Produk-produk OCOP selalu mengikuti perkembangan ekonomi digital.

Dalam arus ekonomi digital, Provinsi An Giang melepaskan potensi lokalnya melalui perpaduan tradisi dan modernitas. Di luar kios dan pasar tradisional, produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) dari petani An Giang berkembang pesat, menaklukkan konsumen melalui interaksi layar dan siaran langsung yang inspiratif.

Para petani "mengimbangi" perkembangan e-commerce.

Penjualan produk secara online melalui platform e-commerce dan media sosial sedang dipromosikan secara aktif oleh usaha ikan gabus kering Ngoc Nhi (Dusun Binh An 2, Desa Binh Hoa, Provinsi An Giang ).

Selama lebih dari satu dekade, Ibu Ho Thi Xuan Mai (pemilik usaha ikan gabus kering Ngoc Nhi, Dusun Binh An 2, Komune Binh Hoa, Provinsi An Giang) telah terlibat dalam budidaya ikan gabus komersial di kampung halamannya, menulis kisah transformasi spektakuler dari profesi yang dulunya penuh gejolak ini. Menghadapi penurunan harga pada tahun 2013, alih-alih menyerah, Ibu Mai memilih untuk mengatasi tantangan tersebut dengan pola pikir baru, beralih dari menjual produk mentah ke pengolahan lebih lanjut.

Chi Mai mengatakan keluarganya memiliki delapan tambak ikan gabus dengan total luas lebih dari 17.000 meter persegi. Pada tahun 2013, ketika pasar ikan gabus komersial anjlok, para peternak ikan menghadapi persimpangan jalan: terus menderita kerugian atau meninggalkan tambak mereka? Bagi Ibu Mai, meninggalkan profesi ini bukan hanya berarti kehilangan mata pencaharian tetapi juga kehilangan gairah seumur hidupnya. Pada masa-masa sulit di tambak yang sepi itulah ia menemukan jalan keluarnya sendiri. Alih-alih menjual ikan mentah dan sepenuhnya bergantung pada pedagang, ia memutuskan untuk membudidayakan ikan secara bertahap untuk memastikan pasokan bahan baku yang andal dan dengan berani berinvestasi pada mesin untuk mengolah berbagai jenis ikan gabus kering untuk dipasarkan.

Melalui pendekatan "belajar sambil praktik" yang gigih, merek ikan gabus kering Ngoc Nhi telah muncul dari berbagai tantangan pasar, secara bertahap membangun posisinya melalui kualitas dan kepercayaan konsumen.

Dari pesanan kecil dan lokal, basis pelanggan bisnis ini meroket berkat penjualan produknya di platform e-commerce seperti Shopee, TikTok, dan media sosial. Hampir 1 ton makanan laut kering terjual setiap bulan, tidak hanya menghasilkan keuntungan bagi keluarga tetapi juga menciptakan mata pencaharian dan memberikan penghasilan 3-5 juta VND per bulan bagi puluhan pekerja lokal.

Produk ikan gabus kering dari usaha ikan gabus kering Ngoc Nhi (Dusun Binh An 2, Desa Binh Hoa, Provinsi An Giang) tersedia di platform e-commerce.

Menurut Ibu Mai, perjalanan membawa kekhasan kampung halamannya ke khalayak yang lebih luas tidak berhenti di kolam atau tambak ikan; ini juga merupakan "ekspedisi" ke ruang digital. Pada awal perkenalannya dengan platform e-commerce dan media sosial, Ibu Mai takjub dengan algoritma yang kompleks dan metode pengoperasian yang baru. Namun, dengan semangat terbuka dan ketekunan yang melekat pada perempuan dari Delta Mekong, ia mengubah hambatan teknologi ini menjadi jembatan yang efektif untuk menyebarkan mereknya.

Di platform digital, dia tidak hanya menjual produk tetapi juga "menjual" kepercayaan dengan secara transparan menampilkan proses produksi. Pelanggan dapat menyaksikan seluruh perjalanan dari bahan-bahan segar hingga produk jadi, memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat.

“Saat memasuki lautan e-commerce yang luas, kami memahami bahwa kualitas inti adalah fondasi untuk bertahan hidup. Selain menjaga kesegaran ikan kering kami, fasilitas kami terus meningkatkan pengemasan, menstandarisasi produksi, dan secara fleksibel mendiversifikasi saluran penjualan. Perubahan proaktif sangat penting agar produk kami dapat menjangkau semua segmen pasar dan tetap berada di hati konsumen,” ujar Ibu Mai.

Tidak hanya produk ikan gabus kering Ngọc Nhi, tetapi angin inovasi dari transformasi digital juga menyebar dengan kuat ke bisnis OCOP (Satu Komune Satu Produk) di komune Bình Hòa, provinsi An Giang. Dari teh rumput manis hingga jus buah noni, produk pertanian lokal memanfaatkan teknologi untuk membangun saluran distribusi langsung, membuka arah yang menjanjikan bagi perekonomian pedesaan.

Nguyen Viet Thanh, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Binh Hoa, menegaskan bahwa setelah mendapat penghargaan dalam program OCOP, dengan dukungan penuh dari pemerintah, para pelaku usaha telah dengan berani melepaskan diri dari pola pikir produksi lama. Peningkatan desain produk secara proaktif, penerapan teknologi informasi, dan siaran langsung penjualan di platform digital telah membantu produk pertanian lokal mengatasi hambatan pasar dan dengan percaya diri menjangkau seluruh pelosok negeri.

