Di hamparan ladang nanas yang luas di komune Hoa Luu, kota Can Tho (dahulu kota Vi Thanh, provinsi Hau Giang), daun-daun yang dulunya dipotong dan dibakar setelah setiap panen kini telah "diubah" oleh para petani menjadi bahan baku hijau untuk industri tekstil.
Bapak Pham Van Nuong, manajer Koperasi Produksi, Perdagangan, dan Jasa Pertanian Can Tho (Koperasi Pertanian Can Tho), mengatakan bahwa selama bertahun-tahun, setiap kali petani harus membersihkan lahan perkebunan nanas lama, mereka harus menghabiskan hampir 1 juta VND per hektar untuk memotong, membersihkan, dan mengangkut tanaman, bahkan harus menggunakan bahan kimia untuk mengobati akarnya. Selain biaya yang tinggi, membakar atau membuang daun nanas ke kanal dan selokan juga menyebabkan pencemaran tanah dan air, yang berdampak pada lingkungan hidup dan kesehatan masyarakat.
Setelah dipanen, daun nanas digunakan untuk menghasilkan serat nanas, yang berfungsi sebagai bahan baku untuk industri tekstil.
FOTO: DUY TAN
"Hingga saat ini, membersihkan lahan perkebunan nanas sangatlah sulit, mahal, dan merusak lingkungan. Ketika saya mengetahui bahwa industri tekstil membutuhkan serat alami dari daun nanas, saya berpikir, mengapa tidak memanfaatkan produk sampingan ini untuk menciptakan sesuatu yang baru?" ujar Bapak Nuong.
Gagasan ini membangkitkan metode tradisional generasi kakek-nenek kita, sebelum mesin modern ada, ketika orang-orang merendam daun nanas di parit dan mengambil seratnya untuk menambal pakaian. Saat ini, dengan bantuan teknologi, proses pemisahan serat menjadi lebih cepat, lebih bersih, dan lebih efisien.
Para pekerja memasukkan daun nanas ke dalam mesin yang memintalnya menjadi serat.
FOTO: DUY TAN
Untuk menghasilkan serat nanas berkualitas tinggi untuk industri tekstil, koperasi memberikan perhatian khusus pada proses pemilihan bahan baku. Daun nanas harus matang dan setidaknya memiliki panjang 45 cm. Setelah dikumpulkan dari kebun, daun-daun tersebut dibawa ke pabrik dan diproses melalui beberapa tahap: pengepresan, pemintalan, pembuangan bagian yang menempel, pembilasan, pencucian, pengeringan sentrifugal, kemudian pengemasan dan pengiriman ke unit tenun untuk penyelesaian lebih lanjut.
"Untuk mendapatkan serat berkualitas baik, Anda harus mulai dengan daun yang berkualitas. Dengan daun yang panjang dan indah, setiap rumpun tanaman merambat dapat menghasilkan lebih dari 1 kg daun. Rata-rata, satu kali panen dapat menghasilkan 1,5 hingga 2 ton daun," kata Bapak Nuong.
Potongan nanas segar saat baru dibuat.
FOTO: DUY TAN
Secara khusus, nanas Cau Duc – varietas lokal tradisional – menghasilkan kualitas serat yang jauh lebih tinggi daripada banyak varietas lainnya. Nanas MD2 memiliki daun yang lebih panjang tetapi menghasilkan serat yang lebih sedikit dibandingkan dengan nanas Cau Duc yang telah lama ditanam di Hoa Luu.
Koperasi Pertanian Can Tho mengatur pembelian daun nanas langsung dari perkebunan. Pemilik perkebunan dapat memotong, mengikat, dan menjual daun sendiri atau bekerja sama dengan tenaga kerja lokal untuk melakukannya. Hasilnya, alih-alih menghabiskan uang untuk merusak perkebunan mereka, para petani tidak hanya menghemat biaya tetapi juga menghasilkan pendapatan tambahan.
Nanas diparut lalu dikeringkan.
FOTO: DUY TAN
Menurut Bapak Nuong, harga serat nanas saat ini berkisar antara 160.000 hingga 170.000 VND/kg. Sekitar 60 kg daun dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg serat nanas mentah. Meskipun biaya produksi masih tinggi, model ini menunjukkan potensi yang besar karena permintaan akan serat alami dan ramah lingkungan di industri tekstil semakin meningkat.
Model ini tidak hanya menguntungkan petani nanas, tetapi juga menciptakan rantai pekerjaan yang stabil bagi pekerja lokal. Saat ini, bengkel produksi koperasi tersebut mempekerjakan hampir 10 pekerja secara tetap. "Jika pasokan daun stabil, setiap orang mendapatkan sekitar 7,5 juta VND/bulan. Pekerja musiman yang bekerja di bawah terik matahari dibayar antara 220.000 hingga 300.000 VND/hari, tergantung pekerjaannya. Untuk memotong dan mengikat daun nanas saja, setiap orang dapat memproses rata-rata sekitar 300 kg/hari, menghasilkan sekitar 300.000 VND," kata Bapak Nuong.
Pak Nuong memeriksa serat nanas yang sedang dikeringkan di rumah kaca.
FOTO: DUY TAN
Ibu Nguyen Thi Hoai, seorang pekerja di pabrik tersebut, mengatakan bahwa serat nanas kuat dan tahan lama, cocok untuk berbagai jenis produk tekstil. "Semakin tua daunnya, semakin banyak serat yang dihasilkan. Serat nanas yang digunakan dalam tenun industri dapat digunakan untuk membuat pakaian, tas, kain kasar, dan lain-lain, serta sangat populer di pasaran."
Yang menarik, residu yang tersisa setelah ekstraksi serat tidak dibuang begitu saja, melainkan dimanfaatkan untuk fermentasi mikroba dan budidaya cacing tanah. Cacing tanah digunakan sebagai pakan ikan dan belut; kotoran cacing tanah kemudian digunakan untuk memupuk tanaman, menciptakan siklus tertutup yang hemat biaya dan ramah lingkungan.
Selubung daun nanas yang tampaknya tidak berharga telah diubah, menjadi bahan baku untuk industri tekstil.
FOTO: DUY TAN
Komune Hoa Luu saat ini memiliki lebih dari 2.000 hektar perkebunan nanas, tanaman yang telah lama terkait erat dengan mata pencaharian masyarakat setempat. Bapak Vo Tu Phuong, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Komune Hoa Luu, mengatakan bahwa model produksi serat dari daun nanas telah membawa banyak manfaat nyata. Sebelumnya, setelah panen, daun nanas sering dibuang, menyebabkan biaya pembersihan lahan dan berdampak pada lingkungan. Baru-baru ini, daerah tersebut telah bekerja sama dengan unit-unit yang meneliti solusi untuk pengolahan produk sampingan, dan telah meminta Koperasi Pertanian Can Tho untuk membeli daun nanas untuk diolah menjadi serat untuk industri tekstil.
Saat ini, koperasi membeli daun nanas dengan harga stabil 1.000 VND/kg, dengan kapasitas konsumsi sekitar 2,2 - 2,5 ton/hari, yang berkontribusi dalam mengatasi sejumlah besar produk sampingan di daerah tersebut. "Model ini tidak hanya membantu mengurangi pencemaran lingkungan dan biaya produksi tetapi juga meningkatkan pendapatan petani, yang bertujuan menuju pertanian hijau dan berkelanjutan serta adaptasi terhadap perubahan iklim," tegas Bapak Phuong.
Sumber: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm
Komentar (0)