Meningkatkan pendapatan dari produksi sayuran yang aman.

(GLO) - Dengan iklimnya yang sejuk sepanjang tahun dan tanah basal yang subur, komune Vinh Son (provinsi Gia Lai) memiliki banyak keunggulan untuk pengembangan produksi pertanian, terutama sayuran daerah beriklim sedang.

Setelah proyek pertanian sayuran aman yang didanai oleh Kedutaan Besar Selandia Baru berakhir pada tahun 2021, masyarakat setempat terus memeliharanya untuk meningkatkan efisiensi ekonomi .

Sebagai seseorang yang sangat terlibat dalam pertanian sayuran yang aman di komune Vinh Son, Bapak Dang Van Khanh (desa K3) mengatakan: Setelah proyek berakhir, penduduk desa secara bertahap menjadi terbiasa dengan teknik pertanian sayuran yang aman, termasuk banyak sayuran daerah beriklim sedang. Beberapa rumah tangga di desa K3 dan K2 terus mempertahankan pertanian sayuran yang aman untuk memasok pasar.

Ibu Dinh Thi Boi merawat kebun sayur keluarganya di daerah beriklim sedang. Foto: D.T.

Di lahan miliknya yang luasnya lebih dari 4 hektar, Ibu Dinh Thi Boi (dari desa K3) sebelumnya hanya menanam kacang hijau dan kacang hitam, sehingga penghasilannya cukup tidak stabil. Setelah berpartisipasi dalam proyek pertanian sayuran aman yang didanai oleh Kedutaan Besar Selandia Baru, ia menerima pelatihan teknis dan akses ke metode pertanian baru, yang membawanya secara bertahap beralih menanam sayuran daerah beriklim sedang seperti kembang kol, sawi putih, wortel, dan selada.

Berkat ketekunannya dalam belajar dan akumulasi pengalaman praktis, ia secara bertahap mengatasi hama dan penyakit, dan produksinya menjadi semakin stabil.

Sayuran hasil tanamannya tidak hanya memenuhi kebutuhan warga setempat, tetapi juga dipesan oleh perusahaan dan distributor dalam jumlah mulai dari puluhan hingga ratusan kilogram.

“Berkat dukungan banyak orang, pendapatan dari budidaya sayuran aman semakin stabil. Dari beberapa ratus meter persegi yang saya ikuti dalam proyek ini, sekarang saya telah memperluas area budidaya sayuran aman menjadi 1.000 ^meter persegi. Saya juga merasa lebih aman dan berkomitmen pada profesi ini dalam jangka panjang,” ujar Ibu Boi.

Banyak rumah tangga lain di Vinh Son juga aktif mengubah struktur tanaman mereka. Bui Ngoc Thanh (di desa K2) adalah contoh utamanya. Awalnya, ia hanya menanam beberapa hektar sayuran, menerapkan metode tanam bertahap untuk mengendalikan gulma dan memastikan pasokan sepanjang tahun. Kemudian, ia memperluas area penanaman sayuran beriklim sedang hingga hampir 2 hektar.

Berkat hubungannya dengan wisata komunitas, produk sayuran Bapak Thanh memiliki keunggulan unik; sebagian dijual kepada wisatawan yang datang untuk menikmati Vinh Son, dan sebagian lagi dijual secara musiman melalui kemitraan dengan toko-toko dan minimarket.

Berlandaskan fondasi tersebut, untuk musim Tahun Baru Imlek 2025, Bapak Thanh berinvestasi menanam 1.000 m² stroberi yang dikombinasikan dengan wisata pengalaman. “Pengunjung ke Vinh Son tidak hanya mengagumi bunga sakura dan bunga aprikot, tetapi juga berkesempatan memetik stroberi di kebun. Semakin banyak pengunjung yang datang dan merasakan pengalaman tersebut, semakin luas pula pengenalan produk pertanian lokal, terutama sayuran yang aman, sehingga membuka peluang penjualan yang lebih besar,” kata Bapak Thanh.

Menurut Bapak Dinh Cu, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Vinh Son, hasil awal menunjukkan bahwa sayuran daerah beriklim sedang sangat cocok dengan iklim dan tanah setempat. Dengan mengidentifikasi hal ini sebagai salah satu arah utama, komune akan berkoordinasi dengan unit-unit khusus untuk mentransfer kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi serta membangun hubungan antara petani sayuran dan pelaku usaha konsumen untuk menstabilkan produksi.

“Setelah proyek produksi sayuran yang aman, masyarakat telah mengubah pola pikir dan metode mereka, menjadi lebih proaktif dalam produksi dan mengetahui cara memanfaatkan iklim dan lahan untuk mengembangkan pertanian bersih. Dalam jangka panjang, sayuran dan pohon buah-buahan beriklim sedang tidak hanya menciptakan mata pencaharian yang stabil bagi masyarakat, tetapi juga dapat dikombinasikan dengan ekowisata untuk memberikan kontribusi positif terhadap pembangunan sosial ekonomi daerah,” tegas Bapak Cu.

Para pejabat dari Dinas Ekonomi Komune Vinh Son mengunjungi model pertanian sayuran beriklim sedang milik Ibu Dinh Thi Boi. Foto: D.T.

Namun, untuk mewujudkan arah ini, masih banyak kesulitan yang perlu diatasi. Bapak Le Van Thuan, Kepala Dinas Ekonomi Komune Vinh Son, mengatakan bahwa tantangan terbesar saat ini adalah air irigasi. Pemerintah daerah sedang mencari sumber modal yang sesuai untuk berinvestasi dalam sistem irigasi, sehingga dapat membantu petani bercocok tanam secara lebih efisien.

Bersamaan dengan itu, komune tersebut juga memasukkan sayuran beriklim sedang ke dalam rencana pengembangan pertanian dan kehutanannya, menghubungkannya dengan tanaman utama lainnya seperti kacang macadamia, durian, jeruk, lemon, dan alpukat.

Sumber: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html