A Tủa, saya sangat ingin tahu bahwa Anda lulus dengan gelar Sarjana Hukum Ekonomi , kemudian kembali ke kampung halaman untuk bekerja sebagai Wakil Kepala Kepolisian Komune, dan sekarang menjabat sebagai Wakil Ketua Front Tanah Air Komune. Apa yang membuat Anda menjadi "Duta Pariwisata" untuk desa Anda?
- Pada tahun 2017, setelah lulus dengan gelar Sarjana Hukum Ekonomi dari Universitas Hukum Hanoi , saya bekerja di ibu kota untuk sementara waktu dengan gaji yang relatif baik. Namun, mengikuti panggilan keluarga, saya memutuskan untuk kembali ke Phinh Ho.
Di dataran tinggi, meraih gelar universitas adalah sumber kebanggaan yang besar. Berkat dukungan dan bantuan dari pemerintah setempat, saya dipercayakan dengan posisi Wakil Kepala Kepolisian Komune, dan saat ini, saya adalah Wakil Ketua Front Tanah Air Komune. Selama waktu ini, saya beruntung dapat melakukan perjalanan ke banyak tempat seperti Ha Giang, Lai Chau, dan Lao Cai, dan saya melihat betapa suksesnya masyarakat setempat dalam mengembangkan pariwisata berbasis pengalaman dan komunitas. Melihat Suoi Giang di distrik Van Chan, tepat di dekat Phinh Ho, mereka telah berhasil dengan sangat baik dalam bidang pariwisata. Saya bertanya pada diri sendiri, mengapa kampung halaman saya di Phinh Ho, dengan potensi dan keunggulannya, terutama kekayaan berupa 200 hektar pohon teh Shan Tuyet kuno, tidak dapat mengembangkan pariwisata? Mungkinkah ini alasan mengapa kemiskinan telah melanda rakyat saya dari generasi ke generasi?
Berdasarkan kekhawatiran tersebut, saya memberikan saran kepada para pemimpin komune dan juga memunculkan banyak ide untuk mengembangkan pariwisata di kampung halaman saya. Namun, karena saya berasal dari kelompok etnis minoritas di daerah pegunungan dan memiliki akses terbatas terhadap sains dan teknologi, selama dua atau tiga tahun saya berjuang untuk menemukan cara mengembangkan pariwisata berbasis pengalaman, tetapi semua upaya saya gagal.
Kemudian, saya mulai memposting foto-foto kampung halaman saya secara online untuk "memandu" para penggemar perjalanan. Secara bertahap, saya mempelajari cara membuat video pendek yang menarik untuk media sosial. Saya bahkan memutuskan untuk pergi ke Hanoi untuk belajar cara membuat video TikTok.
Pada tahun 2023, saya memperkenalkan dan menghubungkan beberapa teman di kota Yen Bai ke Phinh Ho untuk berinvestasi di bidang pariwisata. Dengan persetujuan dari pihak berwenang, setelah beberapa waktu pembangunan, tempat pengamatan awan "Laucamping" pun didirikan. Tempat ini dianggap sebagai daya tarik utama setiap kali wisatawan mengunjungi Phinh Ho.
Untungnya, video-video awal yang diunggah di saluran TikTok "A Tủa Phình Hồ" menarik banyak penonton dan diterima dengan baik oleh semua orang.
Mungkin yang menarik begitu banyak pemirsa ke Phinh Ho secara umum dan distrik Tram Tau secara khusus adalah keaslian, kesederhanaan, dan pesona pedesaan dalam video-video tersebut, serta budaya unik dan pemandangan alam yang dianugerahkan oleh alam kepada Phinh Ho, yang telah menarik begitu banyak penonton.
Memang, jika saya tidak tahu tentang saluran TikTok "A Tủa Phình Hồ," saya tidak akan tahu bahwa Yên Bái memiliki destinasi wisata yang begitu indah. Melihat kembali setahun yang lalu, apakah A Tủa pernah membayangkan bahwa Phình Hồ akan menjadi begitu terkenal di seluruh negeri dan menarik ribuan wisatawan?
- Sejujurnya, baik saya maupun warga Phinh Ho tidak pernah membayangkan, bahkan dalam mimpi terliar sekalipun, dampak luar biasa dari video yang saya unggah. Sebelumnya, Phinh Ho benar-benar "terbenam" dalam kemiskinan dan keterbelakangan. Namun sekarang, dengan meningkatnya kesadaran, Phinh Ho telah menyambut banyak wisatawan asing dan regional yang datang untuk berkunjung, berwisata, merasakan pengalaman, dan bersantai.
Seperti yang Anda ketahui, Phình Hồ terletak di ketinggian 900-1.500 meter di atas permukaan laut, diselimuti kabut sepanjang tahun. 90% penduduknya adalah etnis Mong, sehingga iklimnya sejuk sepanjang tahun. Dari tempat pengamatan awan, Anda dapat melihat seluruh dataran Mường Lò (kota Nghĩa Lộ)... tempat ini memiliki potensi besar, tetapi penduduk setempat sebelumnya tidak tahu bagaimana cara mempromosikannya.
Seorang teman saya di Tram Tau bercerita bahwa beberapa dekade lalu, Phinh Ho adalah daerah yang hampir sepenuhnya terisolasi dari dunia luar, dilanda kemiskinan, keterbelakangan, dan diselimuti asap opium. Saat ini, tingkat kemiskinan telah mencapai 80%, dan banyak kebiasaan kuno masih bertahan. Meyakinkan masyarakat untuk beralih ke pariwisata pasti merupakan tantangan yang cukup besar bagi A Tua, bukan?
- Itu sama sekali tidak mudah! Seperti yang Anda ketahui, keuntungan dan potensinya ada, tetapi kesadaran masyarakat masih sangat terbelakang. Tidak ada seorang pun di Phình Hồ yang pernah memulai bisnis pariwisata sebelumnya. Saat itu, ketika saya mengajak semua orang untuk berpartisipasi, tidak ada yang percaya bahwa kami bisa melakukannya, jadi mereka tidak mendukung saya. Banyak orang bahkan membenci saya dan menghindari saya ketika saya datang untuk membujuk mereka. Tetapi begitulah orang-orang di dataran tinggi; mereka sangat jujur. Jika kita berhasil, mereka melihatnya dan mengubah persepsi mereka dengan sangat cepat, tetapi jika kita gagal, kita dianggap sebagai orang yang sombong, penipu desa.
Terlepas dari ketidaksetujuan sebagian orang, saya tetap menerima dukungan dari beberapa orang, termasuk Sekretaris Partai komune, dan terutama keluarga saya, istri dan anak-anak saya, yang selalu mempercayai saya. Melalui kerja keras dan usaha, dari tempat dengan "empat lakh" (tidak ada jalan, tidak ada listrik, tidak ada air, tidak ada internet), "Laucamping" kini memiliki jalan, listrik, air, dan internet, menjadi salah satu tempat pengamatan awan paling menarik di Utara.
Sejak tempat pengamatan awan "Laucamping" dibuka pada tanggal 30 April tahun lalu, Phinh Ho menjadi lebih terkenal. Yang terpenting, wisatawan datang ke sini tidak hanya untuk mengamati awan, tetapi juga untuk merasakan kehidupan masyarakat Mong, menjelajahi budaya dan kuliner mereka… sehingga menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat setempat. Inilah kebahagiaan terbesar yang dapat saya raih untuk masyarakat saya sejauh ini.
Menyadari manfaat pariwisata, banyak rumah tangga telah mendaftar untuk berpartisipasi dalam kegiatan yang berkaitan dengan pariwisata. Saat ini, sekitar 400 keluarga terlibat, menanam sayuran, memelihara babi dan ayam hitam, mengolah teh Shan Tuyet, dan lain-lain, untuk melayani wisatawan setiap kali mereka mengunjungi Phinh Ho.
Sebagai pejabat lokal sekaligus duta pariwisata, bagaimana A Tủa menyeimbangkan waktunya untuk unggul dalam kedua peran tersebut?
- Selain jam kerja wajib di kantor pada hari Senin dan Kamis, saya menghabiskan sisa waktu saya untuk mengunjungi desa-desa, belajar tentang dan berbicara dengan masyarakat, memahami pemikiran dan aspirasi mereka, dan kemudian memberikan saran kepada atasan saya.
