Jejak budaya unik dari masyarakat Cham.

(NADS) - Suku Cham, salah satu kelompok etnis minoritas tertua di Vietnam, telah memberikan kontribusi signifikan terhadap keberagaman budaya nasional. Ritual tradisional mereka, musik yang unik, dan kuliner yang lezat tidak hanya mencerminkan aspek khas kehidupan mereka, tetapi juga merupakan harta budaya yang perlu dilestarikan dan dihargai.

Selaras dengan langit dan bumi

Ritual-ritual masyarakat Cham sangat spiritual, perpaduan harmonis antara agama, kepercayaan, dan kehidupan sehari-hari. Di antara ritual-ritual tersebut, festival Katê adalah acara terpenting tahunan, yang diadakan pada bulan ke-7 kalender Cham (kira-kira Oktober dalam kalender Gregorian). Ini adalah kesempatan bagi masyarakat Cham untuk memperingati leluhur, raja, dan dewa-dewa mereka, sekaligus berdoa untuk cuaca yang baik dan panen yang melimpah.

*Warna-warna cerah festival Katê masyarakat Cham di Binh Thuan . Foto: VNA*

Festival Katê berlangsung di menara-menara kuno Cham seperti Po Klong Garai dan Po Nagar. Festival dimulai dengan ritual pemandian patung Linga dan Yoni, yang melambangkan kesuburan dan kelimpahan. Kemudian dilanjutkan dengan persembahan dan ritual, diiringi suara gendang ginang yang megah, terompet saranai, dan tarian tradisional yang anggun. Suasana festival merupakan perpaduan antara kesakralan dan semangat, di mana masyarakat berkumpul untuk terhubung dengan akar budaya mereka.

Gema Jiwa

Musik Cham adalah warisan berharga yang menyimpan jejak peradaban yang pernah berjaya. Alat musik tradisional seperti gendang ginang, terompet saranai, dan kanhi (biola dua senar Cham) bukan hanya alat pertunjukan tetapi juga jembatan antara manusia dan para dewa.

Musik Cham sering menampilkan ritme yang cepat dan kuat dalam ritual, tetapi juga momen-momen emosi yang mendalam dalam lagu-lagu rakyat. Secara khusus, tarian Apsara – yang terinspirasi oleh bidadari surgawi dalam mitologi India – menampilkan kehalusan dan keanggunan melalui setiap gerakannya, mencerminkan kehidupan spiritual yang kaya dari masyarakat Cham.

Perpaduan budaya dan kehidupan

Masakan Cham adalah dunia cita rasa yang unik, kaya akan identitas budaya. Hidangan Cham sering menggunakan bahan-bahan alami, memadukan rempah-rempah dan teknik memasak tradisional secara harmonis.

Salah satu hidangan paling terkenal adalah kari Cham, yang juga dikenal sebagai "ca pua". Hidangan ini dibuat dengan daging kambing, sapi, atau ayam, dimasak dengan rempah-rempah khas seperti kunyit, kayu manis, dan adas bintang. Rasa gurih yang kaya dari hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara masakan tradisional Cham dan pengaruh kuliner India.

Selain itu, masyarakat Cham juga terkenal dengan kue jahe mereka – kue kering renyah yang terbuat dari tepung beras ketan dan gula aren, dengan rasa manis yang lembut. Hidangan-hidangan ini tidak hanya menunjukkan keterampilan kuliner tetapi juga terkait dengan festival, menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan budaya mereka.

Keterkaitan dengan modernitas

Terlepas dari banyaknya perubahan yang dibawa oleh kehidupan modern, masyarakat Cham dengan teguh melestarikan nilai-nilai tradisional mereka. Ritual, musik, dan kuliner mereka tidak hanya ada di dalam komunitas mereka tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan domestik dan internasional. Festival, kerajinan tradisional, dan hidangan telah berkontribusi dalam mempromosikan identitas budaya Cham kepada masyarakat internasional, menciptakan daya tarik unik di peta budaya Vietnam.

Jejak budaya masyarakat Cham adalah permadani yang semarak, kristalisasi sejarah, kepercayaan, dan kreativitas suatu bangsa yang kaya akan tradisi. Ritual, musik, dan kuliner mereka tidak hanya mencerminkan kehidupan mereka yang kaya, tetapi juga merupakan warisan yang tak ternilai harganya, yang berkontribusi pada keragaman dan kekayaan budaya Vietnam. Melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai ini adalah cara kita menunjukkan rasa syukur dan menjaga harta karun berharga ini untuk generasi mendatang.

Sumber: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html