Perawatan label organik

Saat ini, Koperasi Pertanian Phuong Nam, Desa Pha Cung, mengelola lebih dari 300 hektar lahan lengkeng, di mana 35 hektar di antaranya diproduksi sesuai standar VietGAP, dengan rata-rata hasil panen 18-25 ton/ha. Bapak Tran Nhu Kien, Direktur Koperasi, mengatakan: Koperasi memproduksi lengkeng secara sinkron, mulai dari sanitasi kebun, pemangkasan, pemupukan dengan mikroorganisme organik, hingga penyemprotan produk biologis. Belakangan ini, perubahan iklim telah memengaruhi produksi pertanian. Oleh karena itu, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pelatihan dari pemerintah daerah telah membantu Koperasi beralih secara signifikan ke metode organik, meningkatkan hasil dan kualitas, serta memenuhi kebutuhan pelanggan.

Koperasi Pertanian Phuong Nam berbagi teknik perawatan lengkeng organik

Untuk teknik perawatan lengkeng organik, setiap hektar lengkeng membutuhkan 8-10 ton pupuk hayati, perbaikan tanah, dan pencegahan penyakit. Koperasi ini memobilisasi 30 rumah tangga untuk mengurangi 40-50% pupuk kimia dibandingkan sebelumnya, menggantinya dengan pupuk hayati, pupuk organik cair, dan produk biologis; sekaligus melakukan penelitian tentang produksi pupuk hayati mandiri dan menjalin kerja sama dengan pelaku usaha untuk pembelian bagi petani.

Untuk meningkatkan nilai dan menciptakan keunggulan kompetitif, selain memproduksi lengkeng di musim panen utama, Koperasi Pertanian Phuong Nam juga memilih varietas lengkeng masak akhir dengan dua galur, yaitu PHM 1.1 dan T6. PHM 1.1 di antaranya memiliki kualitas unggul dan harga jual yang lebih tinggi. Setiap tahun, Koperasi ini memproduksi lebih dari 4.000 ton lengkeng, dengan hasil panen lebih dari 15 ton/ha dan harga rata-rata 13.000 VND/kg. Koperasi ini menerapkan langkah-langkah pengendalian hama sesuai prinsip "4 hak", yaitu menggabungkan produk hayati dan musuh alami untuk melindungi tanaman, menjaga kesehatan kebun sekaligus meningkatkan efisiensi pertanian. Di saat yang sama, untuk memastikan sanitasi lingkungan, unit ini berinvestasi dalam tangki penyimpanan untuk kemasan pestisida, dan secara berkala menyerahkannya kepada badan khusus untuk penanganan yang tepat. Koperasi ini sedang bernegosiasi untuk memasukkan lengkeng ke dalam jaringan supermarket di Hanoi dan banyak provinsi lainnya.

Masyarakat desa Pha Cung, komunitas Long Phieng memelihara kelengkeng.

Berkat model keterkaitan ini, banyak petani di Long Phieng telah mengubah pola pikir produksi mereka. Bapak Nguyen Van Tap, Desa Pha Cung, berbagi: Keluarga saya telah menanam lengkeng sejak 2018, dan saat ini lahannya lebih dari 30 hektar, dengan hasil sekitar 600 ton/tahun. Ketika beralih ke organik, awalnya sulit karena pengomposan, tetapi hal itu membantu pohon lengkeng pulih dengan cepat, daunnya tebal dan hijau, lebih jarang rontok, dan hama serta penyakit berkurang secara signifikan. Untuk menjaga efisiensi, keluarga saya menganut prinsip "empat benar" setelah panen: tepat waktu, tepat dosis, tepat produk, dan tepat teknik. Khususnya, setelah 7-10 hari panen, perlu memangkas cabang yang sakit; setelah 10-20 hari, berikan pupuk organik dan gemburkan tanah sedikit. Kemudian, siram agar tetap lembap 2-3 kali/minggu selama musim kemarau, dikombinasikan dengan penyemprotan produk hayati untuk merangsang akar dan mencegah penyakit. Dengan menerapkan perawatan organik, tutupan tajuk pohon merata dan produk yang aman diprioritaskan untuk dibeli oleh perusahaan pengolahan dan pedagang.

Masyarakat desa Long Phieng merawat tanaman lengkeng secara organik.

Kelurahan Long Phieng saat ini memiliki lebih dari 800 hektar lahan lengkeng. Panen lengkeng tahun ini menghasilkan lebih dari 6.000 ton, yang dipanen untuk konsumsi rumah tangga dan diolah menjadi lengkeng. Segera setelah panen, kelurahan mengorganisir staf teknis untuk turun ke lapangan guna memandu proses restorasi pohon organik.

Bapak Lu Van Chung, Ketua Komite Rakyat Komune Long Phieng, menyampaikan: Sebelumnya, masyarakat menyalahgunakan pupuk kimia dan pestisida setelah panen, yang menyebabkan tanah menjadi keras, tanaman menjadi lemah, dan bunga menjadi kurang subur. Komune telah mendorong dan mendorong para petani untuk beralih ke model pertanian organik. Hingga saat ini, terdapat lebih dari 300 hektar lahan, di mana lebih dari 40 hektar memenuhi standar GlobalGAP dan VietGAP; lebih dari 10 hektar telah mendapatkan izin area pertanian.

Hasil awal menunjukkan bahwa model perawatan lengkeng organik di Long Phieng telah membuahkan hasil yang nyata, baik dalam meningkatkan kualitas produk, mengurangi biaya input, maupun melindungi kesehatan produsen dan lingkungan. Dengan dukungan pemerintah dan koperasi, Long Phieng secara bertahap membangun merek "lengkeng bersih", menciptakan fondasi penting untuk meningkatkan nilai dan memperluas pasar.

Komentar (0)