Cao Phong sedang berkembang pesat.

Komune Cao Phong (yang terdiri dari kota Cao Phong, komune Hop Phong, dan bekas komune Thu Phong) diberkahi dengan iklim yang sejuk dan tanah yang subur. Berlandaskan pada pertanian Cao Phong kuno, masyarakat setempat telah lama berkecimpung dalam budidaya buah jeruk, terutama jeruk. Dalam beberapa tahun terakhir, Cao Phong telah mengalami transformasi yang signifikan: dari produksi skala kecil menjadi area budidaya yang terkonsentrasi, dan dari metode pertanian tradisional menjadi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Seluruh komune memiliki sekitar 1.000 hektar pohon jeruk, yang mencakup 100% wilayah dusun. Banyak keluarga telah menjadi jutawan dan miliarder berkat jeruk. Terutama, area produksi sesuai standar VietGAP terus meningkat, membuka peluang bagi jeruk Cao Phong untuk menaklukkan tidak hanya pasar domestik tetapi juga dunia . Sejak tahun 2023, pengiriman jeruk pertama telah tiba di Inggris - sesuatu yang beberapa tahun lalu mungkin tidak terpikirkan oleh banyak orang.

Kebun jeruk di Cao Phong dipenuhi dengan buah.

Ibu Bui Thi Mai, yang tinggal di sub-distrik 4, berbagi: “Keluarga saya telah beralih ke standar VietGAP untuk area produksi kami selama dua tahun terakhir. Musim lalu, meskipun biaya investasi awal lebih tinggi, kualitas jeruk meningkat secara signifikan, penampilannya lebih baik, buahnya lebih manis, dan yang terpenting, kami menjualnya dengan harga yang bagus. Jeruk VietGAP jauh lebih mudah dijual; pelanggan tetap datang langsung ke kebun untuk membelinya, terkadang bahkan memesan terlebih dahulu. Tahun ini, saya yakin hasil panen akan lebih baik lagi, meskipun saya masih khawatir dengan pasar yang tidak stabil. Tetapi saya pikir produksi yang bersih adalah trennya; selama kita mengikuti teknik yang benar, produk akan diterima dengan baik oleh pasar.”

Meskipun demikian, pengembangan budidaya buah jeruk di Cao Phong masih menghadapi banyak kesulitan. Pengawetan, pengolahan, dan pengemasan pasca panen masih terfragmentasi dan berskala kecil. Keterkaitan produksi-konsumsi belum kuat; infrastruktur produksi belum selaras dengan perluasan lahan budidaya. Petani masih harus berjuang sendiri di pasar, karena kurangnya "pemimpin" pembelian dan distribusi yang profesional. Inilah sebabnya mengapa nilai tambah buah jeruk belum memenuhi harapan dan menimbulkan potensi risiko terkait harga.

Bapak Nguyen Van Hoa, seorang petani jeruk berpengalaman, berbagi: "Bagian tersulit dari menanam jeruk adalah menjualnya. Beberapa tahun kami mendapat panen yang bagus tetapi harganya rendah, dan sangat menyedihkan melihat seluruh kebun kosong. Saya berharap pemerintah dan dunia usaha akan memiliki lebih banyak kebijakan dan saluran pembelian sehingga petani dapat berproduksi dengan tenang."

Menurut para pemimpin Komite Rakyat Komune Cao Phong, daerah tersebut sedang menerapkan banyak solusi strategis seperti penanaman kembali pohon jeruk sesuai dengan standar VietGAP dan organik; mendorong bisnis untuk berinvestasi dalam keterkaitan produksi; dan membentuk rantai nilai tertutup dari penanaman dan perawatan hingga konsumsi dan pengolahan. Tujuannya adalah agar sebagian besar petani jeruk bergabung dengan koperasi atau bisnis; 100% dari area budidaya disertifikasi untuk keamanan pangan, dengan lebih dari 85% memenuhi standar.

Selain itu, Cao Phong juga berfokus pada penelitian dan pemuliaan varietas jeruk baru – yaitu jeruk dengan biji lebih sedikit, yang matang pada waktu yang berbeda, dan beradaptasi dengan perubahan iklim – tidak hanya untuk memastikan panen yang baik dan harga yang lebih tinggi, tetapi juga untuk menjaga merek, melindungi lingkungan, dan menjaga kesehatan masyarakat.

Cao Phong bukan hanya daerah penghasil buah-buahan, tetapi juga tanah yang kaya akan keanekaragaman budaya. Daerah ini juga memiliki kompleks gua Gunung Kepala Naga – situs wisata tingkat nasional yang menarik wisatawan. Di antara daya tariknya, desa Mung adalah tujuan wisata ekologi yang populer, menarik ribuan pengunjung ke Cao Phong, "tanah angin," untuk mengunjungi bukit bunga yang berwarna-warni, menikmati udara segar dan sejuk, serta merasakan identitas budaya yang unik. Perpaduan harmonis ini membuka peluang untuk pengembangan pertanian yang terkait dengan wisata ekologi, menambah nilai pada setiap musim panen jeruk.

Cao Phong memiliki peluang besar untuk menjadi daerah penghasil jeruk utama dengan produk yang memenuhi standar internasional. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Cao Phong musim ini, ketika perbukitan dipenuhi jeruk matang yang siap panen, Anda akan mengerti mengapa tempat ini disebut tanah kemanisan – bukan hanya karena rasa jeruknya yang manis, tetapi juga karena keinginannya yang tak pernah berhenti untuk berubah.

Hong Duyen

Sumber: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm