1. Salad tomat
Bahan:
- 2 buah tomat yang dipotong dadu
- 1 buah mentimun yang diiris
- 1 bawang merah, diiris tipis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh jus lemon
- Garam dan merica, daun kemangi segar
Cara melakukannya:
- Masukkan tomat, mentimun, dan bawang bombay ke dalam mangkuk dan aduk rata.
Siramkan minyak zaitun dan jus lemon di atas campuran salad.
- Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk rata.
Hiasi dengan daun kemangi segar dan nikmati.
2. Saus tomat untuk mencelupkan selada.
Bahan:
- 4 buah tomat, cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 gelas air
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam, merica, dan peterseli atau kemangi segar untuk hiasan.
Cara melakukannya:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga lunak.
- Tambahkan tomat cincang dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan air yang sudah disaring, bumbui dengan garam dan merica, lalu masak dengan api kecil selama 10 menit.
- Gunakan blender listrik untuk menghaluskan campuran hingga lembut.
Hiasi dengan peterseli atau kemangi segar dan sajikan selagi hangat.
3. Jus tomat
Bahan:
- 4 buah tomat matang, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- 1/2 mentimun, dikupas dan dipotong-potong
- 1 sendok teh cuka sari apel
- Garam, merica
Cara melakukannya:
- Masukkan tomat, seledri, dan mentimun yang sudah dicincang ke dalam blender.
Giling hingga halus, lalu saring menggunakan saringan.
Tambahkan cuka sari apel, garam, dan merica secukupnya, lalu nikmati.
Sumber: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-mon-an-tu-ca-chua-giup-giam-can-1381081.ldo
Komentar (0)