Cara membuat yogurt lezat menggunakan penanak nasi.

Bahan:

- 1 liter susu segar tanpa pemanis

- 1 kaleng susu kental manis

- 1 wadah starter yogurt, pada suhu ruang.

Membuat:

- Tuang susu kental manis ke dalam panci penanak nasi. Kemudian tambahkan susu segar dan aduk hingga susu kental manis larut. Selanjutnya, tambahkan yogurt dan aduk perlahan. Tergantung jenis penanak nasi yang Anda pilih, pilih mode yang berbeda. Jika penanak nasi Anda modern, memiliki beberapa mode, dan memungkinkan Anda untuk mengatur suhu, pilih mode DIY, atur suhu ke 40 derajat, dan waktu ke 10-12 jam.

Jika penanak nasi Anda memiliki kontrol mekanis standar, cukup tutup penutupnya dan biarkan berfermentasi selama 6-8 jam. Jika cuaca dingin, setiap 2 jam, colokkan, atur ke mode "Tetap Hangat" selama sekitar 15 menit, lalu cabut stekernya agar yogurt dapat berfermentasi dengan lebih baik.

Setelah yogurt halus dan lembut, tuangkan ke dalam cangkir keramik dan dinginkan di lemari es untuk dikonsumsi nanti.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm