Chi Linh mengembangkan tanaman bawang musim dingin

Menanam bawang tidak membutuhkan banyak tenaga kerja seperti tanaman lain, dan hanya memiliki sedikit hama dan penyakit, sehingga banyak petani yang memilihnya. Foto: Thanh Chung

Mudah tumbuh, harga stabil

Sebelumnya, di kawasan permukiman Trai Gao, Kecamatan Ben Tam, hanya ada beberapa keluarga yang menanam bawang merah dalam skala kecil, sehingga masyarakat harus mencari tempat usaha sendiri, sehingga efisiensi ekonominya tidak tinggi. Namun, dalam 4 tahun terakhir, menyadari efisiensi ekonomi bawang merah, banyak masyarakat beralih menanam bawang merah. Karena terdapat Bendungan Bai Lay, sumber airnya proaktif, sehingga sangat mudah untuk menanam bawang merah. Seluruh kawasan permukiman saat ini memiliki sekitar 40 hektar sawah yang ditanami umbi bawang merah. Setelah 3 bulan perawatan, petani dapat memanen dengan harga jual yang relatif stabil.

Pada musim panen musim dingin 2023, hasil panen bawang merah akan mencapai 1-1,2 ton/sao, dengan harga jual 8.000-10.000 VND/kg, tergantung musim, terkadang 14.000-15.000 VND/kg. Dengan harga jual yang menguntungkan, setiap rumah tangga memperoleh keuntungan rata-rata 20-30 juta VND/tanaman, bahkan ada yang mencapai 100 juta VND/tanaman. "Bawang merah telah membawa efisiensi ekonomi yang nyata, sehingga masyarakat desa beralih menanam lebih banyak. Karena banyak yang ditanam, para pedagang datang langsung ke tempat untuk membeli dengan harga tinggi, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir dengan hasil panen," ujar Bapak Mac Van Cuong, Sekretaris Sel Partai dan Kepala Daerah Permukiman Trai Gao.

Distrik Hoang Tan adalah wilayah dengan lahan bawang merah yang luas di Chi Linh. Pada musim dingin ini, seluruh distrik memiliki 60 hektar lahan bawang merah yang ditanam di area pemukiman Ben Tam, Dai Bo, dan Dong Tan. Dengan kondisi tanah yang cocok, bawang merah telah menjadi tanaman musim dingin utama bagi penduduk setempat. Masyarakat Hoang Tan secara aktif menerapkan berbagai teknik budidaya sehingga bawang merah menghasilkan panen yang baik. Biasanya, setiap panen bawang merah berlangsung selama 3-3,5 bulan dan hanya menghasilkan 1 kali panen. Namun, banyak rumah tangga di Hoang Tan, berkat perawatan yang baik, dapat memanen 2 kali panen per panen, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi.

Di Hoang Tan, lahan bawang khusus telah terbentuk. Hasil panen bawang musim dingin di Kecamatan Hoang Tan pada tahun 2023 mencapai 6-8 kuintal/sao, setelah dikurangi biaya-biaya, petani memperoleh keuntungan sebesar 6-7 juta VND/sao. Pada tahun 2022, bawang di Kecamatan Hoang Tan diakui sebagai produk OCOP bintang 3 oleh Dewan Evaluasi dan Klasifikasi Produk OCOP Kota Chi Linh.

Solusi bernilai tambah

Kota Chi Linh terus mendorong daerah-daerah untuk memperluas lahan tanaman musim dingin, termasuk bawang merah. Foto oleh Thanh Chung

Saat ini, seluruh Kota Chi Linh memiliki hampir 290 hektar lahan bawang merah yang terkonsentrasi di lokasi-lokasi berikut: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, dan Hoang Hoa Tham. Menanam bawang merah tidak terlalu padat karya dibandingkan dengan tanaman lainnya, minim hama dan penyakit, serta biaya investasi yang rendah, sehingga banyak dipilih oleh daerah. Dalam beberapa tahun terakhir, bawang merah telah dihargai dengan baik, menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan menanam padi, kacang tanah, dan beberapa tanaman lainnya. Bawang merah memiliki keunggulan dapat dijual sebagai bawang hijau dan umbinya dapat digunakan sebagai bumbu, sehingga masyarakat dapat memilih berbagai metode bercocok tanam, seperti: memangkas bawang segar atau memanen umbi di akhir musim.

Dengan motto "berfokus pada nilai sebagai target produksi", Kota Chi Linh terus mendorong daerah-daerah untuk memperluas areal tanaman musim dingin, termasuk bawang.

Bawang Hoang Tan telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3, tetapi promosi dan pengenalan produk ini kepada konsumen masih terbatas. "Kami ingin memiliki fasilitas pengolahan bawang untuk meningkatkan nilai ekonomi. Namun, karena kesulitan modal dan kondisi, kami hanya menjual bawang mentah. Semoga di kecamatan ini, akan ada fasilitas untuk membeli dan mengolah bawang, yang akan membantu menutup proses penanaman dan produksi bawang, sehingga menghasilkan nilai yang lebih tinggi," ujar Ibu Do Thi Doai, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Kecamatan Hoang Tan.

Untuk lebih meningkatkan nilai ekonomi bawang, Chi Linh perlu fokus pada investasi, meningkatkan kualitas dan desain, mempromosikan hubungan produksi dan konsumsi produk...

THANH HOA

Sumber: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html