Menurut laporan dari banyak desa pengrajin dan koperasi, harga teh sedikit meningkat tahun ini, dan volume konsumsi meningkat sekitar 30% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
 |
| Di Koperasi Teh Hao Dat, pesanan menjelang Tet (Tahun Baru Imlek) meningkat sekitar 30% dibandingkan hari-hari biasa dan 25% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. |
Saat ini, suasana di fasilitas produksi dipenuhi dengan kesibukan. Teh dipilih dengan lebih cermat, dan proses pemanggangan serta pengeringan dilakukan dengan teliti untuk memenuhi pesanan yang telah ditempatkan pelanggan sebelumnya.
Perwakilan dari berbagai koperasi mengatakan bahwa varietas teh premium seperti teh kuncup, teh berbentuk udang, dan teh berbentuk kait merupakan produk terlaris selama periode menjelang Tet (Tahun Baru Imlek).
Di Koperasi Teh La Bang, jumlah pesanan terus meningkat sejak awal bulan kedua belas kalender lunar. Ibu Nguyen Thi Hai, Ketua Dewan Direksi Koperasi Teh La Bang, berbagi: "Dibandingkan dengan pasar umum, harga teh selama Tet tahun ini meningkat cukup signifikan, tetapi kami tetap mempertahankan harga yang stabil untuk pelanggan setia kami. Yang terpenting adalah kualitas teh telah meningkat, mulai dari bahan baku hingga pengolahan, sehingga pelanggan merasa aman dan lebih sering kembali."
Tidak hanya pada tahap produksi, tetapi pasar ritel juga mencatat daya beli yang positif. Di banyak kedai teh di pusat provinsi Thai Nguyen , jumlah pelanggan secara bertahap meningkat seiring mendekatnya Tết.
Konsumen semakin memperhatikan asal dan kualitas produk, daripada sekadar memilih berdasarkan harga.
Bapak Nguyen Manh Dung, dari kelompok 22, kelurahan Phan Dinh Phung, mengatakan: "Saya sering membeli teh Thai Nguyen untuk diminum setiap hari dan sebagai hadiah Tahun Baru Imlek. Kali ini, harganya tidak naik banyak dibandingkan hari-hari biasa, tetapi saya merasa kualitas tehnya lebih baik; cairannya lebih hijau, rasanya lebih kaya, dan rasa setelahnya lebih terasa."
Dari perspektif bisnis pengolahan dan konsumsi, Ibu Nguyen Thi Hien, Ketua Dewan Direksi Ha Thai Tea Joint Stock Company, meyakini bahwa pasar teh Tet tahun ini menunjukkan banyak tanda positif, terutama bagi unit-unit yang fokus pada kualitas dan melakukan segala sesuatunya secara sistematis mulai dari area bahan baku.
Menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), daya beli meningkat secara signifikan, terutama untuk teh tradisional dan premium yang ditujukan sebagai hadiah. Konsumen tidak hanya memperhatikan harga, tetapi juga lebih memperhatikan proses produksi, keamanan, dan reputasi merek. Ini adalah faktor yang membantu teh Thai Nguyen mempertahankan posisinya selama musim puncak.
Menurut Ibu Nguyen Thi Hien, sedikit kenaikan harga teh selama Tet sejalan dengan prinsip pasar, tetapi yang terpenting adalah menjaga stabilitas jangka panjang.
"Kami menganggap Tet (Tahun Baru Imlek) sebagai waktu untuk menunjukkan apresiasi kepada pelanggan kami, jadi kami memprioritaskan menjaga harga yang wajar dan fokus pada peningkatan kualitas produk. Ketika kualitas terjamin, merek teh Thai Nguyen secara alami akan membangun posisi yang berkelanjutan di pasar," tegas Ibu Hien.
Bagi para petani teh, liburan Tet tahun ini terasa lebih menggembirakan karena produk mereka diterima dengan baik oleh pasar. Harga yang stabil dan saluran distribusi yang menguntungkan membantu para petani merasa aman untuk terus membudidayakan teh – tanaman yang telah menjadi mata pencaharian jangka panjang di banyak daerah di provinsi ini.
Ibu Dao Thanh Hao, Direktur Koperasi Teh Hao Dat, mengatakan: "Liburan Tet tahun ini telah membawa pemahaman yang lebih jelas tentang nilai teh dalam kehidupan masyarakat. Terutama dalam dua tahun terakhir, nilai teh telah meningkat cukup signifikan. Hal ini tidak hanya tercermin dalam sedikit kenaikan harga jual, tetapi yang lebih penting, dalam permintaan pasar yang stabil, dengan produk yang dikonsumsi segera setelah diproduksi."
Pergeseran bertahap para petani menuju metode produksi yang aman, dengan fokus pada proses teknis dan kualitas produk, telah memberikan perbedaan.
Para petani teh tidak lagi mengejar kuantitas, tetapi lebih memperhatikan kualitas setiap kelompok teh. Ketika teh yang dihasilkan lebih enak dan lebih bersih, pembeli lebih mempercayainya, dan harga jual menjadi lebih berkelanjutan.
"Menjelang Tết (Tahun Baru Imlek), suasana di industri pembuatan teh sangat meriah. Orang-orang mendapatkan penghasilan tambahan, memiliki sarana untuk menghidupi keluarga mereka, dan mempersiapkan Tết. Lebih penting lagi, para pembuat teh melihat bahwa usaha mereka diakui, sehingga merasa aman dan berkomitmen pada profesi ini dalam jangka panjang," tegas Ibu Hao.
 |
| Varietas teh premium seperti teh kuncup, teh kuncup udang, dan teh berbentuk kait merupakan produk terlaris selama Tết (Tahun Baru Imlek). |
Menurut statistik, Thai Nguyen saat ini memiliki hampir 24.000 hektar perkebunan teh – area terbesar di negara ini – dengan nilai produksi melebihi 13.000 miliar VND per tahun.
Dalam beberapa tahun terakhir, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya, perawatan, dan pengolahan teh telah ditekankan, membantu para petani teh untuk secara proaktif mengelola produksi dan meningkatkan produktivitas serta kualitas.
Bapak Nguyen Ta, Kepala Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Thai Nguyen, mengatakan: Petani semakin menguasai prosedur teknis dan bercocok tanam secara berkelanjutan. Penggunaan input pertanian organik, mikroorganisme, pupuk hayati, dan pemilihan produk yang bereputasi baik telah membantu tanaman teh tumbuh dengan baik, mempertahankan kualitas yang stabil, dan oleh karena itu harga teh tinggi tahun ini.
Dalam kehidupan masyarakat Vietnam, teh adalah minuman sehari-hari yang lazim. Selama Tet (Tahun Baru Vietnam), secangkir teh juga melambangkan kebersamaan dan menjadi awal dari pertemuan keluarga yang hangat.
Secangkir teh yang nikmat di meja tamu pada awal musim semi adalah puncak dari cita rasa alam, tangan terampil, pengalaman, dan dedikasi pembuat teh.
Dengan memanfaatkan kekuatan yang dimilikinya, Thai Nguyen terus mempromosikan perdagangan dan meningkatkan kualitas produk untuk memenuhi tuntutan konsumen yang semakin tinggi.
Ketika kualitas diprioritaskan, teh Thai Nguyen tidak hanya diterima dengan baik oleh pasar selama musim liburan Tet, tetapi juga secara bertahap menegaskan nilai keberlanjutannya, menyediakan mata pencaharian yang stabil bagi masyarakat dan melestarikan cita rasa unik dari wilayah tengah ini.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/
