Mulberry organik menarik wisatawan

Tay Ninh Dari pengetahuan yang diperoleh dari bekerja dengan orang Jepang, Tn. Nguyen Thanh Vu telah memasuki pertanian organik yang dikaitkan dengan pariwisata, membuka arah baru di Tay Ninh.

Pertanian gaya Jepang

Lahir dan besar di Tây Ninh, beliau adalah seorang insinyur pertanian dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di bidang pupuk dan bahan pertanian untuk sebuah perusahaan patungan antara Jepang dan Vietnam. Lingkungan kerja di sana telah memberikan banyak kesempatan bagi Bapak Nguyen Thanh Vu (Kelurahan Tan Hung, Tan Chau, Tây Ninh) untuk berinteraksi dengan pertanian dan petani Jepang. Melalui pengalaman tersebut, Bapak Vu menyadari bahwa pertanian Vietnam pada umumnya, dan khususnya Tây Ninh, masih banyak yang perlu dibenahi.

Bapak Vu (kanan) berbagi rahasia pertanian organik ala Jepang dengan para wartawan. Foto: Le Binh.

Menurut Bapak Vu, sumber daya lahan yang digunakan untuk pengembangan pertanian sangat terbatas, sehingga memaksa Jepang untuk meneliti dan menerapkan teknik-teknik modern serta mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya lahan dan air. Selain itu, masyarakat negeri sakura sangat mencintai alam sehingga ketika menanam pohon apa pun, mereka selalu memikirkan keberlangsungannya. Petani Jepang akan menyisihkan 5-10% dari hasil panen untuk burung dan hewan liar.

"Di negara yang "sulit" ini, pemalsuan, imitasi, dan produk berkualitas buruk dilarang keras, didenda berat, dan diboikot oleh masyarakat. Mereka percaya bahwa orang-orang ini harus menerima hukuman yang setimpal. Oleh karena itu, hampir tidak ada produk beracun di pasar Jepang. Semua produk pertanian berkualitas baik dan produktivitas tinggi, memenuhi permintaan domestik dan diekspor ke pasar-pasar yang menuntut seperti AS dan Uni Eropa...", ungkap Bapak Vu.

Berbekal pengetahuan dan pengalaman serta keinginan untuk menghadirkan produk bersih kepada konsumen dan meningkatkan keuntungan dalam produksi pertanian, pada tahun 2018, Tn. Vu meninggalkan pekerjaannya dengan gaji seribu dolar yang menjadi impian banyak orang untuk memulai jalur pertanian organik dan produk pertanian bersih.

Pak Vu memanfaatkan limbah kebun untuk membuat pupuk organik. Foto: Tran Trung.

Membawa kami mengunjungi kebun murbei organik di kelurahan Tan Hung (distrik Tan Chau, Tay Ninh), Tn. Vu mengatakan alasan memilih pohon ini untuk dibudidayakan adalah karena mudah tumbuh, tidak pilih-pilih tanah, dan juga merupakan tanaman obat yang berharga dengan banyak efek obat seperti menenangkan, menghilangkan rasa sakit untuk osteoartritis... Pohon murbei berbuah sepanjang tahun, manis dan asam, lezat dan membantu mendinginkan tubuh, mendetoksifikasi, baik untuk kesehatan.

Saat ini, kebun stroberinya memiliki lebih dari 1.000 pohon murbei berusia hampir 5 tahun, ditanam sesuai proses sirkular organik standar Jepang di lahan seluas 2 hektar. Yang mengesankan, kebun stroberi Pak Vu juga memelihara dan melindungi cacing tanah—makhluk yang diibaratkan seperti pembajak yang bekerja keras menjaga tanah agar selalu gembur dan subur.

Saya menghabiskan 2 tahun memperbaiki tanah dan memutuskan untuk menanam pohon sepenuhnya menggunakan proses organik. Setelah 3 tahun menanam pohon, hingga saat ini, pohon murbei telah menghasilkan buah yang manis, dengan hasil panen yang lebih tinggi setiap tahun dibandingkan tahun sebelumnya, sementara biaya produksi berbanding terbalik dengan hasil panen, menurun setiap harinya. Tergantung waktunya, kami dapat memetik sekitar 50 kg murbei setiap hari, terkadang sekitar 100 kg, yang sebagian besar dikonsumsi di pasar Kota Ho Chi Minh. Sisanya kami olah menjadi produk jadi seperti sirup, selai murbei... untuk dijual di pasar lokal,” ujar Bapak Vu.

