"Pengungkit hijau" untuk ekonomi pedesaan

Model pariwisata Satu Komune Satu Produk (OCOP) dianggap sebagai pendekatan yang efektif dan berkelanjutan, menggabungkan "ekonomi produk" dan "ekonomi pengalaman". Di provinsi Thanh Hoa, dalam beberapa tahun terakhir, banyak entitas OCOP telah secara proaktif mengeksplorasi dan menghubungkan produksi dengan kegiatan promosi pariwisata. Hal ini telah meningkatkan nilai produk dan menciptakan "pengungkit" untuk menggeser struktur ekonomi pedesaan ke arah yang hijau dan bernilai ganda.

Syal brokat Muong Khoong bintang 3 OCOP dijual di daerah wisata .

Setiap produk OCOP terkait dengan kisah budaya dan karakteristik lokal; oleh karena itu, ketika dihubungkan dengan pariwisata, produk-produk tersebut menciptakan pengalaman unik bagi pengunjung. Produk pariwisata OCOP membentuk destinasi wisata yang menarik, tempat-tempat yang "membangkitkan" kisah-kisah budaya lokal.

Pada tahun 2019, kue ketan (bánh gai) yang diproduksi oleh fasilitas produksi Lam Tham, yang terletak di desa pembuat kue ketan tradisional Tu Tru, komune Tho Xuan, diakui sebagai produk OCOP bintang 3. Kue ketan ini terkait dengan tradisi persembahan kepada raja dan hanya dibuat pada hari libur, Tet (Tahun Baru Imlek), dan acara-acara penting. Dengan cita rasanya yang unik dan lezat, kue ini menjadi populer, sehingga desa tersebut memproduksinya sepanjang tahun untuk dijual. Kue ketan Tu Tru telah menjadi makanan khas Thanh Hoa yang terkenal, dan termasyhur di seluruh negeri. Untuk mempromosikan produk kue ketan OCOP kepada wisatawan, fasilitas tersebut telah menjalin hubungan dengan daerah wisata di provinsi tersebut, termasuk Situs Sejarah Khusus Nasional Lam Kinh dan Bandara Tho Xuan. Secara bersamaan, mereka telah secara proaktif menghubungi agen perjalanan untuk membawa wisatawan mengunjungi desa tersebut secara langsung. Di sini, wisatawan dapat menyaksikan proses pembuatan kue ketan, mencicipi kue-kue tersebut, dan sangat tertarik untuk membelinya sebagai oleh-oleh.

Bapak Le Van Ngoc, seorang turis dari Hanoi, mengatakan: “Saya sudah beberapa kali ke Thanh Hoa, tetapi ini pertama kalinya saya mencoba membuat banh gai (kue duri), sangat menarik. Banh gai juga merupakan produk OCOP, dan karena saya bisa membuat dan mencicipinya sendiri, saya merasa sangat yakin untuk membelinya sebagai oleh-oleh untuk kerabat saya.”

Menurut Bapak Le Huu Lam, pemilik pabrik pembuatan kue ketan Lam Tham, wisatawan yang mengikuti tur pengalaman desa kerajinan dapat menikmati kue-kue tersebut dan memesannya secara online melalui telepon. Lebih penting lagi, produk-produk dari pabrik tersebut semakin dikenal oleh wisatawan baik di dalam maupun di luar provinsi; beberapa pelanggan bahkan membawa kue-kue tersebut ke luar negeri sebagai oleh-oleh dan memperkenalkannya kepada banyak orang lain.

Dalam beberapa tahun terakhir, syal brokat Muong Khoong – produk OCOP bintang 3 – telah menjadi produk khas komune Pu Luong, yang ditawarkan kepada wisatawan yang mengunjungi daerah tersebut. Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) dianggap sebagai "alat" penting untuk membantu produk brokat lokal "meningkatkan" statusnya dan menyebar luas. Saat ini, produk OCOP dari desa kerajinan melayani wisatawan yang mengunjungi daerah wisata seperti Pu Luong, Ban Don, Ban Hieu, Son-Ba-Muoi, dan daerah wisata lainnya di provinsi tersebut. Secara khusus, wisatawan asing sangat menyukai dan membeli banyak produk brokat tradisional dari desa kerajinan sebagai suvenir. Syal brokat Muong Khoong, yang dulunya hanya digunakan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat etnis minoritas, kini telah menjadi produk komersial yang terkait dengan pengembangan pariwisata komunitas. Akibatnya, kerajinan tenun brokat tradisional telah dipulihkan dan dikembangkan dengan kuat, dengan lebih dari 120 rumah tangga dan hampir 300 orang terlibat langsung, memberikan pendapatan yang stabil.

Ibu Ha Thi Ly dari desa Lan Ngoai, salah satu penenun brokat tradisional yang sudah lama berkecimpung di komune tersebut, berbagi: “Sejak syal brokat diakui sebagai produk OCOP bintang 3, produk-produk tersebut telah dipromosikan secara luas, terjual lebih banyak, dan dikenal oleh lebih banyak wisatawan. Kami berusaha menciptakan desain yang lebih indah agar syal brokat dapat menjangkau lebih banyak orang lagi.”

Ibu Ha Thi Ly, dari desa Lan Ngoai, komune Pu Luong, adalah salah satu pelestari lama kerajinan tenun syal brokat tradisional.

Dalam konteks pariwisata berbasis pengalaman yang menjadi tren pembangunan berkelanjutan, mengintegrasikan produk OCOP ke dalam rantai nilai pariwisata pedesaan dianggap sebagai solusi "ganda" yang membawa efisiensi ekonomi tinggi. Hingga saat ini, provinsi ini memiliki 674 produk OCOP yang beragam di berbagai kategori. Sementara itu, Thanh Hoa memiliki banyak destinasi wisata terkenal yang menarik banyak pengunjung. Provinsi ini juga memiliki lebih dari 20 titik untuk memperkenalkan dan menjual produk OCOP, bersama dengan puluhan jaringan ekowisata, budaya, dan resor yang terkait dengan daerah produksi. Hal ini menunjukkan potensi signifikan bagi produk OCOP untuk terhubung dengan pariwisata dan meningkatkan nilainya.

Meskipun memiliki potensi besar dan efektivitas tinggi, promosi produk OCOP yang terkait dengan pariwisata baru menarik sedikit bisnis di provinsi ini, dan metode implementasinya belum profesional, sehingga gagal menarik banyak wisatawan. Untuk mengembangkan model ini lebih lanjut, instansi terkait dan pemerintah daerah secara aktif mempromosikan dan mendorong bisnis OCOP untuk memahami nilai dan potensi model OCOP yang terkait dengan pariwisata. Bersamaan dengan itu, mereka menyelenggarakan pelatihan dan lokakarya untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan bisnis dalam melayani, mengelola, dan menyediakan layanan pariwisata. Mereka juga mengintensifkan promosi, koneksi pasar, dan kemitraan dengan agen perjalanan untuk mengintegrasikan produk OCOP ke dalam paket wisata. Lebih lanjut, bisnis berupaya untuk berinovasi sehingga setiap produk OCOP menjadi duta budaya, dengan desain yang menarik dan praktis untuk dibawa wisatawan, dan dikaitkan dengan cerita yang menarik atau pengalaman nyata yang menarik di destinasi tersebut.

Mengembangkan produk OCOP (Organisasi Keagamaan Lokal dan Tradisional) bersamaan dengan pariwisata membawa banyak manfaat praktis. Pendekatan ini membantu melestarikan dan menampilkan nilai-nilai budaya berwujud dan tak berwujud dari daerah setempat; mendekatkan produk OCOP kepada wisatawan, merangsang permintaan belanja, dan mempromosikan produk-produk tersebut.

Teks dan foto: Huong Hanh

Sumber: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm