Nutrisi untuk penderita asma

1. Pentingnya Pola Makan Bagi Penderita Asma

Asma adalah kondisi peradangan kronis pada saluran pernapasan. Penyakit ini menyebabkan pembengkakan, peningkatan sekresi lendir, dan edema mukosa saluran pernapasan, sehingga pasien kesulitan bernapas, mengi, dan sesak dada...

Asma dapat dikontrol dengan baik melalui pengobatan yang tepat, pemantauan ketat, penggunaan obat pencegahan secara teratur, dan pemeriksaan berkala untuk menilai kondisinya. Oleh karena itu, pasien perlu berkonsultasi dengan dokter spesialis dan mengikuti petunjuk pengobatan dokter secara ketat.

Selain mengendalikan dan menggunakan obat pencegahan yang baik, penderita asma bronkial perlu mengikuti aturan gizi ilmiah untuk meningkatkan daya tahan, meningkatkan kesehatan dan mencegah kekambuhan penyakit.

Meskipun tidak ada makanan khusus yang terbaik untuk penderita asma, pola makan yang seimbang dan sehat akan berkontribusi pada pengendalian penyakit yang efektif.

Bagi penderita asma, mengonsumsi makanan sehat dan seimbang dengan nutrisi dan nutrisi yang tepat dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, termasuk fungsi paru-paru. Pola makan sehat juga dapat membantu menjaga berat badan ideal, karena kelebihan berat badan dapat memperburuk gejala asma.

Asma menyebabkan kesulitan bernafas, mengi, dan dada terasa sesak...

2. Nutrisi penting bagi penderita asma

Tidak ada diet khusus untuk asma, jadi penderita asma harus menjalani diet sehat dan bergizi serta minum cukup air.

Makan banyak buah dan sayur

Penderita asma sebaiknya mengonsumsi banyak buah dan sayur. Makanan ini kaya akan vitamin dan mineral yang membantu melengkapi nutrisi, memiliki efek anti-inflamasi, dan memperkuat daya tahan tubuh. Makanan ini tidak hanya rendah kalori untuk membantu menjaga berat badan ideal, tetapi juga mengandung nutrisi penting yang dapat mendukung fungsi paru-paru yang sehat.

Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya akan antioksidan seperti beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E. Penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya akan vitamin dan antioksidan, terutama apel, jeruk, dan pisang, dapat mengurangi risiko timbulnya asma dan mengurangi mengi.

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang sebagian besar berbahan tumbuhan, terutama buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan biji-bijian utuh, serta membatasi asupan susu dan daging berlemak, juga dapat mencegah, memperlambat perkembangan, dan memperbaiki gejala asma.

Makanan-makanan ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu melengkapi nutrisi, memiliki efek anti-inflamasi, dan memperkuat daya tahan tubuh. Terutama makanan yang kaya vitamin A, D, E... Antioksidan dapat melindungi sel dari kerusakan dan mendukung kesehatan paru-paru. Buah dan sayuran penting lainnya yang sebaiknya disertakan dalam menu makanan pasien asma antara lain: brokoli, beri, sayuran berdaun hijau, melon, dan alpukat...

Makan makanan yang mengandung asam lemak omega-3

Makanan yang mengandung asam lemak omega-3 seperti ikan haring, makerel, salmon, dll.; beberapa sumber nabati seperti biji rami, alpukat, biji bunga matahari, minyak kacang, minyak kanola, dll. membantu memperkuat kekebalan tubuh, melawan peradangan, meningkatkan fungsi pernapasan, dan baik untuk penderita asma.

Makanan kaya vitamin A

Vitamin A, juga dikenal sebagai karotenoid, dapat meningkatkan fungsi paru-paru pada orang dewasa dan anak-anak. Berkat sifat antioksidannya yang kuat, vitamin A dapat membantu melawan stres oksidatif dan mendukung kekebalan tubuh yang sehat.

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan makanan yang mengandung vitamin A seperti tomat, wortel, dan sayuran berdaun dapat meningkatkan fungsi paru-paru dan mengurangi serangan asma pada orang dewasa.

