Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup mengumumkan bahwa mereka baru-baru ini menerima permohonan persetujuan untuk melaksanakan dua proyek kompleks peternakan skala besar dari salah satu perusahaan peternakan babi terbesar di dunia .
Oleh karena itu, proyek pertama di Tan Chau ( Tay Ninh ) diharapkan memiliki skala 64.000 induk babi, menghasilkan sekitar 1,6 juta babi komersial setiap tahunnya. Proyek kedua di Dong Phu (Binh Phuoc) memiliki kapasitas 20.000 induk babi, menghasilkan sekitar 500.000 babi siap jual setiap tahunnya.
Gedung apartemen 26 lantai yang dimodelkan berdasarkan peternakan babi di Tiongkok (foto: Xinhua) |
Menurut Bapak Pham Kim Dang, Wakil Direktur Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, hukum Vietnam saat ini tidak melarang pemeliharaan ternak dan unggas di gedung bertingkat. Model peternakan babi berteknologi tinggi di gedung bertingkat sejalan dengan kebijakan Negara dalam mempromosikan penelitian, penerapan, dan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi , sebagaimana diatur dalam kerangka hukum seperti Undang-Undang Peternakan, Resolusi No. 57-NQ/TW, dll.
“Namun, perhatian khusus harus diberikan pada masalah lingkungan dan keamanan penyakit. Dengan kepadatan ternak yang tinggi dan lingkungan tertutup, jika tidak dikendalikan secara ketat, risiko penyebaran penyakit akan sangat tinggi, terutama ketika satu individu yang terinfeksi dapat memicu wabah di seluruh area pertanian. Kesejahteraan dan kepadatan ternak perlu diterapkan secara tepat untuk setiap wilayah dan provinsi, memastikan jarak yang wajar antara peternakan dan area perumahan serta area lainnya.”
"Selain itu, pelaku usaha perlu menerapkan langkah-langkah pengendalian yang ketat untuk penyembelihan, pengolahan, dan ketelusuran produk, sambil memastikan bahwa sistem pengolahan limbah memenuhi standar dan mengembangkan rencana konsumsi dan ekspor yang jelas untuk produk hasil produksi mereka," lanjut Bapak Dang.
Bapak Phung Duc Tien, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, sangat mengapresiasi kontribusi dunia usaha terhadap inovasi dan pengembangan industri peternakan di Vietnam. Dalam semangat mendorong dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi dunia usaha untuk berinvestasi dengan percaya diri, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup meminta Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan untuk berkoordinasi erat dan meninjau secara cermat dasar hukum dan peraturan untuk pengembangan infrastruktur.
BAF Vietnam akan menerapkan banyak teknologi modern pada 'bangunan apartemen' 6 lantai untuk babi. Foto: BAF Vietnam |
Menurut proposal tersebut, kedua kompleks ini akan seluruhnya terdiri dari bangunan peternakan bertingkat – setiap bangunan terdiri dari 6 lantai, yang sepenuhnya mengintegrasikan area untuk memelihara babi betina muda, induk babi bunting, induk babi melahirkan, babi yang disapih, dan babi siap jual.
Model peternakan ini juga dilengkapi dengan berbagai teknologi canggih. Sistem penyaringan udara empat lapis membantu menghilangkan patogen berbahaya seperti Demam Babi Afrika (ASF), PRRS, dan PED. Peralatan peternakan terintegrasi AI secara akurat memantau berat badan, kesehatan, dan lingkungan hidup setiap hewan. Sistem penghilang bau dan disinfeksi cerdas menghilangkan lebih dari 95% bau dan mikroorganisme berbahaya, berkontribusi pada perlindungan lingkungan.
Selain itu, limbah ternak akan diolah menggunakan teknologi canggih untuk didaur ulang menjadi pupuk organik, sementara air limbah akan digunakan kembali untuk menghemat sumber daya.
Meskipun model peternakan babi bertingkat masih baru di Vietnam, model ini bukanlah hal yang asing di dunia. Di Tiongkok, sebuah peternakan dengan luas hanya 85 hektar dapat memelihara hingga 2,1 juta babi, sementara model tradisional membutuhkan 450 hektar untuk mencapai hasil yang sama. Peternakan lain dengan lahan hanya 6,7 hektar telah memelihara 4.000 induk babi, menghasilkan 100.000 babi siap jual setiap tahunnya – hampir 10 kali lebih efisien daripada peternakan tradisional di permukaan tanah.
Thanh Huyen
Sumber: https://tienphong.vn/de-xuat-xay-chung-cu-cho-lon-post1748857.tpo
Komentar (0)