Peluang bagi industri Makanan dan Minuman (F&B) di Vietnam

Perkembangan ekonomi , pertumbuhan penduduk, dan peningkatan standar hidup telah mendorong permintaan akan beragam produk makanan dan minuman di Vietnam. Hal ini menciptakan dorongan kuat bagi industri bahan baku makanan dan minuman untuk terus berkembang, menciptakan produk-produk baru dan unik untuk memenuhi selera konsumen.

Selain itu, tren konsumen baru membuka peluang emas bagi industri ini. Setelah pandemi, permintaan akan makanan bersih, aman, dan dapat dilacak, makanan organik, dan makanan fungsional meningkat, membuka potensi pasar baru bagi industri makanan dan minuman Vietnam, dengan peluang pertumbuhan yang luar biasa di tahun-tahun mendatang, yang berkontribusi pada peningkatan posisi Vietnam di peta pangan global.

Pengunjung melihat-lihat stan di pameran Fi Vietnam 2024 (foto oleh penyelenggara)

Pameran Fi Vietnam 2024 di Kota Ho Chi Minh menampilkan produk dan layanan terbaik dari 30 negara dan wilayah di seluruh dunia, yang khusus bergerak di bidang bahan baku, perasa, rempah-rempah, dan teknologi untuk industri makanan dan minuman. Acara ini telah menjadi platform promosi perdagangan penting dalam rangkaian pameran Fi global, membuka peluang kerja sama bisnis yang efektif bagi bisnis makanan dan minuman.

Ibu Rose Chitanuwat, perwakilan dari Informa Markets, penyelenggara Fi Vietnam dan rangkaian pameran Fi Global, menyatakan bahwa Fi Vietnam bangga menjadi satu-satunya pameran yang didedikasikan khusus untuk industri bahan makanan dan minuman di Vietnam.

Mungkin Anda juga suka

Ibu Mai Thanh bersiap meninggalkan Dewan Direksi REE: Sebuah tonggak penting dalam transisi seorang pengusaha wanita Vietnam yang ikonik.Setelah lebih dari tiga dekade terlibat dalam pengembangan Refrigeration and Electrical Engineering Corporation (REE), Ibu Nguyen Thi Mai Thanh bersiap untuk secara resmi meninggalkan Dewan Direksi perusahaan yang telah ia bantu transformasikan dari unit teknik mesin dan listrik menjadi grup investasi terkemuka di bidang energi, infrastruktur, dan real estat.

Industri tekstil dan garmen berada di bawah tekanan yang sangat besar; menghilangkan hambatan sangatlah penting.Industri tekstil dan garmen terus menjadi salah satu industri ekspor utama Vietnam dan sektor penyerap tenaga kerja terbesar di negara tersebut. Namun, prospek pertumbuhan untuk tahun 2026 menghadirkan banyak tantangan karena pertumbuhan ekspor belum memenuhi harapan, di tengah pasar global yang bergejolak dan meningkatnya tekanan persaingan.

Lebih dari 200 stan berpartisipasi dalam Pameran Internasional Teknologi Pertanian dan Lingkungan di Kota Can Tho.Pameran Internasional Teknologi Pertanian dan Lingkungan, yang diadakan di Kota Can Tho, menampilkan lebih dari 200 stan dari bisnis yang beroperasi di bidang pertanian berteknologi tinggi, budidaya, produksi, benih, pakan, nutrisi, kedokteran hewan, pengolahan, teknologi lingkungan, mesin dan peralatan, layanan, otomatisasi, dan transformasi digital.

Dengan mempertemukan para ahli industri terkemuka dan inovator terbaik dari kawasan ASEAN, pameran ini merupakan ajang perdagangan ideal untuk inovasi dan kolaborasi, yang berkontribusi pada pengembangan industri bahan baku makanan dan minuman tidak hanya di Vietnam tetapi juga di kawasan ASEAN. Yang perlu diperhatikan, Fi Vietnam 2024 tahun ini melipatgandakan jumlah peserta pameran dibandingkan tahun lalu, dibagi menjadi empat zona pameran untuk meningkatkan jaringan dan kerja sama dengan bisnis makanan dan minuman global.

