Mudah tumbuh, harga stabil
Sebelumnya, di kawasan permukiman Trai Gao, Kecamatan Ben Tam, hanya ada beberapa keluarga yang menanam bawang merah dalam skala kecil. Masyarakat juga harus mencari tempat penjualan sendiri sehingga efisiensi ekonominya tidak tinggi. Namun, dalam 4 tahun terakhir, menyadari efisiensi ekonomi bawang merah, banyak masyarakat beralih menanam bawang merah. Karena terdapat Bendungan Bai Lay, sumber airnya proaktif, sehingga sangat mudah untuk menanam bawang merah. Seluruh kawasan permukiman saat ini memiliki sekitar 40 hektar sawah yang ditanami umbi bawang merah. Setelah 3 bulan perawatan, petani dapat memanen dengan harga jual yang relatif stabil.
Pada panen musim dingin 2023, hasil panen bawang merah akan mencapai 1-1,2 ton/sao, dengan harga jual 8.000-10.000 VND/kg tergantung musim, terkadang umbi bawang merah mencapai 14.000-15.000 VND/kg. Dengan harga jual yang menguntungkan, rata-rata setiap rumah tangga memperoleh keuntungan 20-30 juta VND/tanaman, bahkan ada yang mencapai 100 juta VND/tanaman. "Bawang merah telah membawa efisiensi ekonomi yang nyata, sehingga masyarakat desa beralih menanam lebih banyak. Karena penanaman yang luas, para pedagang datang langsung ke tempat untuk membeli dengan harga tinggi, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir dengan hasil panen," ujar Bapak Mac Van Cuong, Sekretaris Sel Partai, Kepala Desa Trai Gao.
Distrik Hoang Tan adalah wilayah dengan lahan bawang merah yang luas di Chi Linh. Pada musim dingin ini, seluruh distrik memiliki 60 hektar lahan bawang merah yang ditanam di area pemukiman Ben Tam, Dai Bo, dan Dong Tan. Dengan kondisi tanah yang cocok, bawang merah telah menjadi tanaman musim dingin utama bagi penduduk setempat. Masyarakat Hoang Tan secara aktif menerapkan berbagai teknik budidaya sehingga bawang merah menghasilkan panen yang baik. Biasanya, setiap panen bawang merah berlangsung selama 3-3,5 bulan dan hanya menghasilkan 1 kali panen. Namun, banyak rumah tangga di Hoang Tan, berkat perawatan yang baik, dapat memanen 2 kali panen per panen, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi.
Di Hoang Tan, lahan bawang khusus telah terbentuk. Hasil panen bawang musim dingin pada tahun 2023 di Kecamatan Hoang Tan mencapai 6-8 kuintal/sao, setelah dikurangi biaya-biaya, petani memperoleh keuntungan sebesar 6-7 juta VND/sao. Pada tahun 2022, bawang di Kecamatan Hoang Tan diakui sebagai produk OCOP bintang 3 oleh Dewan Evaluasi dan Klasifikasi Produk OCOP Kota Chi Linh.
Solusi bernilai tambah
Saat ini, seluruh Kota Chi Linh memiliki hampir 290 hektar lahan bawang merah yang terkonsentrasi di lokasi-lokasi berikut: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, dan Hoang Hoa Tham. Menanam bawang merah tidak terlalu padat karya dibandingkan dengan tanaman lainnya, minim hama dan penyakit, serta biaya investasi yang rendah, sehingga banyak dipilih oleh daerah. Dalam beberapa tahun terakhir, bawang merah telah dihargai dengan baik, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan menanam padi, kacang tanah, dan beberapa tanaman lainnya. Bawang merah memiliki keunggulan dapat dijual sebagai bawang hijau dan umbinya dapat digunakan sebagai bumbu, sehingga masyarakat dapat memilih berbagai cara budidaya, seperti: memangkas bawang segar atau memanen umbi di akhir musim.
Dengan motto "berfokus pada nilai sebagai target produksi", Kota Chi Linh terus mendorong daerah-daerah untuk memperluas areal tanaman musim dingin, termasuk bawang.
Bawang Hoang Tan telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3, tetapi promosi dan pengenalan produk ini kepada konsumen masih terbatas. "Kami ingin memiliki fasilitas untuk memproses bawang agar bernilai ekonomi lebih tinggi. Namun, karena kesulitan modal dan kondisi, kami hanya menjual bawang mentah. Semoga di kecamatan ini, akan ada fasilitas untuk membeli dan memproses bawang, yang akan membantu menutup proses penanaman dan produksi bawang, sehingga menghasilkan nilai yang lebih tinggi," ujar Ibu Do Thi Doai, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Kecamatan Hoang Tan.
Untuk lebih meningkatkan nilai ekonomi bawang, Chi Linh perlu fokus pada investasi, meningkatkan kualitas dan desain, mempromosikan hubungan produksi dan konsumsi produk...
THANH HOA[iklan_2]
Sumber: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
Komentar (0)