Menyambut panen emas musim banjir.

Berbeda dengan musim banjir yang berisik dan keras di daerah pedesaan lainnya, musim banjir di Delta Mekong berlangsung tenang dan damai, mengalir di atas ladang-ladang di wilayah perbatasan barat daya, membawa serta lumpur merah tebal yang menghanyutkan ladang, kebun, dan tepian sungai. Ke mana pun air mengalir, ikan dan udang mengikutinya. Orang-orang di daerah hulu sibuk memasang perangkap, melempar pancing, dan menebar jaring... menyambut kawanan ikan dan udang yang datang bersama air banjir.

Ikan gabus muda telah tiba.

Dari wilayah perbatasan Hong Ngu, provinsi Dong Thap , kami menyusuri jalan di sepanjang Sungai So Thuong menuju sawah Muong Dop (komune Thuong Phuoc) untuk bergabung dengan penduduk setempat dalam "menyambut" kawanan pertama ikan Linh muda di musim banjir. Sungai So Thuong adalah sungai perbatasan yang memisahkan provinsi Dong Thap (Vietnam) dan provinsi Prey Veng (Kamboja).

Bagian hulu Sungai So Thuong merupakan anak sungai dari Sungai Mekong, yang berasal dari kota Peam Ro, distrik Peam Ro, provinsi Prey Veng, dan bermuara ke Sungai Mekong di Hong Ngu.

Seorang petani di komune Thuong Phuoc, provinsi Dong Thap, menangkap ikan dan udang lalu menjualnya segera setelah sampai di darat. Foto: NGOC PHUC

Di Sungai So Thuong (komune Thuong Lac), orang-orang mulai menebar jala untuk menangkap ikan lele dan ikan gabus. Menurut penduduk setempat, ikan gabus adalah makanan lezat yang hanya tersedia mulai bulan Juni (kalender lunar) hingga air banjir menggenangi ladang.

Bapak Lam Van Teo (56 tahun, komune Thuong Lac), yang telah mencari nafkah dengan menangkap ikan di wilayah perbatasan Hong Nguy selama hampir 40 tahun, mengatakan bahwa pada tahun-tahun sebelumnya, ikan sangat banyak, dan para petani menghasilkan banyak uang selama musim banjir. Musim banjir kali ini, spesies ikan khusus tidak melimpah, tetapi harganya tinggi, kadang-kadang mencapai 300.000 VND/kg, sehingga tidak hanya penduduk Thuong Lac tetapi juga penduduk Thuong Thoi Hau B menyiapkan perahu, alat tangkap ikan, dan jaring untuk menangkap ikan tersebut dan mendapatkan penghasilan tambahan.

Sambil menuangkan ikan dari kantung jaring ke dalam baskom untuk dijual, Bapak Lam Van Teo berkata: "Setiap sore, kami menebar jala hingga pagi dan bisa memanen 2-3 kg ikan lele, selain berbagai jenis ikan lainnya."

"Ikan-ikan itu laku dengan harga tinggi, jadi kami memilah dan menjualnya. Ikan-ikan kecil yang tersisa digunakan untuk membuat sup ikan ringan, disajikan dengan eceng gondok ungu, kangkung hijau, kangkung merah... menambah cita rasa dan warna pada makanan kami selama musim banjir. Anak-anak, yang pulang sekolah dari kota, dengan penuh harap menantikan musim panas, sementara kami para lansia sangat gembira karena itu adalah hadiah berharga yang diberikan alam setiap tahun kepada masyarakat Delta Mekong."

Air banjir mengalir masuk, mewarnai sawah yang baru saja dipanen di komune Thuong Lac menjadi merah. Para petani setempat, meskipun wajah mereka tampak keriput, dipenuhi kegembiraan. Dengan tangan yang kuat, mereka diam-diam menebar jala, memasang tali pancing, dan memasang perangkap untuk menangkap hasil laut berumur pendek yang terbawa air banjir, memenuhi sawah yang luas dan membentang.

Menyusuri jalan perbatasan di sepanjang Sungai So Thuong, melewati Pos Penjaga Perbatasan Cau Muong, kami sampai di hulu air banjir yang mengalir ke sawah Muong Dop (komune Thuong Phuoc). Di sini, pintu air Muong Dop telah dibuka, dan air banjir meluap ke sawah.

Pada tengah hari, Bapak Tran Chi Thanh (48 tahun, komune Thuong Phuoc), bersama putranya, membungkuk membawa seperangkat jaring ikan yang baru dibeli dari Tan Chau (provinsi An Giang ), menyeberangi air menuju sawah untuk memasang lebih dari 20 jaring dan menancapkan lebih dari selusin pancing di sepanjang kedua tepian sawah.

Pak Thanh mengatakan bahwa tahun ini banjir datang lebih awal, dan ikan gabus juga datang lebih awal. "Sejak kemarin, saya telah menjual hampir sepuluh kilogram ikan gabus muda. Pedagang datang langsung ke tempat budidaya saya untuk membelinya, yang memberi saya uang tambahan di waktu luang saya dan juga memungkinkan saya untuk menikmati sepiring ikan gabus dengan kangkung dan belut rebus untuk makan keluarga saya."

Dengan harga ikan gabus muda berkisar antara 100.000 hingga 120.000 VND/kg, banyak orang di Thuong Phuoc dapat memperoleh jutaan VND per hari jika mereka beruntung. Bapak Tran Van Keng (65 tahun, komune Thuong Phuoc), yang dikenal sebagai petani "sejati" di wilayah perbatasan, dengan antusias menunjuk jaring ikan yang terendam di air dengan tangannya yang gelap dan keriput, sambil mengatakan bahwa air naik dengan cepat, udang dan ikan melimpah, dan musim ini masyarakat pasti akan mendapatkan penghasilan yang baik.

Dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat di wilayah perbatasan barat daya (provinsi Dong Thap) kesulitan menangkap ikan dengan jaring di sawah Muong Dop, tetapi bertahun-tahun yang lalu, ketika banjir datang, Bapak Keng biasa menangkap puluhan kilogram ikan gabus setiap hari.

"Itulah mengapa saya katakan, ketika banjir melanda ladang, petani biasanya bisa mendapatkan jutaan dong," tegas Bapak Keng dengan percaya diri.

Menurut Bapak Huynh Van Cuoc, seorang pejabat dari Dinas Ekonomi komune Thuong Phuoc, seluruh komune memiliki 5 tanggul produksi, dengan total luas lebih dari 5.200 hektar. Dari jumlah tersebut, 4 tanggul digunakan untuk pembuangan banjir guna menampung lumpur, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kehidupan perairan untuk berkembang. Sistem tanggul tetap aman, dan masyarakat telah selesai panen padi dan tanaman lainnya, siap memasuki musim banjir.

Selain mendukung masyarakat setempat dalam memanfaatkan sumber daya perairan selama musim banjir, pemerintah daerah juga secara proaktif berkoordinasi dengan instansi terkait untuk mengedukasi masyarakat agar tidak menggunakan penangkapan ikan dengan sengatan listrik, yang dapat mengurangi sumber daya perairan dan membahayakan nyawa.

... dan musim untuk berbagai jenis sayuran

Air banjir yang menggenangi ladang melambangkan kemakmuran dan keharmonisan. Musim banjir juga merupakan musim eceng gondok, yang merambat di sepanjang air dan mekar dengan warna kuning cerah, menarik kawanan lebah madu.

Menyatu dengan warna keemasan, bunga eceng gondok dan teratai berwarna merah muda keunguan yang semarak menjulang di atas permukaan air. Kangkung hijau yang rimbun, kembang pagi, dan tanaman air lainnya menciptakan pemandangan pedesaan yang puitis di hulu air banjir, menghilangkan terik matahari di tengah panas yang menyengat di wilayah perbatasan barat daya.

Warga di wilayah perbatasan barat daya (provinsi Dong Thap) menebar jala untuk menangkap ikan di sawah Muong Dop.

Sambil mendayung perahu kecilnya di sepanjang tanggul untuk memanen kangkung, dan memperhatikan air yang perlahan naik, Ibu Nam Nien (60 tahun, komune Thuong Phuoc) menyenandungkan lagu rakyat, "Thap Muoi memiliki air asin dan tanah asam. Setengah musimnya sangat panas, setengahnya lagi banjir..."

Dalam beberapa bulan mendatang, ketika air banjir surut dan meninggalkan tanah aluvial subur yang siap untuk musim tanam baru, para petani di Delta Mekong berharap akan mendapatkan panen yang melimpah. Di sepanjang jalan perbatasan, banyak titik pengumpulan hasil panen musim banjir telah bermunculan.

Ibu Le Thi Hoai (46 tahun, Kelurahan Hong Ngu), seorang pedagang kecil yang khusus membeli dan menjual hasil bumi musim banjir di daerah Thuong Lac, mengatakan, "Seperti janji temu yang telah diatur sebelumnya, selama musim banjir, saya menyiapkan gubuk sementara saya di tengah ladang untuk membeli hasil bumi dari penduduk setempat. Tahun ini, ikan gabus muda datang lebih awal; bahkan di awal musim banjir, hasilnya cukup tinggi. Selain itu, ada juga ikan gabus, belut, udang, kepiting, siput, dan berbagai macam sayuran segar, bunga eceng gondok, dan bunga teratai... Hasil bumi musim banjir ini dibeli dan dipasok ke provinsi dan kota di Delta Mekong dan Kota Ho Chi Minh."

Sambil menyeret sepedanya yang sarat dengan kangkung dan bunga teratai di belakang, dua kantong bunga Sesbania grandiflora yang menggantung di setang, dan sekarung siput yang berat di keranjang depan, Ibu Lam Thi Ly (65 tahun, tinggal di dekat kanal Muong Dop) membawa barang dagangannya untuk dijual kepada Ibu Hoai. Meskipun penghasilannya kurang dari 100.000 dong, Ibu Ly sangat senang karena banjir telah memberinya penghasilan tambahan di masa senjanya. Bagi orang tua seperti Ibu Ly, mengarungi ladang dangkal untuk menangkap siput, memotong sayuran hijau subur yang baru tumbuh, dan menyaksikan anak-anak dan cucu-cucunya – yang lebih tua menebar jala untuk menangkap ikan dan udang, yang lebih muda berenang – mengisi hatinya dengan sukacita di musim banjir yang "indah" ini.

Ibu Ly mengaku bahwa dalam beberapa tahun terakhir, penduduk setempat "sangat mendambakan banjir." Kerinduan ini berasal dari hulu, perubahan iklim, intervensi yang tidak ilmiah, dan ketidakseimbangan alam yang disebabkan oleh manusia. Meskipun demikian, alam masih menganugerahi para petani di daerah rawan banjir dengan tanah yang subur dan hasil panen yang melimpah, seolah-olah untuk membalas kerinduan mereka akan musim banjir.

Setelah mengumpulkan uang, Ny. Ly dengan hati-hati menutup tas itu dan menaiki sepeda tuanya yang reyot, mengayuh menuju ladang Muong Dop. Di kejauhan, air banjir mengalir tanpa henti, dan penduduk wilayah perbatasan Dong Thap masih mempertahankan cara hidup yang selaras dengan alam dan air yang naik. Itulah sifat musim banjir di Delta Mekong: lembut, menawarkan kehidupan dengan aroma tanah aluvial dan produk unik yang tidak ditemukan di tempat lain.

NGOC PHUC

Sumber: https://www.sggp.org.vn/don-loc-vang-mua-nuoc-noi-post808630.html