Pada lokakarya tersebut, para ahli memberikan informasi bermanfaat untuk membantu meningkatkan efisiensi produksi dan bisnis di industri makanan dan minuman (foto oleh penyelenggara).

Pameran Fi Vietnam menghadirkan berbagai lokakarya dan konferensi: Seminar teknis membantu pelaku bisnis dan pengunjung untuk selalu mengikuti perkembangan tren bahan baku di masa depan dan mempelajari pengembangan produk unik dari para ahli industri terkemuka. Ini adalah kesempatan berharga bagi bisnis Vietnam untuk bertemu, berjejaring, dan belajar dari mitra utama, meningkatkan daya saing produk domestik dalam hal rasa, kualitas, dan harga, meningkatkan kualitas dan keamanan pangan, serta mengupayakan ekspor yang berkelanjutan.

Pada konferensi tersebut, para peserta berkesempatan untuk mendengarkan analisis tentang dampak tren baru terhadap pengembangan produk, khususnya permintaan akan produk dan bahan makanan & minuman yang bersih. Konferensi ini juga membahas peran penting Generasi Z dan Milenial, serta dampak media sosial dan AI terhadap perilaku konsumen. Match and Meet Lounge di stan G42 menjadi pusat jejaring acara tersebut.

Selain itu, di Fi Vietnam, Asosiasi Ilmu dan Teknologi Pangan Vietnam (VAFoST) juga memberikan informasi bermanfaat tentang topik 'Tren dan Kemajuan Baru dalam Komposisi dan Teknologi Bahan Baku di Industri Makanan Fungsional'. Para pelaku bisnis dan pengunjung berkesempatan untuk mempelajari bahan-bahan inovatif di bidang produksi makanan fungsional, membuka banyak potensi baru bagi industri ini.

Fi Vietnam 2024 telah menciptakan jembatan yang efektif antara bisnis domestik dan internasional (foto oleh Panitia Penyelenggara).

Mungkin Anda juga suka

Menyusul keberhasilan kendaraan listrik, China berupaya menjadikan truk listrik sebagai produk ekspor baru.Menurut CNBC, China berupaya meniru kesuksesan industri kendaraan listriknya di segmen truk, dengan target truk listrik tugas berat akan menyumbang 40% dari penjualan truk baru pada tahun 2030.

Mengubah ruang pameran dagang dan ekshibisi menjadi produk pariwisata: Membutuhkan pendekatan terpadu dan bernilai ganda.Menurut para ahli, agen perjalanan dan pameran dagang/ekshibisi harus dipandang sebagai platform yang menciptakan nilai komprehensif, mampu beroperasi secara berkelanjutan dan mengintegrasikan berbagai fungsi ekonomi, budaya, dan pariwisata, bukan sekadar menjadi jenis infrastruktur yang melayani acara.

Diperlukan 'jembatan yang cukup kuat' agar usaha rumahan dapat bertransformasi menjadi perusahaan.DNVN - Meskipun rancangan Undang-Undang tentang Dukungan Usaha Kecil dan Menengah (yang telah diubah) telah menambahkan banyak kebijakan preferensial bagi rumah tangga bisnis yang beralih menjadi perusahaan, banyak pendapat menyarankan agar dukungan diberikan sebelum peralihan dan kerangka hukum yang cukup aman harus dibuat untuk mendorong rumah tangga agar berani beralih ke model perusahaan.

Dengan tingkat pertumbuhan yang mengesankan sebesar 10-12% per tahun, industri makanan Vietnam semakin menegaskan posisinya yang penting di peta pangan global. Pada tahun 2023, pendapatan industri ini naik ke peringkat ketiga di Asia Tenggara, setelah Indonesia dan Filipina. Perkembangan yang kuat ini tidak hanya berkontribusi untuk memastikan ketahanan pangan tetapi juga berfungsi sebagai pendorong penting pertumbuhan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan posisi negara.

Selama tiga hari pameran, Fi Vietnam 2024 memberikan pengetahuan penting bagi pelaku bisnis dan pengunjung untuk berkolaborasi, mengembangkan bisnis, dan menciptakan keunggulan kompetitif yang kuat di industri makanan di masa depan.

Sumber: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-co-hoi-cho-nga-nh-thuc-pha-m-va-do-uong-fb-tai-viet-nam-352592.html