Menurut data yang diterbitkan oleh IPOS.vn, hanya dalam paruh pertama tahun 2024, industri makanan dan minuman (F&B) Vietnam mencapai pendapatan sebesar 403,9 triliun VND, setara dengan 68,46% dari total pendapatan tahun 2023. Ini merupakan tonggak yang sangat menjanjikan bagi industri F&B untuk meraih peluang dan menjadi faktor kunci untuk mempercepat pertumbuhan di bulan-bulan tersisa tahun ini.
Menurut IPOS.vn, hanya dalam paruh pertama tahun 2024, industri makanan dan minuman Vietnam mencapai pendapatan sebesar 403,9 triliun VND, setara dengan 68,46% dari total pendapatan tahun 2023. Ini merupakan pencapaian yang sangat menjanjikan bagi industri makanan dan minuman untuk meraih peluang dan faktor-faktor kunci, serta mempercepat pertumbuhan di bulan-bulan tersisa tahun ini.
Basis pelanggan pasar makanan dan minuman (F&B) terus berkembang, terutama dengan kelas menengah dan Generasi Z yang memainkan peran semakin penting. Kelas menengah saja mencakup sekitar 13% dari populasi, yang diproyeksikan akan bertambah 4 juta orang lagi pada tahun 2024, terutama terkonsentrasi di daerah perkotaan.
Sementara itu, pelanggan Gen Z cenderung mencari pengalaman bersantap yang baru dan bersedia mengeluarkan uang untuk produk-produk inovatif. Jika bisnis di sektor makanan dan minuman dapat memanfaatkan kebutuhan kedua kelompok ini dengan baik di akhir tahun, mereka akan mendapatkan banyak pelanggan potensial.
Pada saat yang sama, industri pariwisata juga berkontribusi pada pertumbuhan industri makanan dan minuman. Secara spesifik, menurut data dari Kantor Statistik Umum, dalam delapan bulan pertama tahun 2024, Vietnam menyambut 11,4 juta pengunjung internasional, meningkat 46% dibandingkan periode yang sama tahun 2023.
Pendapatan dari akomodasi dan layanan makanan diperkirakan mencapai 481,2 triliun VND, meningkat 14,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Perkembangan positif ini meningkatkan harapan agar industri makanan dan minuman Vietnam dapat mempercepat pertumbuhannya, terutama selama musim puncak pengeluaran dan pariwisata di akhir tahun.
Pameran Internasional ke-10 yang khusus membahas Peralatan Teknologi Pengolahan Makanan, Minuman & Kemasan Makanan dan Minuman (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), yang berlangsung dari tanggal 6-9 November di Hanoi International Exhibition Center (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Distrik Hoan Kiem, juga memberikan dampak signifikan pada industri makanan dan minuman. Acara ini mempertemukan 300 bisnis dari 8 negara dan wilayah dan diperkirakan akan menarik lebih dari 10.000 pengunjung.
Dibandingkan dengan tahun 2023, pameran ini berskala lebih besar, menunjukkan jangkauannya dan menjadikannya platform yang andal bagi bisnis dan organisasi di industri makanan dan minuman untuk mempromosikan merek mereka. Keragaman kegiatan di pameran, serta partisipasi dari 300 bisnis, terus menjadi landasan bagi pertumbuhan berkelanjutan industri makanan dan minuman Vietnam.
Ha Anh
Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998
Komentar (0)