Pendapatan industri makanan dan minuman meningkat

DNVN - Data yang dipublikasikan oleh IPOS.vn menunjukkan bahwa hanya dalam paruh pertama tahun 2024, pendapatan industri makanan dan minuman (F&B) Vietnam akan mencapai 403,9 triliun VND, setara dengan 68,46% dari pendapatan sepanjang tahun 2023. Ini merupakan tonggak yang sangat positif bagi industri F&B untuk memanfaatkan peluang dan faktor-faktor kunci, yang semakin meningkat di bulan-bulan terakhir tahun ini.

Menurut IPOS.vn, hanya dalam paruh pertama tahun 2024, industri makanan dan minuman Vietnam mencapai pendapatan sebesar VND 403,9 triliun, setara dengan 68,46% dari total pendapatan tahun 2023. Ini merupakan tonggak yang sangat menjanjikan bagi industri makanan dan minuman untuk memanfaatkan peluang dan faktor-faktor kunci, serta mempercepat pertumbuhan di sisa tahun ini.

Basis pelanggan pasar F&B terus berkembang, terutama dengan kelas menengah dan Gen Z yang memainkan peran yang semakin penting. Kelas menengah sendiri mencakup sekitar 13% dari populasi, dan diproyeksikan akan bertambah 4 juta orang pada tahun 2024, terutama terkonsentrasi di wilayah perkotaan.

Sementara itu, pelanggan Gen Z cenderung mencari pengalaman bersantap yang unik dan bersedia berinvestasi untuk produk inovatif. Jika bisnis di sektor F&B dapat memenuhi kebutuhan kedua kelompok ini dengan baik di akhir tahun, mereka akan mendapatkan banyak calon pelanggan.

Di saat yang sama, industri pariwisata juga berkontribusi terhadap pertumbuhan industri makanan dan minuman. Secara spesifik, menurut data Badan Pusat Statistik, dalam delapan bulan pertama tahun 2024, Vietnam menerima 11,4 juta wisatawan mancanegara, meningkat 46% dibandingkan periode yang sama tahun 2023.

Stan pameran di Pameran Internasional ke-10 yang khusus bergerak di bidang Peralatan Teknologi Pengolahan Makanan, Minuman & Produk Makanan, serta Pengemasan Makanan dan Minuman.

Pendapatan dari sektor akomodasi dan jasa makanan diperkirakan mencapai VND 481,2 triliun, meningkat 14,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Perkembangan positif ini meningkatkan ekspektasi bagi industri makanan dan minuman Vietnam untuk mempercepat pertumbuhannya, terutama selama puncak musim belanja dan pariwisata di akhir tahun.

Pameran Internasional ke-10 tentang Makanan - Minuman & Peralatan Teknologi Pengolahan dan Pengemasan Makanan (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) yang berlangsung dari tanggal 6 hingga 9 November di Hanoi International Exhibition Center (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem juga menciptakan kesan merek bagi industri makanan dan minuman. Acara ini menyatukan 300 bisnis dari 8 negara dan wilayah, dan diperkirakan akan menarik lebih dari 10.000 pengunjung.

Dibandingkan dengan tahun 2023, pameran ini berskala lebih besar, menunjukkan pengaruh pameran tersebut, dan merupakan tempat terpercaya bagi bisnis dan organisasi yang beroperasi di industri makanan dan minuman untuk mempromosikan merek mereka. Keragaman kegiatan di pameran serta partisipasi 300 bisnis terus menjadi landasan bagi industri makanan dan minuman Vietnam untuk tumbuh secara berkelanjutan.

Ha Anh

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998