Menyingkirkan jaring ikan adalah salah satu metode penangkapan ikan tradisional, sebuah ciri budaya khas yang berakar kuat dalam kehidupan masyarakat yang tinggal di sepanjang jalur air Delta Mekong pada umumnya. Di Dong Thap , banyak orang masih mempertahankan metode penangkapan ikan alami ini, baik untuk mencari nafkah maupun berkontribusi pada konservasi dan regenerasi sumber daya perairan.
Setelah sekitar tiga bulan menumpuk semak belukar di sepanjang kanal yang menuju ke Sungai So Ha (berbatasan dengan provinsi Prey Veng, Kamboja), Bapak Cao Van Tam di dusun Tan Hoa, lingkungan Hong Ngu, mempekerjakan lebih banyak buruh untuk membongkar semak belukar dan memanen ikan dan udang.
Menurut Bapak Tam, setiap tahun, setelah air banjir surut, keluarganya mulai menumpuk ranting dan kayu di sepanjang kanal dekat rumah mereka untuk membudidayakan ikan dan udang. Tumpukan ranting dan kayu pertama yang diambil setelah musim banjir biasanya menghasilkan hasil panen tertinggi; setiap tumpukan ranting dan kayu dapat menghasilkan sekitar 1 ton ikan dan udang, yang mendatangkan pendapatan sekitar 10 juta VND.
Panen berikutnya sepanjang tahun menghasilkan lebih sedikit, tetapi tetap membantu keluarga tersebut meningkatkan kualitas makanan mereka dan mendapatkan penghasilan tambahan.
Bapak Nguyen Van Phong di Dusun Binh Chanh, Kelurahan Hong Ngu, yang juga berkecimpung dalam profesi pembersihan semak belukar selama bertahun-tahun, saat ini memiliki lebih dari 10 tumpukan semak belukar di sepanjang kanal Binh Thanh. Menurutnya, keberhasilan profesi ini tidak bergantung pada keberuntungan, tetapi membutuhkan keterampilan dan keahlian dari pekerjanya.
Memahami pasang surut dan kebiasaan setiap spesies ikan sangat penting untuk memilih waktu panen yang tepat dan paling efisien. Bapak Phong menyatakan bahwa lebih dari 10 tahun yang lalu, sumber daya perairan alami sangat melimpah, dengan beberapa tumpukan kayu bakar menghasilkan 2-3 ton berbagai jenis ikan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, produksi ikan dan udang telah menurun secara signifikan.
Menurut para praktisi yang sudah lama berkecimpung di bidang ini, menyingkirkan semak belukar adalah metode penangkapan ikan tradisional yang telah lama dikaitkan dengan penduduk Delta Mekong pada umumnya dan provinsi Dong Thap pada khususnya.
Perangkap ikan terbuat dari ranting kering, terutama bambu, asam jawa, dan beberapa pohon yang tersedia di daerah setempat, yang ditumpuk di sungai, kanal, dan aliran air. Tiang-tiang ditancapkan di sekeliling perangkap untuk mencegahnya hanyut terbawa air, dan juga untuk menyediakan tempat berlindung bagi ikan dan udang untuk hidup dan berkembang. Setiap perangkap biasanya memiliki luas 20-40 meter persegi.
Orang-orang sering membangun tempat perlindungan dari semak belukar di perairan dalam, dekat muara sungai atau persimpangan sungai. Setelah membangun tempat perlindungan tersebut, mereka menanam eceng gondok untuk menciptakan naungan bagi kehidupan perairan; mereka juga menambahkan umpan untuk menarik ikan dan udang, seperti dedak padi panggang dan pakan komersial.
Setiap tumpukan kayu semak dijaga untuk mencegah eksploitasi ilegal, terutama penangkapan ikan menggunakan sengatan listrik.
Ini adalah "rumah" yang aman yang menarik banyak spesies ikan untuk hidup, berkembang biak, dan tumbuh. Setelah 2-4 bulan, ketika ikan dan udang telah tumbuh dan berkumpul dalam jumlah besar, penduduk setempat kemudian menutup tumpukan kayu bakar dengan jaring dan membongkarnya untuk dipanen. Metode ini menciptakan mata pencaharian bagi masyarakat dan berkontribusi pada pelestarian sumber daya perairan alami.
Pelepasan perangkap ikan biasanya dilakukan saat air surut. Saat itulah orang dapat memanen berbagai jenis hasil laut seperti udang air tawar, ikan lele, ikan gabus, dan banyak spesies ikan air tawar lainnya.