Selain itu, saya dan teman-teman saya di "Laucamping" juga meluangkan waktu untuk mempromosikan teh Shan Tuyet, produk khas lokal, mencari lebih banyak pasar, dan menemukan saluran penjualan yang stabil bagi para petani teh dan produk pertanian untuk masyarakat setempat.
Sebagian besar komentar di saluran TikTok A Tủa berisi pujian untuk Phình Hồ, penduduk setempat, dan bahkan Anda, tetapi saya juga melihat cukup banyak orang mengatakan hal-hal seperti: "Selalu pamer bahwa Anda adalah pejabat lokal," atau "menggunakan citra Sùng Sấu Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri." Apa tanggapan A Tủa terhadap komentar-komentar ini?
- Saya rasa, begitu Anda mengunggah gambar di media sosial, akan ada orang yang memujinya, tetapi juga sulit untuk menghindari komentar atau kritik yang blak-blakan. Namun sebagai pejabat lokal di daerah pegunungan, saya hanya ingin menggunakan reputasi saya untuk menegaskan bahwa gambar-gambar tanah kelahiran saya otentik dan sepenuhnya menangkap potensi yang ditawarkan Phinh Ho kepada semua orang.
Mengenai klaim bahwa saya "meminjam citra Bapak Sung Sau Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri saya sendiri," itu sama sekali tidak benar. Di Phinh Ho, semua orang, dari dewasa hingga anak-anak, tahu bahwa beliau adalah orang dengan sejarah terpanjang dalam membudidayakan teh Shan Tuyet. Beliau memahami nilai dan pasang surut yang telah dilalui teh tersebut. Oleh karena itu, masyarakat Phinh Ho selalu menganggapnya sebagai saksi berusia seabad yang melestarikan jiwa teh Shan Tuyet. Secara khusus, metode memanggang teh dengan tangan di wajan yang masih panas menghasilkan teh yang istimewa. Oleh karena itu, untuk menyebarkan citra pohon teh kuno dan metode pengolahan teh Shan Tuyet yang telah berusia berabad-abad kepada semua orang, tidak ada orang lain selain Bapak Sung Sau Cua yang tepat untuk melakukannya. Jika ini tersebar luas dan diterima dengan baik, rumah tangga penanam teh akan mendapat manfaat.
Berbicara tentang Bapak Sung Sau Cua dan pohon teh Shan Tuyet yang berusia berabad-abad, tampaknya tanaman teh telah menjadi bagian yang sangat melekat dalam kehidupan masyarakat Phinh Ho, seperti halnya darah dan daging?
- Tanaman teh Shan Tuyet tumbuh di pegunungan tinggi, dikelilingi kabut sepanjang tahun, dan menikmati iklim yang sejuk, memungkinkan mereka untuk berkembang sepenuhnya secara alami. Mereka menyerap unsur-unsur alam terbaik, menghasilkan cita rasa unik yang tidak ada duanya. Dan Bapak Sung Sau Cua adalah simbol dari keberlangsungan tanaman teh di Phinh Ho.
Kakek Cua bercerita kepada saya bahwa sejak ia belajar memegang cambuk untuk mengejar kerbau yang merumput, ia telah melihat pohon teh Shan Tuyet tumbuh subur dan hijau di seluruh lereng bukit. Melihat bahwa pohon-pohon ini memiliki batang yang besar, kulit kayu menyerupai lumut putih, dan mencapai ketinggian puluhan meter dengan kanopi yang lebar, penduduk setempat melestarikannya untuk mencegah erosi tanah. Daun tehnya, ketika diseduh menjadi teh, terasa menyegarkan, sehingga rumah tangga saling mendorong untuk mengumpulkannya untuk penggunaan sehari-hari, tanpa ada yang mengetahui nilai sebenarnya.
Ketika Prancis menduduki Yen Bai, menyadari bahwa tanaman teh yang tampak liar sebenarnya adalah anugerah alam yang luar biasa, para pejabat Prancis menginstruksikan sekretaris mereka (penerjemah Vietnam) untuk pergi ke setiap desa dan membeli semua daun teh kering dari penduduk dengan harga 1 hao/kg atau ditukar dengan beras dan garam.