Makanan kaya vitamin D

Vitamin D membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat mengurangi peradangan saluran napas. Studi menunjukkan bahwa suplementasi vitamin D dapat mengurangi risiko serangan asma yang memerlukan pengobatan kortikosteroid.

Selain paparan sinar matahari secara teratur, penderita asma sebaiknya memperbanyak makanan yang kaya akan vitamin D seperti ikan salmon, produk olahan susu atau susu yang diperkaya dengan vitamin D.

Makanan kaya vitamin E

Vitamin E mengandung senyawa yang disebut tokoferol, yang bertindak sebagai antioksidan kuat. Vitamin ini juga dapat mengurangi gejala asma seperti mengi dan batuk. Sumber vitamin E yang baik antara lain kacang-kacangan, brokoli, sawi hijau, dan kangkung.

Makanan kaya magnesium

Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak bukti yang mendukung penggunaan suplemen magnesium untuk mengurangi peradangan dan merelaksasi otot-otot bronkial agar udara dapat melewati paru-paru. Makanan kaya magnesium antara lain: biji labu, bayam, kacang mete, salmon, cokelat hitam, dan produk susu rendah lemak.

Makanan kaya antioksidan

Antioksidan dapat melindungi sel-sel kita dari kerusakan dan mendukung kesehatan paru-paru. Makanan kaya antioksidan antara lain: Cokelat hitam, blueberry, artichoke, stroberi, kale, raspberry, kubis merah, bit, bayam…

Makanan yang kaya antioksidan membantu mendukung kesehatan paru-paru.

3. Makanan yang harus dihindari untuk mencegah serangan asma

Makanan alergen

Bagi penderita asma bronkial atau memiliki riwayat asma bronkial, sebaiknya hindari makanan yang mudah menimbulkan alergi, seperti: beberapa jenis makanan laut, kepompong lebah, kepompong ulat sutra, dan sebagainya. Terutama, jika pernah mengalami reaksi alergi terhadap suatu makanan, jangan sekali-sekali mengonsumsi makanan tersebut lagi.

Makanan tinggi garam

Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat dengan mudah menyebabkan edema, yang berdampak negatif pada pernapasan pasien. Oleh karena itu, pasien asma sebaiknya membatasi asupan garam, hanya 5 gram per hari. Batasi makanan olahan yang tinggi garam seperti: potongan daging dingin, sosis, ham, bacon, dll.

Makanan tinggi lemak

Hindari lemak trans dan asam lemak omega-6. Ada beberapa bukti bahwa mengonsumsi lemak omega-6 dan lemak trans, yang terdapat dalam beberapa margarin dan makanan olahan, dapat memperburuk asma dan kondisi kesehatan serius lainnya seperti penyakit jantung.

Para ahli mengatakan makanan penutup, daging merah, dan makanan berlemak lainnya dapat memperburuk peradangan dan fungsi paru-paru, serta memperparah gejala asma.

Makanan-makanan ini juga dapat mempersulit Anda mempertahankan berat badan yang sehat. Hal ini penting karena jika Anda memiliki kondisi kronis seperti asma, kelebihan berat badan berarti paru-paru Anda harus bekerja lebih keras, yang dapat memperburuk gejala asma Anda.

Penderita asma harus menghindari makanan tinggi lemak.

Makanan penyebab kembung

Mengonsumsi terlalu banyak makanan yang menghasilkan gas akan menekan diafragma, sehingga meningkatkan risiko memicu serangan asma. Oleh karena itu, pasien harus menghindari makanan berikut, termasuk: kubis, minuman berkarbonasi, bawang bombai, gorengan...

Bir

Menurut American College of Allergy, Asthma & Immunology, sulfit, yang umumnya digunakan sebagai bahan pengawet dalam anggur dan beberapa jenis bir, dapat memperburuk gejala asma bagi orang dengan gejala sedang hingga parah.

Selain itu, sulfit dapat ditemukan dalam buah kering, udang, acar, dan rempah-rempah. Menambahkan sulfit ke makanan akan membuatnya lebih awet dan mempertahankan warna serta rasanya. Sulfit melepaskan gas sulfur dioksida, yang dapat menyebabkan iritasi pernapasan dan kejang.

Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan sebaiknya menghindari makanan ini atau setidaknya membatasinya jika Anda memiliki masalah pernapasan kronis.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm