"Lepas landas" bagi produk OCOP untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP) telah mendorong kreativitas dan mempromosikan pergeseran pola pikir produksi di kalangan masyarakat, koperasi, dan bisnis di provinsi ini. Banyak kebijakan yang mendorong pengembangan sektor swasta, inovasi, dan transformasi digital telah memberikan peluang bagi produk bersertifikasi OCOP untuk memperluas pasar dan meningkatkan nilainya. Untuk membantu produk OCOP di provinsi ini berkembang dan menjangkau lebih luas, perlu untuk menghadapi situasi saat ini, mengidentifikasi hambatan, dan menemukan solusi yang tepat untuk pembangunan berkelanjutan di masa mendatang.

Program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP) telah mendorong kreativitas dan mempromosikan pergeseran pola pikir produksi di kalangan masyarakat, koperasi, dan bisnis di provinsi tersebut.

Banyak kebijakan yang mendorong sektor swasta, inovasi, dan transformasi digital, bersama dengan produk bersertifikasi OCOP, menciptakan peluang untuk perluasan pasar dan peningkatan nilai. Untuk membantu produk OCOP provinsi ini berkembang dan menjangkau lebih luas, perlu untuk menghadapi situasi saat ini, mengidentifikasi hambatan, dan menemukan solusi yang tepat untuk pembangunan berkelanjutan di masa mendatang.

Bagian 1: Memanfaatkan sumber daya lokal dan mengembangkan ekonomi pedesaan.

Selama bertahun-tahun, program OCOP di Vinh Long telah menciptakan "peta" produk yang semakin beragam, memfasilitasi keterkaitan regional, meningkatkan nilai, dan meningkatkan daya saing. Bersamaan dengan itu, serangkaian kebijakan dan pedoman dari tingkat pusat hingga lokal telah bertindak sebagai "pengungkit," membantu bisnis OCOP memperluas pasar mereka, mendorong inovasi, dan bertransformasi secara signifikan dalam fase pembangunan baru ini.

Bisnis OCOP (One Commune One Product) secara proaktif berpartisipasi dalam kegiatan promosi perdagangan dan menghubungkan penawaran dan permintaan untuk memperluas pasar mereka. Foto: THAO LY

Ketika kebijakan bertindak sebagai "pengungkit"

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, setelah lebih dari 7 tahun menerapkan program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP), provinsi ini telah mencapai banyak hasil positif, secara bertahap menegaskan peran OCOP dalam pembangunan ekonomi pedesaan. Sejak awal, provinsi ini mengidentifikasi OCOP sebagai program kunci, kemudian mengeluarkan banyak mekanisme dan kebijakan yang sesuai untuk mendukung pengembangan produk, sekaligus memanfaatkan bimbingan dan dukungan dari pemerintah pusat, khususnya Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup serta Kantor Pusat Koordinasi Pembangunan Pedesaan Baru.

Secara khusus, produk-produk OCOP telah "didorong" oleh banyak kebijakan dan pedoman utama dari tingkat pusat hingga daerah, menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi OCOP untuk bertransformasi secara kuat. Sejalan dengan itu, resolusi Pemerintah tentang promosi ekonomi swasta, terutama Resolusi No. 68-NQ/TW dan Resolusi No. 198/2025/QH15, telah memberikan banyak dukungan praktis.

Hal ini tidak hanya berkontribusi pada peningkatan lingkungan investasi dan bisnis, tetapi juga memperluas akses ke modal, lahan, ilmu pengetahuan dan teknologi, serta pasar bagi bisnis dan koperasi. Ini juga merupakan fondasi penting untuk mendorong sektor swasta – kekuatan inti OCOP – untuk memainkan perannya dan secara bertahap meningkatkan daya saingnya.

Selain itu, Resolusi No. 57-NQ/TW dan Program Aksi Pemerintah, Resolusi No. 03/NQ-CP tentang terobosan dalam pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, inovasi dan transformasi digital nasional akan menciptakan momentum yang kuat bagi entitas dengan produk OCOP.

Meningkatkan lingkungan investasi dan bisnis menuju transparansi dan stabilitas juga membantu bisnis, koperasi, dan usaha rumah tangga untuk memperluas produksi dengan percaya diri. Pada saat yang sama, kebijakan pendukung terkait keuangan, kredit, pajak, dan biaya berkontribusi pada pengurangan tekanan biaya dan menciptakan kondisi untuk meningkatkan daya saing. Secara khusus, orientasi untuk mendorong bisnis agar berpartisipasi lebih dalam dalam rantai nilai besar membuka peluang bagi produk OCOP, terutama yang memiliki potensi ekspor, untuk secara bertahap mencapai pasar internasional.

Selain itu, transformasi digital memperluas ruang konsumsi karena produk dapat secara efektif mengakses platform e-commerce, saluran penjualan online, dan pemasaran digital. Proses integrasi internasional yang mendalam juga membawa banyak peluang baru. Produk OCOP memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam rantai pasokan global dan mengakses pasar potensial jika memenuhi standar kualitas. Integrasi juga membantu bisnis mempelajari pengalaman manajemen, mengakses teknologi canggih, dan menarik investasi asing, sehingga meningkatkan daya saing mereka.

Memperluas cakupan OCOP (One Commune One Product)

Pada kenyataannya, program Satu Komune Satu Produk (OCOP) memainkan peran penting dalam mengarahkan produksi menuju kedalaman yang lebih besar. Dengan memanfaatkan keunggulan sumber daya lokal, entitas OCOP secara bertahap beralih dari sekadar eksploitasi ke peningkatan nilai melalui penerapan teknologi pengolahan, standarisasi kualitas, dan menghubungkan produksi dengan permintaan pasar, menciptakan fondasi untuk pengembangan produk yang berkelanjutan.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, setelah penggabungan, konvergensi kelompok produk khas dari setiap daerah tidak hanya memperkaya "peta" produk tetapi juga membuka peluang untuk meningkatkan nilai melalui keterkaitan rantai dan saling mendukung dalam produksi dan konsumsi.

Menurut Bapak Vo Tien Si, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, salah satu keunggulan yang menonjol adalah perluasan ruang dan skala pasar setelah penggabungan. Dengan penguatan hubungan regional, produk OCOP tidak lagi terbatas pada wilayah lokal tetapi memiliki kesempatan untuk mengakses pasar yang lebih besar di Delta Mekong dan wilayah ekonomi utama di Selatan.

Hal ini membantu bisnis mendiversifikasi saluran distribusi mereka, meningkatkan peluang penjualan, dan memperluas basis pelanggan mereka. “Ruang pengembangan yang diperluas juga menciptakan ruang untuk menggabungkan OCOP (Satu Komune Satu Produk) dengan pariwisata berbasis pengalaman dan desa kerajinan tradisional. Melalui ini, produk tidak hanya dikonsumsi melalui saluran komersial tetapi juga dikaitkan dengan pengalaman budaya, yang berkontribusi untuk meningkatkan nilai dan daya tariknya bagi wisatawan domestik dan internasional,” tambah Bapak Si.

Pada akhir tahun 2025, seluruh provinsi akan memiliki 1.137 produk bersertifikasi OCOP dari 662 entitas, termasuk bisnis, koperasi, kelompok produksi, dan usaha rumah tangga. Struktur produknya cukup beragam, mencakup banyak kelompok seperti makanan, minuman, produk herbal, kerajinan tangan, dan jasa pariwisata pedesaan. Ini bukan hanya pencapaian kuantitatif tetapi juga mencerminkan pergeseran yang jelas dalam pola pikir produksi, dari produksi skala kecil ke pendekatan berorientasi komoditas dengan standar dan posisi pasar.

Di banyak daerah, eksploitasi dan pengembangan sumber daya lokal secara jelas dipandu melalui program OCOP, yang terkait dengan standardisasi produksi dan integrasi rantai nilai. Bapak Nguyen Thanh Tam, Kepala Departemen Ekonomi Komite Rakyat Komune An Binh, mengatakan: Saat ini, daerah ini memiliki 14 produk OCOP, termasuk satu produk yang telah meraih 5 bintang, secara bertahap menegaskan kualitas dan posisinya di pasar.

Untuk meningkatkan kualitas produknya, komune tersebut telah menerapkan serangkaian solusi komprehensif, termasuk menetapkan kode area tanam, mengembangkan produksi sesuai standar VietGAP, dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, pengawetan, dan konsumsi. Banyak model produksi yang efektif, seperti budidaya buah di luar musim, budidaya ikan dalam keramba, dan peternakan kambing, tidak hanya mendiversifikasi sumber produk tetapi juga berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat dan menciptakan sumber daya untuk pengembangan produk OCOP.

Memproduksi produk OCOP dari bahan baku kelapa. Foto: THAO TIEN

Menurut Bapak Tran Quoc Tuan, Anggota Komite Tetap Komite Partai Provinsi dan Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 1.000 produk OCOP, mulai dari produk bintang 5 hingga produk khusus yang mencapai status OCOP bintang 3 dan 4, semuanya mencerminkan identitas lokal yang unik. Namun, perjalanan dari "kebun dan bengkel produksi" ke "rak supermarket" dan sampai ke konsumen adalah perjalanan yang panjang, yang membutuhkan kepatuhan terhadap banyak standar yang ketat. Oleh karena itu, sektor industri dan perdagangan akan terus berinovasi dalam kegiatan promosi perdagangan menuju pendekatan multi-saluran yang profesional, yang terkait dengan transformasi digital.

Fokusnya adalah memperkuat hubungan penawaran dan permintaan, mempromosikan perdagangan digital, mendukung bisnis untuk berpartisipasi dalam platform e-commerce dan penjualan siaran langsung; sekaligus mendukung pembangunan merek, meningkatkan standar kualitas, dan menghubungkan promosi perdagangan dengan investasi dan pariwisata.

Jelas bahwa, dengan fondasi yang telah dibangun dan dukungan kuat dari mekanisme dan kebijakan yang tepat, program OCOP Vinh Long menghadapi peluang besar untuk berkembang ke arah yang lebih sistematis, profesional, dan berkelanjutan. Tantangan saat ini bukan hanya memperluas jumlah peserta tetapi juga terus meningkatkan kualitas, memperkuat keterkaitan rantai pasokan, dan mempromosikan peran pemangku kepentingan dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi.

Yang perlu diperhatikan, banyak bisnis dengan produk OCOP yang beroperasi secara efektif telah menjadi pilar penting, menciptakan momentum untuk penyebaran, berkontribusi pada peningkatan nilai barang lokal dan mempromosikan pembangunan ekonomi pedesaan dalam konteks integrasi yang semakin mendalam.

SONG THẢO
 

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202604/cat-canh-cho-san-pham-ocop-vuon-xa-41e0c79/