Menuju pariwisata hijau

Dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata Tây Ninh secara bertahap mengukuhkan posisinya, menarik banyak wisatawan domestik dan mancanegara. Dengan fokus pada Gunung Ba Den, pariwisata Tây Ninh secara bertahap berkoordinasi dengan unit terkait untuk secara bertahap membentuk model pariwisata yang berkaitan dengan pertanian. Langkah awal menunjukkan bahwa arah ini menjanjikan, memenuhi kebutuhan wisatawan yang terus meningkat. Kebun murbei Ba Phong milik Tn. Vu merupakan tujuan ideal bagi banyak wisatawan yang datang ke Tây Ninh.

Para wisatawan menikmati pengalaman dan mencicipi buah murbei langsung di kebun. Foto: Le Binh.

Menurut Tuan Vu, dalam menghadapi kesibukan hidup dengan banyak tekanan, orang semakin perlu mencoba perjalanan yang membantu mendapatkan kembali keseimbangan mental dan fisik, dan wisata hijau sedang menjadi tren.

Sejak kebun murbei mulai dipanen, banyak wisatawan dari dalam dan luar provinsi telah mengenal dan datang untuk berkunjung dan merasakannya. Orang-orang sangat menikmati kesegaran dan kebersihan di kebun murbei Ba Phong. Di sini, mereka dapat mempelajari proses berkebun organik, merasakan langsung memetik murbei, dan menikmatinya secara gratis langsung di kebun.

Khusus bagi keluarga yang membawa anak kecil atau pelajar yang ingin berkunjung dan merasakan, selain diperkenalkan dengan buah-buahan dan pepohonan di sekitar, anak-anak juga dibekali dengan pengetahuan tentang cara merawat pohon, cara menghargai lingkungan hidup, dan cara menjaga lingkungan sekitar agar dapat bergerak menuju masa depan yang hijau.

Saat kami terpesona oleh kebun mulberry, kami bertemu dengan Tn. Nguyen Phong Tran, seorang guru di Pusat Pendidikan Tam Thuc (kota Tay Ninh) yang membawa sekelompok hampir 20 siswa untuk mengunjungi dan merasakan kebun mulberry Ba Phong.

Bapak Tran berbagi: “Kami ingin anak-anak merasakan pengalaman bertani secara nyata. Dengan datang ke kebun stroberi, mereka dapat menggali tanah, menanam pohon, memetik buah, dan makan langsung di kebun tanpa khawatir akan pestisida. Selain merasakan pengalaman menanam organik dan menikmati produk-produk bersih, guru dan siswa juga dapat bermain dan mengunjungi kebun, serta membawa pulang stroberi segar dan produk murbei sebagai oleh-oleh.”

Wisata pertanian merupakan arah yang menjanjikan di Tây Ninh. Foto: Le Binh.

Menurut Bapak Vu, pendapatan per hektar murbei sekitar 200 juta VND, dan keuntungannya sekitar 100 juta VND/tahun. Dengan hasil yang telah dicapai, beliau akan terus berinvestasi dalam model pertanian organik sirkular sesuai standar Jepang untuk memenuhi kebutuhan pengunjung yang datang ke Tây Ninh di masa mendatang.

Mengevaluasi model pariwisata pertanian, Bapak Ha Thanh Tung, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Tây Ninh, mengatakan bahwa Tây Ninh memiliki banyak keunggulan di bidang pariwisata. Di antaranya, pariwisata pertanian merupakan model yang sangat potensial, tetapi belum dimanfaatkan secara optimal oleh negara kita secara umum dan Tây Ninh secara khusus. Saat ini, para investor mulai menyadari potensinya dan secara bertahap beralih ke jenis pariwisata ini. Potensi pariwisata pertanian diharapkan dapat berkembang sesuai harapan dalam waktu dekat.

Kebun murbei organik Ba Phong dianggap sebagai salah satu dari banyak produk wisata baru yang cocok dan efektif bagi Tay Ninh. Kami secara aktif berkoordinasi dan mendukung berbagai bisnis untuk berkolaborasi menciptakan produk yang menarik wisatawan di masa mendatang. Semoga, dengan cara berkarya yang bermakna dan efektif dari kebun murbei ini, model wisata hijau yang dipadukan dengan wisata pertanian akan lahir, menciptakan banyak produk baru bagi Tay Ninh untuk menarik wisatawan dari dekat maupun jauh,” ujar Bapak Ha Thanh Tung.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dau-tam-chuan-huu-co-hut-khach-du-lich-d397816.html