Jeruk mandarin Vinh Long sedang mengalami kesulitan.

Jeruk mandarin dulunya merupakan tanaman penghasil pendapatan tinggi bagi petani, tetapi selama tiga tahun terakhir, harga jeruk mandarin terus anjlok, menyebabkan banyak kebun di provinsi Vinh Long menderita kerugian besar dan berkepanjangan. Banyak rumah tangga terpaksa meninggalkan kebun mereka, mengembalikan lahan sewaan, atau beralih ke tanaman lain untuk meminimalkan kerugian.

Pedagang membeli jeruk mandarin di komune Tam Ngai.

Sulit untuk "bertahan"...

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Vinh Long, provinsi tersebut saat ini memiliki sekitar 24.790 hektar kebun jeruk, dengan produksi tahunan hampir 1,2 juta ton; di mana, area yang ditanami jeruk mandarin merupakan proporsi terbesar. Ekspansi lahan yang pesat, sementara pasar utamanya adalah domestik, telah menyebabkan kelebihan pasokan, yang mengakibatkan harga jeruk rendah selama bertahun-tahun berturut-turut, dan sangat memengaruhi efisiensi produksi serta mata pencaharian petani jeruk.

Bapak Vo Van Phuc, dari komune Tam Ngai, mengatakan keluarganya membudidayakan jeruk mandarin seluas 2.000 meter persegi yang ditanam secara tumpang sari dengan kelapa. Jika ditanam secara monokultur, setiap hektar jeruk mandarin menghasilkan rata-rata sekitar 10 ton per tahun, sedangkan penanaman tumpang sari hanya menghasilkan 5 ton per tahun. Selama sekitar tiga tahun terakhir, harga jeruk mandarin terus berfluktuasi antara 1.500 dan 3.500 VND/kg, menyebabkan kerugian besar bagi petani. Banyak penduduk setempat telah meninggalkan kebun jeruk mandarin mereka dan beralih ke tanaman lain.

Mengalami kesulitan serupa, Bapak Pham Van Soan (Komune Tam Ngai) mengatakan bahwa enam tahun lalu, keluarganya menyewa lahan seluas 20.000 meter persegi untuk menanam jeruk mandarin dengan biaya sewa 4,5 - 5 juta VND per 1.000 meter persegi per tahun. Namun, karena harga jeruk yang terus rendah dan kerugian yang terus menerus, tahun ini keluarganya terpaksa mengembalikan lahan sewaan tersebut, hanya menyisakan 1.000 meter persegi lahan milik sendiri untuk menanam jeruk. "Harga jeruk terlalu rendah, jadi saya tidak lagi antusias untuk berinvestasi dan merawatnya, dan hasil panennya menurun drastis," kata Bapak Soan.

Menurut perhitungan pemilik kebun, biaya rata-rata untuk menanam 1 hektar jeruk mandarin sekitar 250 juta VND, termasuk: pembelian bibit, perbaikan tanah, persiapan lahan, pembelian pupuk dan pestisida… Dengan hasil rata-rata 70 ton/ha/tahun dan harga jual 1.500 - 2.000 VND/kg saat ini, pemilik kebun mengalami kerugian lebih dari 100 juta VND/ha setelah satu tahun penanaman. Bagi rumah tangga yang menyewa lahan, biaya tambahan yang dikeluarkan adalah 50 - 100 juta VND/ha/tahun, dan kerugian bisa mencapai 200 juta VND/tahun.

Ibu Tran Thi Luom, seorang pedagang buah jeruk dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di komune Tam Ngai, mengatakan bahwa selama sekitar tiga tahun terakhir, harga jeruk mandarin terus rendah, sehingga petani kurang antusias merawat pohon mereka, dan aktivitas pembelian juga lesu. Rata-rata, ia hanya membeli sekitar 10-20 ton per bulan, terutama memasok pasar grosir Binh Dien (Kota Ho Chi Minh ); penurunan lebih dari 30% dibandingkan sebelumnya.

Menurut Tran Thanh Binh, Sekretaris Komite Partai dan Ketua Dewan Rakyat Komune Tam Ngai, mengingat penurunan tajam harga jeruk, daerah tersebut sedang mencari solusi yang tepat untuk menjamin mata pencaharian warganya. Komune sedang meninjau semua kebun jeruk di daerah tersebut; kebun yang masih produktif dan sesuai dengan perencanaan akan terus dipelihara, tetapi dengan fokus pada peningkatan kualitas, pengurangan biaya produksi, memastikan produksi yang aman, dan memperkuat hubungan konsumsi. Untuk daerah dengan kebun jeruk yang kurang produktif, tua, atau tidak sesuai, daerah tersebut berencana untuk mengubahnya menjadi tanaman lain dengan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi.

