Berbagi keterampilan, menyebarkan budaya Vietnam dan Korea.

“Program pertukaran profesional antar sekolah merupakan bagian dari perjanjian kerja sama yang ditandatangani antara provinsi Ca Mau dan Jeollabuk, sehingga memperluas hubungan budaya antara Vietnam dan Korea. Para siswa dapat bertukar dan berbagi keterampilan kejuruan, terutama di bidang pelatihan yang serupa seperti pengolahan makanan laut, teknologi otomotif, kelistrikan industri, dan mekatronika,” kata Bapak Tran Nguyen Nghia, Kepala Departemen Pelatihan dan dosen mekatronika di Sekolah Tinggi Kejuruan Vietnam-Korea di Ca Mau, saat menginformasikan tentang kunjungan pertukaran delegasi siswa Korea ke Ca Mau pada akhir Oktober.

• Merekrut 1.000 pekerja untuk bekerja di Korea Selatan.
• Vietnam dan Korea Selatan meningkatkan kerja sama dalam pengembangan energi bersih dan infrastruktur digital.
• Pendidikan vokasi di Ca Mau – Harapan akan terobosan di semester baru.

Dari tanggal 27-29 Oktober, Sekolah Tinggi Vokasi Vietnam-Korea di Ca Mau berkolaborasi dengan Sekolah Menengah Kejuruan Industri Jeonju dan Sekolah Namwon Jeil (Provinsi Jeollabuk, Korea Selatan) untuk menyelenggarakan program jaringan dan pertukaran karir. Ini adalah tahun keempat kegiatan ini diadakan, menjadi jembatan yang bermakna dalam pertukaran budaya dan pendidikan antara kedua daerah.

Kesempatan untuk menerapkan pengetahuan terkait teknologi baru.

Setelah lokakarya perakitan mobil, 29 siswa, termasuk 19 dari Korea Selatan, dibagi menjadi 5 kelompok, masing-masing dengan 2 siswa dari Ca Mau yang berpartisipasi. Terlepas dari kendala bahasa, mereka dengan mudah berkomunikasi berkat aplikasi terjemahan AI , berbagi pengetahuan profesional dan pengalaman belajar.

Dengan dihilangkannya hambatan bahasa, siswa dari berbagai sekolah bertukar ide tentang pemrograman untuk mobil otonom.

Para siswa memiliki kesempatan untuk berinteraksi dan mempelajari lebih lanjut tentang AI dan bahasa pemrograman.

Selama sesi praktikum, para siswa mempelajari bahasa pemrograman dan aplikasi untuk mengendalikan model mobil otonom di sepanjang rute yang telah ditentukan. Guru Tran Nguyen Nghia menyatakan: “Perangkat mobil otonom ini merupakan bagian dari program pelatihan kejuruan di bidang teknologi otomotif dan mekatronika. Pertukaran ini membantu siswa menerapkan pengetahuan yang telah mereka pelajari, mengakses teknologi baru dari Korea Selatan, dan membuka jalan bagi kerja sama pelatihan di masa mendatang.”

Bapak Ha Sang Pyo, ketua delegasi siswa dari Sekolah Menengah Kejuruan Jeonju, menyampaikan: “Selain bidang teknik elektro dan otomotif, pada tahun 2025 kami akan berekspansi ke kecerdasan buatan (AI). Setelah pertukaran ini, siswa Korea akan mempelajari mobil otonom secara mendalam, dan kami berencana agar siswa Vietnam dapat berlatih bersama tahun depan.”

Guru Ha Sang Pyo (paling kiri) membimbing siswa dalam sesi praktik menggunakan peralatan yang dibawa dari Korea Selatan.

Mahasiswi Park Gang Hee mengatakan, “Di Korea, kami mempelajari pneumatik dan otomatisasi PLC. Belajar bersama mahasiswa Vietnam, saya belajar lebih banyak tentang pemrograman dan perakitan robot yang mensimulasikan mobil.”

Model mobil otonom dari masing-masing tim akan bersaing untuk memilih produk yang memastikan pergerakan yang cepat dan tepat.

Di akhir program, model mobil otonom disempurnakan dan dioperasikan sesuai persyaratan. Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa dari kedua negara untuk memperluas pengetahuan, meningkatkan keterampilan profesional, dan mempromosikan kerja sama dalam pelatihan yang terkait dengan teknologi modern.

Menyebarkan budaya melalui makanan.

“Dalam budaya Korea, K-Food (masakan Korea) telah terkenal di seluruh dunia . Di antara berbagai sajiannya, makanan penutup tradisional masih mempertahankan daya tariknya yang unik,” ujar Ibu Oh Ji Young, Wakil Kepala Sekolah SMA Namwon Jeil, ketika memilih untuk membimbing siswa dari Sekolah Tinggi Kejuruan Vietnam-Korea di Ca Mau dalam membuat kue dan roti tradisional selama program pertukaran pelajar.

Selama dua hari, 20 mahasiswa Korea dan 15 mahasiswa Vietnam berkolaborasi untuk menyiapkan dan memamerkan hidangan khas dari negara masing-masing. Menanggapi antusiasme rekan-rekan internasional mereka, para mahasiswa dari Ca Mau memilih udang, makanan khas setempat, sebagai bahan utama untuk memperkenalkan masakan lokal mereka.

Ibu Oh Ji Young menyumbangkan makanan Korea kepada para siswa di Ca Mau.

Mahasiswa Nguyen Thi Dao (Jurusan Pengolahan dan Pengawetan Makanan Laut, Fakultas Pertanian) berbagi: “Melalui pertukaran ini, saya banyak belajar tentang budaya kuliner Korea, yang memiliki kesamaan dan cita rasa yang berbeda. Hal yang paling berharga adalah kami mendapatkan teman baru untuk bertukar ide dan memperkenalkan budaya Ca Mau.”

Sembari menikmati hidangan udang Ca Mau, Ibu Oh Ji Young menganggapnya sebagai "pengalaman yang bermakna," membantu siswa Korea lebih memahami bahan-bahan kuliner Vietnam. Beliau berkomentar, "Perbedaan tanah dan iklim menciptakan bahan dan cita rasa yang unik. Ini adalah kesempatan yang baik bagi kedua belah pihak untuk belajar dan berbagi pengalaman."

Udang dari Ca Mau diolah dan dikirim ke delegasi pelajar Korea Selatan. (Foto disediakan oleh sekolah).

Mahasiswa Nguyen Thanh Toan (Fakultas Teknologi Otomotif), yang berpartisipasi dalam program pertukaran tersebut, menyatakan: “Program ini membantu saya mempelajari banyak keterampilan baru, terutama kerja tim dan pertukaran budaya. Saya berharap sekolah akan terus memperluas kegiatan-kegiatan yang bermakna ini.”

Setiap program pertukaran pelajar merupakan kesempatan bagi siswa untuk terhubung dan belajar tentang budaya yang berbeda.

Kini memasuki tahun keempatnya, program pertukaran antara Sekolah Tinggi Vokasi Vietnam-Korea di Ca Mau dan sekolah-sekolah di Provinsi Jeollabuk (Korea) terus menjadi jembatan kerja sama dalam pendidikan vokasi dan budaya. Setiap kegiatan tidak hanya membantu siswa meningkatkan keterampilan vokasi mereka, tetapi juga berkontribusi dalam mempromosikan citra Vietnam dan rakyatnya melalui makanan, cerita, dan persahabatan yang indah antar anak muda.

Trinh Hai

Sumber: https://baocamau.vn/chia-se-tay-nghe-lan-toa-van-hoa-viet-han-a123525.html