Mengangkat produk pertanian ke "era baru"

Ibu Ho Thi Xuan Mai (pemilik usaha ikan gabus kering Ngoc Nhi, Dusun Binh An 2, Desa Binh Hoa, Provinsi An Giang) memeriksa kualitas produk ikan gabus kering yang dikeringkan dalam oven pengering bertenaga surya.

Menurut laporan dari provinsi An Giang, pada akhir Maret 2026, seluruh provinsi memiliki 582 produk yang diakui memenuhi standar OCOP bintang 3 atau lebih tinggi; di antaranya, 14 produk memenuhi standar bintang 5 dan 52 produk memenuhi standar bintang 4. Saat ini, provinsi tersebut sedang mempertimbangkan untuk mengakui 31 produk yang memenuhi kriteria untuk memenuhi standar bintang 3 atau lebih tinggi. Angka-angka ini tidak hanya menunjukkan kekayaan sumber daya lokal tetapi juga mewakili puncak pemikiran produksi modern di kalangan masyarakat dalam konteks pembangunan baru.

Untuk memastikan bahwa produk pertanian benar-benar menjadi "duta" yang membawa pesan budaya dan ekonomi provinsi, An Giang memfokuskan upayanya pada peningkatan program OCOP di fase baru. Ini bukan hanya kompetisi kualitas produk tetapi juga perjalanan untuk membangkitkan potensi abadi daerah pedesaan, melepaskan keunggulan lokal untuk mengubahnya menjadi nilai pendapatan bagi masyarakat.

Menurut Le Van Phuoc, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi An Giang, dalam strategi pembangunan komprehensif provinsi, An Giang selalu menempatkan produk pertanian sebagai pusat perhatian, mengaitkannya erat dengan restrukturisasi sektor pertanian , pengembangan industri kecil, dan ekowisata. Secara khusus, transformasi digital dan ekonomi sirkular dianggap sebagai "pasangan sempurna" untuk mendorong pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan, sekaligus melestarikan keanekaragaman hayati dan menjaga keindahan lanskap dan lingkungan.

Setelah melalui proses pengolahan awal, ikan gabus kering dari usaha ikan gabus kering Ngoc Nhi (Dusun Binh An 2, Desa Binh Hoa, Provinsi An Giang) dikeringkan dalam oven pengering bertenaga surya.

Oleh karena itu, Provinsi An Giang bertujuan untuk mengembangkan setidaknya 50 produk baru dengan peringkat 3 bintang atau lebih tinggi pada akhir tahun 2026; termasuk setidaknya 5 produk yang mencapai peringkat 4 bintang di tingkat provinsi. Selama periode 2026-2030, provinsi ini bertujuan untuk memiliki setidaknya 250 produk OCOP dengan peringkat 3 bintang atau lebih tinggi, termasuk 5 produk dengan peringkat 5 bintang di tingkat nasional, 25 produk dengan peringkat 4 bintang, dan 220 produk dengan peringkat 3 bintang. Persentase entitas OCOP yang berupa koperasi harus mencapai setidaknya 20%, dan bisnis sebesar 30%; setidaknya 30% entitas harus membangun rantai nilai menuju ekonomi sirkular; dan 50% desa kerajinan tradisional harus memiliki produk OCOP…

Secara khusus, An Giang bertujuan untuk menyediakan 100% produk OCOP-nya di saluran penjualan modern dan platform e-commerce pada tahun 2030. Ini bukan hanya perubahan saluran distribusi, tetapi juga perubahan pola pikir manajemen. Transformasi digital akan diterapkan di seluruh proses, mulai dari manajemen dan pengawasan hingga promosi dan fasilitasi perdagangan.

Dengan pendekatan profesionalnya, produk ikan gabus kering Ngoc Nhi (Dusun Binh An 2, Desa Binh Hoa, Provinsi An Giang) telah menciptakan merek sendiri dan semakin dipercaya oleh pelanggan.

"Transformasi digital bukan sekadar mengubah saluran distribusi, tetapi sebuah revolusi dalam manajemen dan promosi, yang membawa esensi tanah air kita ke garis depan di dunia yang datar," tegas Le Van Phuoc, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi An Giang.

Menurut Le Van Phuoc, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi An Giang, vitalitas program OCOP terletak pada nilai-nilai kemanusiaannya yang mendalam. Melalui kebijakan yang memprioritaskan pengembangan pengusaha perempuan (mencapai 40%) dan kelompok etnis minoritas (mencapai 20%), Provinsi An Giang menciptakan komunitas startup pedesaan yang kaya akan identitas. Secara khusus, pengintegrasian 50% desa kerajinan tradisional ke dalam rantai nilai OCOP dan pengembangan ekowisata akan mengubah setiap destinasi menjadi "ruang budaya yang dinamis."

Menuju model "OCOP Hijau" yang terkait dengan ekonomi sirkular, Provinsi An Giang tidak hanya membangun merek yang kuat tetapi juga melanjutkan kisah pelestarian warisan, menegaskan posisinya sebagai wilayah yang dinamis, dan memadukan modernitas secara harmonis dengan nilai-nilai leluhurnya.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm