Pasar-pasar pedesaan menjelang Tet (Tahun Baru Imlek).

QTO - Bagi mereka yang lahir dan besar di pedesaan, sejauh apa pun mereka bepergian, kenangan selalu menyimpan gambaran pohon beringin, dermaga tepi sungai, jalan tanah, rumpun bambu… dan suasana pasar desa selama Tet (Tahun Baru Imlek) dan musim semi. Dalam ingatan saya, pasar desa di hari-hari terakhir tahun selalu terasa sangat istimewa: hangat dan ramai, membangkitkan semua indra dari suara dan aroma hingga emosi halus di hati.

Aku ingat, beberapa hari menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), ibuku akan bangun lebih pagi dari biasanya. Saat kabut masih menyelimuti atap-atap genteng, aku akan mendengar tetangga memanggil, mengajak ibuku bersepeda ke pasar. Pasar di desaku tidak besar; ada kios-kios di sepanjang jalan tanah dan stan-stan kecil tempat para pedagang memajang barang dagangan mereka dengan sederhana. Di sana, kau akan menemukan para petani, tangan mereka masih berlumuran lumpur, membawa keranjang berisi lobak, seikat ketumbar, pisang hijau, atau beberapa buah pinang dan pomelo. Barang dagangannya tidak banyak atau mewah, namun pasar selalu ramai dan meriah.

Pedagang kaki lima menjual daun pisang saat Tet (Tahun Baru Vietnam) - Foto: MT

Setelah hari ke-23 bulan ke-12 kalender lunar, pasar desa menjadi jauh lebih ramai. Orang-orang pergi ke pasar bukan hanya untuk membeli dan menjual, tetapi juga untuk bertemu satu sama lain dan merasakan suasana Tết (Tahun Baru Imlek) yang akan datang. Kenalan lama berkumpul kembali, berdiri di sudut pasar, menanyakan tentang panen, dan apakah anak-anak mereka yang bekerja jauh akan dapat pulang untuk reuni keluarga.

Dahulu, pasar pedesaan bagaikan tempat pertemuan yang akrab, tempat orang-orang menyampaikan harapan sederhana mereka untuk tahun baru. Penjual dan pembeli saling mengenal, mengobrol dengan riang, tanpa tawar-menawar atau negosiasi yang agresif. Semua orang berharap dapat menjual barang dagangan mereka dengan cepat agar bisa membeli manisan, beras ketan, dan daging untuk membuat sepanci penuh banh chung (kue beras tradisional Vietnam) untuk Tết.

Di pasar-pasar pedesaan menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), bunga merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan. Bunga Tet di pasar-pasar ini tidak mewah atau mahal, tetapi memiliki keindahan pedesaan yang unik. Pot-pot berisi krisan kuning cerah, marigold yang montok, bunga persik yang lembut dengan kuncup bunganya, gladiol, dan peony dalam berbagai warna mempercantik seluruh sudut pasar.

Ibu saya sangat menyukai gladiol, jadi setiap tahun beliau dengan cermat memilih buket bunga dengan banyak kuntum dan warna merah yang cerah. Beliau mengatakan bahwa memiliki bunga-bunga indah di rumah membuat Tet (Tahun Baru Vietnam) lebih meriah dan hangat. Mungkin itulah sebabnya saya menyukai gladiol begitu lama, bahkan lebih dari bunga-bunga mewah lainnya.

Di dekat situ, kios-kios yang menjual bahan-bahan untuk membuat banh chung (kue beras tradisional Vietnam) selalu ramai pengunjung. Daun pisang hijau yang rimbun tertata rapi, bersama dengan potongan bambu kuning pucat dan beras ketan putih bersih di dalam keranjang. Hanya dengan melihatnya saja sudah cukup untuk merasakan suasana meriah Tết. Ibu saya biasanya membeli daun pisang sekitar tanggal 25 bulan lunar, mencucinya hingga bersih, dan membiarkannya kering sebelum membungkus kue-kue tersebut.

Pasar pedesaan menjelang Tết (Tahun Baru Imlek) masih dipenuhi aroma kue, buah-buahan, dan bunga. Aroma manis permen, aroma pedas selai jahe, dan aroma kaya dan harum selai kelapa bercampur menjadi satu, menciptakan aroma unik yang hanya muncul setahun sekali. Pasar juga lebih ramai dengan anak-anak yang menemani ibu mereka berbelanja untuk Tết. Wajah setiap anak berseri-seri gembira karena bisa membeli pakaian dan permen baru dengan uang yang telah mereka tabung sepanjang tahun. Tết seolah datang lebih cepat di mata mereka yang penuh antusias.

Saat ini, pasar-pasar pedesaan dipenuhi dengan berbagai macam barang, hampir sama banyaknya dengan pasar-pasar kota. Para ibu dan nenek yang pergi ke pasar Tet biasanya membeli lebih banyak dari biasanya. Mereka membawa tas dan keranjang, tetapi semua orang tampak bahagia, dan hampir tidak ada yang mengeluh kelelahan. Beberapa bahkan dengan cermat mencatat barang-barang yang perlu mereka beli agar tidak melupakan apa pun.

Lagipula, Tết hanya datang sekali setahun, dan semua orang berharap dapat mempersiapkan keluarga mereka dengan lebih banyak makanan dan dekorasi daripada biasanya. Orang-orang di pedesaan bekerja keras sepanjang tahun dan hemat dalam pengeluaran mereka, tetapi ketika Tết tiba, semua orang berusaha untuk memiliki daging dan sepanci kue tradisional di rumah, untuk membuat hari pertama tahun ini lebih lengkap.

Menjelang tengah hari, pasar mulai tenang. Suara jual beli dan tawa perlahan memudar. Para penjual membawa barang dagangan mereka pulang, dan para pembeli bergegas kembali, membawa barang-barang Tet (Tahun Baru Imlek) mereka dan kegembiraan menantikan tahun baru. Pasar pedesaan kembali ke suasana damai seperti biasanya, tetapi di suatu tempat, suasana meriah hari-hari terakhir tahun itu masih terasa.

Di tengah kehidupan modern yang serba cepat dan terus berubah, banyak yang mengatakan bahwa hanya sedikit orang yang masih pergi ke pasar tradisional pedesaan selama Tet (Tahun Baru Imlek). Segala sesuatu dapat dipesan terlebih dahulu dan diantar dengan mudah ke rumah. Supermarket dan toko-toko bermunculan di mana-mana. Tetapi bagi saya, pasar pedesaan di hari-hari menjelang Tet tidak akan pernah hilang. Karena itu bukan hanya tempat untuk membeli dan menjual, tetapi juga tempat yang melestarikan kenangan, menjaga keindahan budaya dan tradisi daerah pedesaan. Dan setiap kali saya memikirkannya, jantung saya berdebar kencang, dan saya rindu untuk kembali.

Minh Tuyet

Sumber: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202602/cho-que-nhung-ngay-giap-tet-c7344ba/