Meningkatkan rantai nilai jeruk mandarin.

Bapak Pham Van Soan (di sebelah kiri), dari komune Tam Ngai, baru-baru ini mengembalikan 2 hektar lahan sewaan untuk menanam jeruk karena mengalami kerugian, sehingga hanya tersisa 0,1 hektar lahan kebun jeruk yang dimiliki keluarganya.

Menurut Le Van Dong, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Vinh Long, menanggapi kesulitan yang dihadapi industri jeruk mandarin, provinsi tersebut sedang menerapkan rencana untuk meningkatkan rantai nilai dengan menata ulang produksi, memperkuat keterkaitan, dan memperluas pasar konsumsi untuk mengurangi ketergantungan pada pedagang, meningkatkan nilai tambah, dan memastikan mata pencaharian berkelanjutan bagi petani jeruk mandarin. Dalam rencana ini, proyek Pengembangan Rantai Nilai Pertanian Cerdas Iklim (CSAT) berperan dalam memberikan dukungan teknis, menghubungkan para pemangku kepentingan dalam rantai tersebut, dan mempromosikan produksi berkelanjutan. Saat ini, luas lahan budidaya jeruk mandarin di provinsi tersebut sebagian besar berskala kecil, dengan tingkat keterkaitan yang rendah; produk tersebut sebagian besar dikonsumsi di pasar domestik melalui pedagang.

Berdasarkan penilaian situasi saat ini, rencana untuk meningkatkan rantai nilai jeruk mandarin diimplementasikan secara serentak di berbagai tahapan, dari produksi hingga konsumsi. Fokusnya adalah mengembangkan area penanaman jeruk mandarin yang memenuhi standar GAP, organik, dan OCOP, ditambah dengan peningkatan desain produk, logo, kemasan, dan pembuatan situs web untuk mempromosikan produk; secara bersamaan, mendukung pembentukan kode area penanaman dan sistem ketertelusuran untuk memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi.

Sektor pertanian mendorong pengembangan model pertanian jeruk mandarin yang bersih, meningkatkan penggunaan pupuk organik dan pestisida berbasis hayati untuk mengurangi biaya produksi, meningkatkan kualitas produk, beradaptasi dengan perubahan iklim, dan memastikan pembangunan berkelanjutan. Bersamaan dengan itu, sektor ini menyerukan kepada bisnis, organisasi, dan individu untuk meneliti dan mentransfer teknik pengolahan untuk produk bernilai tambah dari jeruk mandarin, serta mendorong investasi dalam pengolahan, terutama dalam jus jeruk dan produk makanan.

Dari segi organisasi dan konsumsi, provinsi ini berfokus pada pembentukan koperasi untuk produksi dan konsumsi jeruk mandarin, mendorong para pedagang untuk berpartisipasi sebagai anggota guna meningkatkan kohesi dalam rantai pasokan. Koperasi-koperasi ini didukung dalam memasarkan jeruk mandarin bersertifikasi VietGAP dan organik ke platform e-commerce, memperkuat hubungan dengan bisnis dan pusat pembelian di dalam dan luar provinsi untuk memperluas saluran penjualan dan menstabilkan harga.

Selain itu, model pasokan dan konsumsi terpusat melalui koperasi telah diterapkan untuk meningkatkan koordinasi produksi, menstabilkan harga jual, dan mengurangi risiko bagi petani jeruk. Program pelatihan tentang keterampilan akses pasar, keterkaitan rantai nilai, dan penerapan teknologi informasi dalam produksi dan bisnis jeruk mandarin juga telah diselenggarakan untuk koperasi.

Melalui proses peningkatan rantai nilai, Provinsi Vinh Long bertujuan untuk membangun area produksi jeruk mandarin yang terstandarisasi pada tahun 2030, dengan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) dan koperasi yang beroperasi secara efektif, secara bertahap beralih dari produksi skala kecil ke produksi rantai nilai tertutup. Peningkatan rantai nilai jeruk mandarin diharapkan dapat berkontribusi pada stabilisasi produksi, peningkatan pendapatan bagi petani, dan mendorong pembangunan berkelanjutan industri buah-buahan, serta beradaptasi dengan perubahan iklim di daerah tersebut.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/cam-sanh-vinh-long-lao-dao-20260103115311690.htm