Kedamaian dipulihkan, tetapi kelaparan dan kemiskinan masih melanda Phinh Ho. Pohon-pohon teh Shan Tuyet menyaksikan semuanya, merentangkan cabang-cabangnya lebar-lebar, membentuk sistem pendukung yang kokoh bagi penduduk Phinh Ho untuk berpegang teguh, saling membantu melewati setiap kesulitan.
Dahulu, Bapak Cua dan para pemuda desa akan mendaki gunung setiap hari sejak subuh, membawa obor dan keranjang, untuk memetik daun teh. Masing-masing dari mereka akan berlomba-lomba membawa kembali tumpukan kayu bakar yang besar untuk digunakan sebagai bahan bakar memanggang teh. Setelah teh siap, mereka akan segera mengemasnya dan menyeberangi gunung dan hutan untuk membawanya turun ke kota Nghia Lo untuk dijual kepada orang Thailand atau menukarnya dengan beras, garam, dan lain-lain, untuk dibawa pulang. Pada masa itu, belum ada timbangan, jadi teh dikemas dalam bundel kecil sesuai perkiraan, dan pembeli akan membayar jumlah beras dan garam yang setara berdasarkan perkiraan tersebut. Kemudian, harga dikonversi menjadi 5 hào/kg (untuk teh kering).
Karena telah lama memiliki hubungan erat dengan pohon teh Shan Tuyet kuno selama beberapa generasi, sebagian besar penduduk Phinh Ho membudidayakan, merawat, dan melindungi pohon-pohon tersebut sebagai aset keluarga yang penting. Beberapa rumah tangga memiliki beberapa pohon, yang lain puluhan, dan bahkan ada yang memiliki ratusan. Dari generasi ke generasi, pohon teh Shan Tuyet kuno ini telah menjadi sumber mata pencaharian yang berkelanjutan bagi masyarakat.
Seluruh wilayah komune saat ini memiliki 200 hektar perkebunan teh Shan Tuyet, dengan 300.000 pohon berusia ratusan tahun, yang terkonsentrasi di desa-desa Ta Chu, Phinh Ho, dan Chi Lu. Teh di sini bersih dan aman karena para petani tidak menggunakan pupuk kimia atau pestisida. Berkat kondisi alam yang unik, teh Shan Tuyet dengan indikasi geografis Phinh Ho memiliki karakteristik yang khas: daun teh hijau berukuran besar, seragam, melengkung rapat, memperlihatkan "salju" (simbol salju), dan memiliki aroma yang kuat dan khas.
Saat ini, di Phình Hồ, telah didirikan koperasi penghasil teh Shan Tuyet dengan 11 keluarga, yang menetapkan proses produksi yang ketat dan memasok produk kepada wisatawan lokal. Dengan harga jual tunas teh segar saat ini sebesar 25.000 VND/kg, teh Shan Tuyet merupakan sumber pendapatan utama, menciptakan lapangan kerja dan memberikan penghasilan bagi hampir 200 keluarga di komune tersebut.
Jadi bagaimana dengan cara Kakek Sun Sau Cua memanggang teh Shan Tuyet dengan tangan di wajan yang sangat panas? Mendengarnya saja sudah terdengar seperti cerita yang menarik, bukan, A Tua?
- Ya, benar. Kakek saya masih berbagi dengan generasi muda di Phình Hồ bahwa untuk mendapatkan kuncup teh Shan Tuyet berkualitas tinggi, Anda harus memanjat hingga puncak pohon yang menjulang tinggi dan dengan teliti memilih setiap kuncup untuk dipetik. Daun teh segar, baik banyak maupun sedikit, harus segera dipanggang karena jika dibiarkan terlalu lama, akan layu dan menjadi asam. Proses pemanggangan membutuhkan ketenangan yang ekstrem, memastikan waktu yang cukup dan ketelitian yang hampir mutlak. Kayu bakar yang digunakan untuk memanggang harus berasal dari pohon yang kokoh; kayu cemara tidak boleh digunakan karena bau kayu akan merusak rasa teh. Selain itu, hindari membiarkan pembungkus plastik atau kemasan jatuh ke dalam tungku, karena ini akan menimbulkan bau terbakar selama proses pemanggangan.