Karena membutuhkan banyak tenaga kerja, setiap kali perangkap ikan dibongkar, kerabat dan tetangga biasanya ikut membantu. Oleh karena itu, membongkar perangkap ikan bukan hanya metode memancing tetapi juga kegiatan komunitas yang telah lama dilakukan oleh masyarakat yang tinggal di daerah tepi sungai Dong Thap.
Setelah berkecimpung dalam pekerjaan membangun dan membongkar tumpukan kayu bakar selama hampir 30 tahun, Bapak Nguyen Van Manh di lingkungan Hong Ngu saat ini memiliki 7 tumpukan kayu bakar dan menerima pekerjaan pembongkaran kayu bakar ketika ada waktu luang. Menurut Bapak Manh, ini adalah pekerjaan yang membutuhkan banyak tenaga, mengharuskan peserta untuk bisa berenang dan menyelam, serta memiliki keterampilan memancing.
Setiap kali mendapat pekerjaan membersihkan semak belukar, ia mengumpulkan anggota timnya untuk bekerja bersama. Rata-rata, membersihkan tumpukan semak belukar membutuhkan sekitar 10 pekerja dan memakan waktu hampir seharian penuh, dari pukul 7 pagi hingga sekitar pukul 3 sore, dengan banyak tahapan seperti membungkus jaring di sekitar tumpukan, menarik cabang semak belukar ke darat, menyelam untuk menangkap ikan dan udang... Tergantung pada jarak yang ditempuh dan jumlah pekerjaan, setiap pekerja dibayar antara 300.000 dan 500.000 VND per hari.
Selain menyediakan mata pencaharian bagi masyarakat, praktik membongkar perangkap ikan juga dianggap sebagai ciri khas budaya masyarakat tepi sungai di provinsi Dong Thap. Berdasarkan nilai ini, beberapa organisasi telah memasukkan pengalaman membongkar perangkap untuk menangkap ikan ke dalam produk wisata komunitas mereka.
Menurut Bapak Le Phuoc Tanh, Ketua Asosiasi Thuan Tan (Kelurahan Cao Lanh), karena letaknya yang dekat dengan Sungai Tien dan melimpahnya udang dan ikan, penduduk setempat menumpuk ranting dan kayu di sepanjang tepi sungai untuk membuat "rumah" bagi ikan dan udang sebagai tempat berlindung, dan kemudian memanennya secara berkala.
Asosiasi tersebut telah berkolaborasi dengan unit-unit terkait dan pemilik tumpukan kayu bakar untuk mengembangkan model pariwisata yang berfokus pada pembongkaran tumpukan kayu bakar untuk menangkap ikan, yang pada awalnya telah diterima dengan baik oleh para wisatawan.
Model ini awalnya mendapat perhatian dari wisatawan, berkontribusi dalam mempromosikan budaya tradisional penduduk tepi sungai kepada pengunjung dari dekat dan jauh, sekaligus menciptakan lebih banyak lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan bagi masyarakat.
Menurut Dr. Vo Van Son, Dosen Senior di Fakultas Kebudayaan, Pariwisata dan Pekerjaan Sosial (Universitas Dong Thap), dari perspektif budaya, menyingkirkan semak belukar untuk menangkap ikan bukan hanya metode mengeksploitasi sumber daya perairan, tetapi juga ciri khas ekologis dan budaya yang unik dari masyarakat Delta Mekong.
Aktivitas ini mencerminkan proses adaptasi manusia terhadap lingkungan sungai, mengumpulkan pengetahuan tradisional tentang ketinggian air, kebiasaan spesies ikan, dan hukum alam selama beberapa generasi. Pembersihan semak belukar juga memiliki aspek komunal yang sangat khas.
Setiap kali semak belukar dibersihkan, banyak orang ikut serta, berbagi kegembiraan dan hasil kerja mereka, sehingga memperkuat ikatan komunitas dan melestarikan karakteristik budaya unik dari penduduk tepi sungai.
Dalam konteks saat ini, praktik membongkar perangkap ikan perlu dilestarikan sebagai warisan budaya rakyat yang terkait dengan perikanan berkelanjutan; pada saat yang sama, praktik ini dapat dikembangkan menjadi produk wisata pengalaman yang unik, berkontribusi pada peningkatan budaya dan mata pencaharian di wilayah Selatan.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/doc-dao-nghe-do-cha-thu-hoach-ca-tom-vung-song-nuoc-dong-thap-post1114406.vnp
![[Video] Matahari terbenam di Laguna Lap An – Di mana matahari terbenam di atas jaring ikan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Komentar (0)