Teknologi tinggi mendorong pembangunan pertanian berkelanjutan.

Dalam konteks ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi yang diidentifikasi sebagai pendorong utama pertumbuhan, penerapan teknologi tinggi menciptakan transformasi signifikan bagi pertanian Ninh Binh. Dengan mengubah metode produksi, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian, meningkatkan nilai dan daya saing, teknologi tinggi secara bertahap menegaskan peran kuncinya sebagai fondasi yang kokoh untuk mengembangkan pertanian ke arah yang modern, efisien, dan berkelanjutan.

Báo Ninh Bình•30/12/2025

Keluarga Bapak Tong Viet Vinh (Kelurahan Yen Thang) menerapkan teknologi tinggi dalam budidaya melon, sehingga membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Menerapkan teknologi tinggi dalam produksi pertanian di lahan pertanian.

Di Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Dong Du (Komune Binh Luc), model budidaya anggur hitam dan anggur peony, yang diinvestasikan sesuai dengan teknologi Jepang dan memenuhi standar VietGAP, telah terbukti efektif dalam mengembangkan pertanian komersial berkualitas tinggi. Di lahan seluas 2 hektar, produk anggur koperasi tersebut telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3, menciptakan keunggulan kompetitif yang jelas di pasar.

Model budidaya anggur hitam dan anggur peony oleh Koperasi Aplikasi Teknologi Tinggi Dong Du (Komune Binh Luc) telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Bapak Pham Van Duc, Direktur Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Dong Du, mengatakan: “Area penanaman anggur koperasi ini diubah dari lahan yang sebelumnya tidak produktif yang digunakan untuk menanam jagung dan sayuran. Berkat investasi yang terkoordinasi dalam sistem rumah kaca, teralis, irigasi, dan pengendalian ketat terhadap proses perawatan dan pengendalian hama sesuai dengan prinsip biokeamanan, meminimalkan penggunaan pestisida dan pupuk kimia, model ini telah membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, mengurangi biaya produksi, dan meningkatkan nilai ekonomi serta daya saing anggur di pasar. Saat ini, nilai produksi area penanaman anggur mencapai lebih dari 1 miliar VND/hektar/tahun.”

Model budidaya Anggur Hitam dan Anggur Peony oleh Koperasi Dong Du menerapkan teknologi tinggi, membuka model pertanian berkelanjutan yang terkait dengan wisata pengalaman, meningkatkan nilai produk dan lanskap.

Tahun lalu, kebun anggur koperasi tersebut menghasilkan pendapatan lebih dari 3 miliar VND. Dengan sisa lahan seluas 2 hektar, Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Dong Du menanam buah naga berdaging merah, pomelo, labu, melon, dan sayuran lainnya, menghasilkan pendapatan tahunan lebih dari 1 miliar VND dan menyediakan lapangan kerja tetap bagi 7-10 pekerja lokal, dengan penghasilan stabil 5-7 juta VND per orang per bulan.

Mengingat realitas penyusutan lahan pertanian, pergeseran banyak pekerja pedesaan ke sektor non-pertanian, dan meningkatnya permintaan pasar akan produk pertanian berkualitas, penerapan teknologi CNC, terutama integrasi bertahap kecerdasan buatan ke dalam produksi, menjadi solusi penting untuk mengurangi biaya, mengoptimalkan proses produksi, memanfaatkan sumber daya secara efisien, dan meningkatkan nilai produk.

Dari uji coba skala kecil dengan beberapa sayuran yang ditanam di rumah kaca dan irigasi tetes, keluarga Bapak Tong Viet Vinh – anggota Koperasi Mai Son (Kelurahan Yen Thang) – mencapai keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode pertanian ekstensif mereka sebelumnya. Yang menarik, hasil panen mereka langsung terjual setelah panen, dengan banyak supermarket dan toko besar yang memesan. Menyadari efektivitas luar biasa dari penerapan metode berteknologi tinggi dalam produksi pertanian dan menemukan pasar untuk hasil panen mereka, pada tahun 2022 keluarga Bapak Vinh dengan berani berinvestasi dalam infrastruktur, membangun rumah kaca seluas 5.000 m² untuk memperluas budidaya sayuran mereka menggunakan metode berteknologi tinggi. Setiap tahun, keluarganya memasok puluhan ton berbagai sayuran ke pasar, menghasilkan keuntungan sekitar 1,5 miliar VND per tahun. Baru-baru ini, keluarganya telah berinvestasi lebih lanjut dalam tambahan rumah kaca seluas 3.000 m² untuk memperluas skala produksi, meningkatkan hasil panen, mendiversifikasi varietas sayuran, dan memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.

Pak Vinh mengendalikan semua data terkait irigasi, perawatan, dan pemupukan tanaman dari jarak jauh melalui ponsel pintarnya.

Bapak Tong Viet Vinh menyatakan: “Dibandingkan dengan metode produksi pertanian tradisional murni, model pertanian yang menerapkan CNC jelas menunjukkan keunggulan, terutama dalam mengelola penyakit dan hama serta secara proaktif menanggapi kondisi cuaca buruk dan bencana alam. Penerapan sistem irigasi tetes menggunakan teknologi Israel, bersama dengan sensor yang dipasang di seluruh rumah kaca untuk memantau kelembaban, suhu, dan cahaya, memungkinkan transmisi data ke telepon seluler. Hanya dengan beberapa sentuhan, jumlah air dapat disesuaikan dengan setiap tahap pertumbuhan. Hal ini tidak hanya mengurangi biaya tenaga kerja tetapi juga meningkatkan efisiensi sumber daya, sehingga meningkatkan keuntungan bagi produsen. Secara bersamaan, produk yang dihasilkan menjamin kualitas, nilai, dan daya saing yang tinggi di pasar penawaran dan permintaan yang semakin ketat.”