Setiap jenis teh jadi memiliki metode pengolahan yang berbeda. Teh hitam, setelah tiba, daun segarnya harus dilayukan sebelum digulung, difermentasi semalaman, dan kemudian dipanggang. Teh putih hanya menggunakan kuncup muda yang dilapisi bulu-bulu halus berwarna putih; pengolahannya lambat dan tidak digulung, karena jika dilayukan dan dikeringkan dalam kondisi yang terlalu panas, teh akan berubah menjadi merah, sedangkan dalam kondisi yang terlalu dingin, teh akan berubah menjadi hitam…
Setiap orang memiliki teknik menumis rahasia mereka sendiri, tetapi metode Kakek Cua sangat istimewa; biasanya, satu porsi membutuhkan waktu 3 hingga 4 jam untuk ditumis. Awalnya, apinya besar, tetapi begitu wajan besi cor panas, hanya panas dari arang yang digunakan. Teknik yang masih ia wariskan kepada anak-anaknya adalah ketika suhu wajan besi cor sulit diperkirakan, itu didasarkan pada kecepatan pembakaran kayu bakar. Ini berarti bahwa kayu bakar dipotong dengan ukuran yang sama, dan teh ditambahkan dan diaduk segera setelah kayu bakar terbakar, dan proses yang sama diikuti pada porsi berikutnya.
Berdiri di "Laucamping"—titik tertinggi Phinh Ho—yang membuatku terkesan bukanlah sawah Muong Lo atau langit berawan, melainkan daya tarik "Pasar di Awan" dan taman bunga daisy. Dari mana A Tua mendapatkan ide ini?
- Di awal berdirinya "Laucamping," ketika kami menyambut kelompok turis pertama kami, satu-satunya keinginan mereka adalah mengejar awan. Tetapi awan tidak selalu tersedia; itu tergantung pada cuaca. Oleh karena itu, untuk mendorong wisatawan tinggal lebih lama dan lebih memahami budaya masyarakat dataran tinggi, kami memutuskan untuk mengadakan pasar di akhir pekan. Di sana, Anda dapat menemukan makanan khas lokal dan produk pertanian. Memang, setelah "pasar di awan" dibuka, jumlah wisatawan yang mengunjungi Phinh Ho meningkat secara signifikan, dan mereka tinggal lebih lama. Adapun taman bunga aster, itu adalah hasil kerja keras banyak penduduk desa. Setelah dua bulan penanaman, bunga aster mekar, menciptakan pemandangan yang indah dan romantis tepat di sebelah lautan awan yang mengambang, menjadikannya tempat check-in yang ideal.
Mengingat nilai yang telah diberikan pariwisata kepada masyarakat Phình Hồ, apa pendapat A Tủa tentang perjalanannya sejauh ini?
- Prestasi ini adalah hasil kontribusi seluruh masyarakat Phinh Ho, bukan hanya satu orang yang berkontribusi lebih atau kurang. Kontribusi kecil setiap orang telah membawa kesuksesan hari ini.
Selama setahun terakhir, Phình Hồ telah dikenal banyak orang baik di dalam maupun luar negeri. Melihat ke belakang, saya merasa masih memiliki jalan panjang yang harus ditempuh dan banyak hal yang harus diperjuangkan. Tanpa masyarakat setempat, "Laucamping" hampir tidak akan bisa eksis. Oleh karena itu, berkolaborasi dengan masyarakat setempat dalam bidang pariwisata sangat penting, sebuah masalah kelangsungan hidup. Dan saya masih sangat terkesan dengan kutipan dari miliarder Warren Buffett, "Jika Anda ingin pergi cepat, pergilah sendiri; jika Anda ingin pergi jauh, pergilah bersama-sama." Ini menjadi motivasi bagi saya dan masyarakat setempat untuk berusaha lebih keras lagi di masa mendatang.
Saya tahu bahwa di banyak bagian Vietnam Barat Laut, cukup banyak anak muda yang juga terlibat dalam pariwisata. Untuk memilih jalur yang unik, persiapan apa yang telah dilakukan A Tủa dan masyarakat Phình Hồ untuk hari-hari mendatang?
