Chi Linh mengembangkan budidaya bawang bombai musim dingin.

Menanam bawang tidak membutuhkan banyak tenaga kerja seperti tanaman lain, dan bawang kurang rentan terhadap hama dan penyakit, sehingga menjadi pilihan populer bagi banyak petani. Foto: Thanh Chung

Mudah ditanam, harga jual stabil.

Sebelumnya, kawasan perumahan Trai Gao di kelurahan Ben Tam hanya memiliki beberapa keluarga yang menanam bawang bombai dalam skala kecil, dan warga harus mencari pasar sendiri, sehingga efisiensi ekonominya rendah. Namun, dalam empat tahun terakhir, menyadari manfaat ekonomi dari budidaya bawang bombai, banyak orang beralih menanam bawang bombai. Daerah setempat memiliki bendungan Bai Lay, yang menjamin sumber air yang andal, sehingga budidaya bawang bombai menjadi sangat mudah. ​​Saat ini, seluruh kawasan perumahan memiliki sekitar 40 hektar lahan yang ditanami bawang bombai. Setelah tiga bulan perawatan, petani dapat memanen hasil panen mereka dengan harga yang relatif stabil.

Pada musim dingin tahun 2023, hasil panen bawang mencapai 1-1,2 ton per sao (sekitar 1000 meter persegi), dengan harga jual berkisar antara 8.000 hingga 10.000 VND/kg tergantung pada waktu panen, kadang-kadang mencapai 14.000-15.000 VND/kg. Dengan harga yang menguntungkan, setiap rumah tangga memperoleh keuntungan rata-rata 20-30 juta VND per panen, bahkan ada yang mencapai hingga 100 juta VND per panen. “Budidaya bawang telah membawa manfaat ekonomi yang jelas, sehingga banyak penduduk desa beralih menanamnya. Karena jumlahnya yang besar, pedagang datang langsung ke lahan pertanian untuk membeli dengan harga tinggi, sehingga penduduk desa tidak perlu khawatir mencari pembeli,” kata Bapak Mac Van Cuong, Sekretaris Partai dan Kepala Wilayah Perumahan Trai Gao.

Kelurahan Hoang Tan adalah daerah dengan lahan budidaya bawang bombai yang luas di Chi Linh. Musim dingin ini, seluruh kelurahan memiliki 60 hektar lahan budidaya bawang bombai di kawasan perumahan Ben Tam, Dai Bo, dan Dong Tan. Dengan kondisi tanah yang sesuai, bawang bombai telah menjadi tanaman utama musim dingin bagi masyarakat di sini. Masyarakat Hoang Tan secara aktif menerapkan teknik-teknik canggih, sehingga menghasilkan panen bawang bombai yang baik. Biasanya, setiap musim tanam bawang bombai berlangsung selama 3-3,5 bulan dan menghasilkan satu kali panen, tetapi banyak rumah tangga di Hoang Tan, karena perawatan yang baik, dapat memanen dua kali per musim, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi secara signifikan.

Di Kelurahan Hoang Tan, telah didirikan area khusus pertanian bawang bombai. Hasil panen bawang bombai pada musim dingin 2023 mencapai 6-8 kuintal per sao (sekitar 1000 meter persegi), menghasilkan keuntungan sebesar 6-7 juta VND per sao bagi petani setelah dikurangi biaya. Pada tahun 2022, bawang bombai dari Kelurahan Hoang Tan diakui sebagai produk OCOP bintang 3 oleh Dewan Evaluasi dan Pemeringkatan Produk OCOP Kota Chi Linh.

Solusi peningkatan nilai

Kota Chi Linh terus mendorong warga setempat untuk memperluas lahan penanaman tanaman musim dingin, termasuk bawang bombai. (Foto: Thanh Chung)

Seluruh kota Chí Linh saat ini memiliki hampir 290 hektar lahan yang didedikasikan untuk budidaya bawang, yang terkonsentrasi di distrik Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám, dan lain-lain. Budidaya bawang tidak membutuhkan banyak tenaga kerja seperti tanaman lain, kurang rentan terhadap hama dan penyakit, dan memiliki biaya investasi yang rendah, menjadikannya pilihan populer di banyak daerah. Dalam beberapa tahun terakhir, bawang telah mendapatkan harga yang baik, menghasilkan keuntungan ekonomi yang lebih tinggi daripada beras, kacang tanah, dan beberapa tanaman lainnya. Bawang memiliki keunggulan karena dapat dijual sebagai bawang hijau dan digunakan sebagai bumbu, memungkinkan petani untuk memilih berbagai metode budidaya seperti memanen bawang segar atau memetik umbi di akhir musim.

Dengan motto "berfokus pada nilai sebagai tujuan produksi," Kota Chi Linh terus mendorong warga setempat untuk memperluas area penanaman tanaman musim dingin, termasuk bawang bombai.

Bawang bombai Hoang Tan telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3, tetapi promosi dan pengenalan kepada konsumen masih terbatas. "Kami berharap dapat memiliki fasilitas pengolahan bawang bombai untuk meningkatkan nilai ekonomi. Namun, karena kesulitan modal dan kondisi, kami hanya dapat menjual bawang bombai mentah. Kami berharap akan ada fasilitas di kelurahan untuk membeli dan mengolah bawang bombai, yang akan membantu menciptakan siklus tertutup dalam budidaya dan produksi bawang bombai, sehingga menghasilkan nilai yang lebih tinggi," ujar Ibu Do Thi Doai, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Kelurahan Hoang Tan.

Untuk lebih meningkatkan nilai ekonomi bawang bombai, Chi Linh perlu fokus berinvestasi dalam peningkatan kualitas dan desain, serta mendorong keterkaitan antara produksi dan konsumsi produk tersebut…

THANH HOA

Sumber: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html