Membuka jalan bagi pembangunan yang efektif dan berkelanjutan.

Model-model spesifik menunjukkan bahwa pertanian berteknologi tinggi membuka arah pengembangan baru untuk produksi pertanian di Ninh Binh, membantu meningkatkan nilai per satuan luas dan menciptakan fondasi bagi pembentukan keterkaitan produksi-konsumsi yang berkelanjutan. Menurut perwakilan dari Pusat Penyuluhan Pertanian dan Promosi Perdagangan Ninh Binh, akhir-akhir ini, unit tersebut telah menyarankan Departemen untuk fokus pada pelaksanaan kampanye komunikasi dan propaganda komprehensif untuk meningkatkan kesadaran di kalangan pelaku usaha, koperasi, dan petani, secara bertahap beralih dari pola pikir produksi pertanian ke pengembangan ekonomi pertanian, sehingga meningkatkan efisiensi dan nilai tambah sektor tersebut. Pada saat yang sama, mereka telah mengintensifkan upaya dalam memberikan nasihat, menyebarluaskan, dan mentransfer ilmu pengetahuan dan teknologi, membimbing organisasi dan individu untuk menghasilkan produk pertanian yang aman dan berkualitas tinggi, memperhatikan penampilan dan desain, serta lebih memenuhi kebutuhan konsumen.

Secara khusus, selama periode terakhir, provinsi ini telah mengeluarkan banyak kebijakan preferensial, memberikan dukungan kredit, berinvestasi dalam infrastruktur, mentransfer ilmu pengetahuan dan teknologi, serta menerapkan model pertanian berteknologi tinggi. Akibatnya, penerapan teknologi dalam produksi pertanian telah mencapai banyak hasil positif, membawa transformasi dalam pertanian provinsi. Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 107 perusahaan/lembaga yang bersertifikasi VietGAP, HACCP, ISO, dll.; 8 unit bersertifikasi organik; dan 2 "Area Pertanian Terpadu Lenger" dengan luas 1.689 hektar (Komune Rang Dong dan Komune Kim Son) yang bersertifikasi ASC sebagai yang terbesar di negara ini; 8 perusahaan yang diakui sebagai perusahaan ilmu pengetahuan dan teknologi; 65 koperasi yang menerapkan teknologi tinggi dalam produksi pertanian; dan 42 rantai keterkaitan produksi dan konsumsi untuk produk pertanian telah terbentuk, termasuk sektor-sektor utama seperti beras, sayuran, daging babi, produk perairan payau, kerang, dan garam.

Namun, saat ini, produksi pertanian berteknologi tinggi di Ninh Binh masih menghadapi banyak kesulitan seperti: sebagian besar produksi masih berskala kecil, jumlah bisnis yang berpartisipasi tidak banyak; modal investasi awal tinggi, akses ke modal preferensial terbatas; infrastruktur teknis dan area produksi berteknologi tinggi belum sinkron. Selain itu, konsolidasi lahan, keterkaitan konsumsi, transfer teknologi, dan pelatihan sumber daya manusia masih menjadi kendala dalam proses replikasi model tersebut.

Menurut Bapak Nguyen Sinh Tien, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, produksi pertanian semakin terpengaruh oleh perubahan iklim, peristiwa cuaca ekstrem, serta urbanisasi, industrialisasi, dan migrasi tenaga kerja pedesaan. Selain itu, tren dan selera konsumen yang semakin canggih menuntut petani, pelaku usaha, dan koperasi untuk terus berinovasi dan meningkatkan proses produksi, serta meningkatkan kualitas dan nilai produk.

Untuk memastikan keberlanjutan dan efektivitas pertanian berteknologi tinggi, perlu diperkuat lebih lanjut hubungan antara Negara, petani, ilmuwan, dan pelaku usaha. Pelaku usaha memainkan peran kunci dalam distribusi produk, investasi pengolahan, dan perluasan pasar; Negara berfokus pada dukungan infrastruktur, kredit, dan peningkatan mekanisme serta kebijakan insentif. Secara bersamaan, perlu diimplementasikan solusi komprehensif untuk pengembangan logistik dan pengolahan pertanian, pembangunan pusat logistik, penyimpanan dingin, dan fasilitas pengawetan pasca panen melalui kemitraan publik-swasta; perluasan kredit preferensial dan dana asuransi pertanian; promosi transformasi digital dengan aplikasi pemantauan IoT, blockchain untuk ketertelusuran; dan penguatan hubungan dengan universitas dan perguruan tinggi dalam pelatihan sumber daya manusia untuk pertanian berteknologi tinggi.

Dapat ditegaskan bahwa pertanian berteknologi tinggi secara bertahap menjadi landasan penting bagi pembangunan berkelanjutan pertanian di Ninh Binh. Dengan keterlibatan yang selaras dari Negara, dunia usaha, dan masyarakat, serta peningkatan mekanisme dan kebijakan, dan replikasi model-model yang efektif, pertanian berteknologi tinggi akan berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian, perlindungan lingkungan, dan penciptaan mata pencaharian yang stabil, menjadi solusi untuk pengurangan kemiskinan di daerah pedesaan.

Tran Giang

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/cong-nghe-cao-dua-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-251230131423555.html