- Ini adalah sesuatu yang juga telah saya dan penduduk setempat pikirkan. Tidak semua orang yang bergerak di bidang pariwisata berhasil, dan sebagian kegagalan disebabkan oleh pendekatan yang serupa, kurangnya fitur unik, dan wisatawan mungkin berkunjung sekali tetapi tidak pernah kembali. Seperti yang Anda ketahui, Tram Tau tidak hanya memiliki Phinh Ho; tetapi juga memiliki banyak objek wisata lainnya seperti Cu Vai, Ta Chi Nhu (komune Xa Ho), Ta Xua (komune Ban Cong), pemandian air panas (Hat Luu), air terjun Hang De Cho (komune Lang Nhi)... Oleh karena itu, dalam waktu dekat, kami akan menyelenggarakan kemitraan dengan destinasi wisata ini untuk membuat paket wisata, dan Phinh Ho akan menjadi salah satu objek wisata saat mengunjungi Tram Tau.
Pada saat yang sama, kami akan terus mempromosikan identitas budaya masyarakat setempat serta merek teh Phình Hồ Shan Tuyet kepada khalayak wisatawan dan masyarakat yang lebih luas di seluruh negeri, sehingga menciptakan mata pencaharian yang berkelanjutan. Selain itu, kami akan berkolaborasi dengan penyelenggara acara dan menjalin hubungan dengan penyanyi dan selebriti untuk menyelenggarakan malam musik langsung di "Laucamping".
A Tủa kini menjadi selebriti TikTok dengan saluran "A Tủa Phình Hồ" yang memiliki lebih dari 200.000 pengikut. Apa yang akan Anda lakukan untuk menyebarkan cara-cara sehat dalam membuat video TikTok, berbagi kisah inspiratif, dan gambar-gambar indah kepada lebih banyak orang?
- Bersama dengan jejaring sosial populer seperti Facebook, YouTube, dan Instagram, TikTok telah menjadi platform potensial bagi kaum muda untuk mengeksplorasi, mempromosikan, dan menampilkan keindahan budaya etnis dan regional mereka. Namun, untuk menjadi seorang "TikToker" yang menyebarkan nilai-nilai positif, konten kreatif di TikTok harus benar-benar beragam dan unik. Mempromosikan citra kampung halaman saya, serta budaya dan kuliner dataran tinggi, sendirian akan menjadi tugas yang terlalu kecil. Oleh karena itu, selama ini, saya telah membimbing banyak anak muda di Tram Tau untuk membuat saluran TikTok dan platform media sosial lainnya.
Saya percaya bahwa budaya etnis minoritas selalu mengandung nilai-nilai yang indah. Jika nilai-nilai ini tidak dipromosikan, jangkauannya akan berkurang dan secara bertahap akan hilang. Tidak semua orang memiliki kesempatan untuk melakukan perjalanan ke daerah terpencil untuk mempelajari budaya komunitas tersebut. Oleh karena itu, pembuatan video promosi seperti ini akan membantu orang, bahkan hanya dengan melihat-lihat di ponsel mereka, untuk memahami sesuatu tentang budaya dan kehidupan di dataran tinggi, menciptakan hubungan antar komunitas etnis. Lebih jauh lagi, ini akan membantu membawa budaya etnis minoritas Vietnam ke komunitas internasional.
Baru-baru ini, saya mendapat kehormatan untuk berpartisipasi dalam banyak program promosi pariwisata di platform digital. Di sana, saya bertemu banyak TikToker terkenal dari seluruh negeri dan belajar banyak dari mereka. Baru-baru ini, saya juga diundang untuk berpartisipasi dalam Forum Suara Pemuda – Aksi Serikat Pemuda, yang diselenggarakan oleh Komite Pusat Serikat Pemuda Komunis Ho Chi Minh, untuk berbagi pengalaman saya dalam membuat konten TikTok dan untuk memperkenalkan serta mempromosikan pariwisata, serta minuman khas Shan Tuyet dari Yen Bai, kepada anggota serikat pemuda di seluruh negeri. Saya berharap kontribusi kecil saya ini dapat menginspirasi banyak anak muda, menyebarkan energi positif melalui platform media sosial.
Terima kasih telah berbagi, A Tủa!
Sumber
Komentar (0)