Acara yang diadakan pada tanggal 5 Desember 2024 ini mempertemukan importir, pengecer, dan para profesional industri makanan dari seluruh Vietnam untuk mengeksplorasi peluang yang ditawarkan ceri Australia bagi pasar domestik.

Acara ini mencakup lokakarya tatap muka dan daring, yang memberikan gambaran komprehensif tentang industri ceri Australia. Acara ini juga menawarkan kesempatan kepada peserta untuk mencicipi ceri Australia yang paling segar dan menemukan aplikasi kuliner kreatif untuk buah ini.

Dengan lebih dari 40 varietas ceri yang ditanam di Tasmania, New South Wales, Australia Selatan, dan Victoria, ceri Australia terkenal karena kualitasnya yang unggul, rasa yang khas, dan warna yang cerah. Ceri ini ditanam dalam kondisi ideal dan diangkut dalam keadaan segar ke pasar internasional, memastikan bahwa ceri tersebut memenuhi standar rasa dan keamanan tertinggi. Cherry Growers Australia adalah perwakilan terkemuka dari industri ceri Australia.

"Vietnam - Pasar penting untuk ceri Australia"

impor, 1.jpg
Perwakilan dari Hort Innovation, Cherry Growers Australia, Austrade, dan hampir 30 perwakilan dari importir dan pengecer terkemuka di Vietnam hadir. Foto: Hort Innovation

Para peserta mendengarkan presentasi dari perwakilan Cherry Growers Australia (CGA), Hort Innovation, dan Austrade, yang berbagi informasi bermanfaat tentang industri ceri Australia; termasuk proses produksi, peluang ekspor, dan meningkatnya permintaan ceri Australia di Vietnam. Para ahli industri menyoroti kualitas unggul ceri Australia dengan warna merah rubi yang khas, rasa manis alami, dan standar keamanan pangan yang tinggi dari sektor pertanian Australia. Hal ini memberikan informasi mendalam kepada para peserta, memberi mereka pemahaman yang lebih jelas tentang peluang yang ditawarkan ceri Australia.

“Kami sangat gembira dengan keberhasilan acara ini dan umpan balik positif dari para peserta,” kata Chris Lethbridge, Koordinator Pengembangan Perdagangan di Cherry Growers Australia. “Vietnam adalah pasar penting untuk ceri Australia, dan acara ini memberikan kesempatan fantastis untuk memamerkan karakteristik unik buah kami sekaligus membangun hubungan yang berharga antara produsen Australia dan importir serta pengecer di Vietnam,” tambahnya.

impor,2.jpg
Chris Lethbridge - Koordinator Pengembangan Komersial di Cherry Growers Australia. Foto: Hort Innovation

Acara ini juga berfungsi sebagai platform jaringan yang berharga, mempertemukan lebih dari 15 importir, pengecer, dan profesional industri makanan. Sesi jaringan memberikan kesempatan bagi para tamu untuk membahas potensi peluang bisnis, bertukar ide, dan membangun hubungan baru di pasar Australia dan Vietnam.

Banyak peserta menyatakan minat untuk memperluas lini produk dengan ceri Australia, menyadari meningkatnya permintaan akan produk segar dan premium di Vietnam.

Nikmati buah ceri segar dan demonstrasi kuliner.

Salah satu momen paling berkesan dalam acara tersebut adalah sesi mencicipi, di mana para tamu disuguhi ceri Australia segar terbaik musim ini. Rasa yang luar biasa dan tekstur yang renyah dari ceri tersebut meninggalkan kesan yang kuat, menegaskan nilai ceri Australia sebagai buah premium di pasar internasional.

Selain itu, demonstrasi kuliner tersebut menunjukkan keserbagunaan ceri Australia dalam hidangan manis dan gurih. Mulai dari koktail berbumbu ceri hingga makanan penutup mewah dan hidangan gurih yang menggunakan ceri, para peserta terinspirasi untuk menciptakan cara-cara inovatif untuk memasukkan buah ini ke dalam menu dan produk ritel mereka.

impor, 3.jpg
Memperkenalkan koleksi kotak hadiah Natal 2024 dan Tahun Baru Imlek 2025 kami bulan Desember ini di lebih dari 100 toko. Foto: Hort Innovation

“Kami yakin bahwa acara ini akan membuka jalan bagi peningkatan permintaan dan penetrasi yang lebih kuat dari ceri Australia di Vietnam,” kata Karina Keisler, Direktur Pemasaran & Komunikasi di Hort Innovation.

“Misi kami adalah menghadirkan cita rasa dan kualitas ceri Australia yang istimewa kepada konsumen global, dan acara seperti ini merupakan kesempatan untuk meningkatkan kesadaran dan menciptakan daya tarik bagi produk kelas dunia di pasar lokal,” kata Karina Keisler.

Hort Innovation adalah organisasi riset dan pengembangan nirlaba milik petani untuk industri pertanian Australia. Organisasi ini mempromosikan sektor pertanian Australia senilai $16 miliar melalui investasi dalam riset dan pengembangan, pemasaran, dan perdagangan, dengan tujuan membangun masa depan yang makmur dan berkelanjutan bagi para produsen.

Bich Dao