satu komponen istimewa dalam mentimun adalah asam malonat, zat aktif yang dapat menghambat enzim yang mengubah gula menjadi lemak yang tersimpan dalam tubuh, sehingga membantu mencegah peningkatan trigliserida. Beberapa senyawa aktif seperti flavonoid, terpenoid, dan polifenol yang diekstrak dari biji mentimun dapat mengurangi aktivitas enzim HMG-CoA reduktase – "pabrik" utama yang bertanggung jawab untuk memproduksi kolesterol endogen di hati.

Meningkatkan detoksifikasi dan melindungi pembuluh darah.

Senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dalam mentimun membantu menangkal radikal bebas, mencegah oksidasi kolesterol LDL, menjaga molekul lemak ini lebih stabil, dan mengurangi risiko pembentukan plak.

Pada saat yang sama, cucurbitacin B - senyawa yang memberikan rasa sedikit pahit pada batang mentimun - telah terbukti mampu mencegah penumpukan lipid di dinding arteri, sehingga membantu mencegah aterosklerosis sejak usia dini.

2. Cara menggunakan mentimun untuk menurunkan kolesterol darah.

2.1 Jus mentimun, seledri, dan apel hijau

Bahan-bahan: 1 buah mentimun, 2 batang seledri besar, 1/2 buah apel hijau.

Khasiat: Seledri mengandung ftalida yang melebarkan pembuluh darah, dan apel hijau mengandung pektin dalam jumlah tinggi. Ketika dikombinasikan dengan mentimun, campuran ini membantu menghilangkan kelebihan lipid dari tubuh dengan cepat.

Petunjuk: Cuci bersih semua bahan, ambil sarinya, dan minum di pagi hari saat perut kosong atau 30 menit sebelum makan malam, secara terus menerus selama 10-14 hari.

Jus mentimun, seledri, dan apel hijau dapat membantu menurunkan kadar lemak darah dengan cepat.

2.2 Teh kulit mentimun dan hawthorn

Bahan-bahan: Kulit 2 buah mentimun (dicuci dengan air garam), 10g buah hawthorn kering (jika buah hawthorn tidak tersedia, buah hawthorn kering dapat digunakan sebagai pengganti).

Khasiat: Hawthorn adalah ramuan unggulan dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok karena khasiatnya untuk pencernaan. Kandungan aktif asam krataegolik dalam hawthorn mempercepat pencernaan lemak, dan ketika dikombinasikan dengan sifat diuretik kulit mentimun, ia meningkatkan efek pembuangan lemak berlebih.

Instruksi: Rebus kulit mentimun dan buah hawthorn dengan 500 ml air selama 15 menit, lalu minum sebagai teh setelah makan makanan berlemak.

3. Beberapa hal yang perlu diingat saat menggunakan mentimun.

Meskipun mentimun baik untuk kolesterol tinggi karena sifatnya yang mendinginkan, mentimun sebaiknya tidak dikonsumsi saat mengalami diare, kedinginan perut, atau penyakit ginjal berat. Saat menggunakannya, biarkan kulit dan bijinya tetap utuh untuk memaksimalkan manfaatnya. Jangan gunakan mentimun yang layu atau yang dibiarkan semalaman, karena senyawa bioaktifnya akan berubah dan tidak lagi efektif dalam menurunkan kolesterol.

Mengatasi kolesterol tinggi tidak bisa hanya mengandalkan obat-obatan; diperlukan pendekatan komprehensif yang mencakup diet ilmiah , peningkatan aktivitas fisik, menghindari kecemasan dan kemarahan, serta menjaga kebiasaan pemeriksaan kesehatan rutin setiap 3-6 bulan untuk menyesuaikan metode pengobatan sesuai kebutuhan.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm