Fokus pada udang musim dingin

Udang musim dingin membutuhkan teknologi tinggi, waktu tanam lebih lama, dan biaya investasi awal yang tinggi, tetapi sangat menguntungkan dalam hal hasil panen dan efisiensi ekonomi yang tinggi. Namun, akibat kerusakan akibat Badai No. 3, panen udang musim dingin tahun ini memiliki banyak perbedaan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, dengan luas lahan budidaya yang lebih kecil dan panen yang lebih awal.

Model budidaya udang Koperasi Budidaya Udang Teknologi Tinggi Cam Pha.

Dengan proses budidaya tertutup, sistem rumah kaca, dan peralatan otomatis untuk mengontrol lingkungan, kelembapan, dan sumber air, selama bertahun-tahun, Koperasi Budidaya Udang Berteknologi Tinggi Cam Pha telah meraup pendapatan sekitar 60-80 miliar VND/tahun. Namun, akibat dampak Badai No. 3, banyak tenda, tiang penyangga, dan tangki budidaya rusak, dan Koperasi terpaksa menjual puluhan ton udang kaki putih dengan harga rendah karena tidak dapat menjamin kondisi produksi.

Bertekad untuk memulihkan produksi sesegera mungkin, koperasi telah berupaya memfokuskan sumber daya manusia dan material untuk memulihkan infrastruktur dan membersihkan tambak sebelum melepaskan larva udang. Dari 12 tambak udang, 6 tambak tidak terdampak, sehingga koperasi terus memelihara 6 juta udang yang tersisa, menjualnya ke pasar dengan hasil produksi stabil 35-40 ton 20 hari setelah badai.

Untuk memenuhi produksi udang musim dingin, memanfaatkan kondisi cuaca yang mendukung, selain berfokus pada pemulihan fasilitas, koperasi juga aktif melakukan restocking dan pemulihan produksi. Saat ini, koperasi telah menyelesaikan pemasangan rumah terpal untuk 4 tambak yang rusak akibat badai, dan sekaligus memprioritaskan pelepasan udang tahap 1-2, dari 1.500 udang/kg menjadi 200 udang/kg. Tambak-tambak yang tersisa akan melepaskan udang pada tahap dewasa, memastikan pasokan ke pasar sebesar 40-45 ton udang/bulan dengan ukuran 30-35 udang/kg.

Direktur Koperasi Budidaya Udang Berteknologi Tinggi Cam Pha, Dang Ba Manh, mengatakan: "Meskipun fasilitas mengalami kerusakan parah, kami telah dengan cepat memulihkan, mengisi kembali stok, dan menstabilkan produksi untuk memenuhi permintaan pasar. Saat ini, produksi udang sangat stabil, dengan pedagang membeli langsung di tempat, sehingga menghemat biaya bagi petambak. Selain itu, harga udang tinggi sekitar 280.000 VND/kg, sehingga meskipun produksi rendah, keuntungan tetap tinggi."

Perusahaan Saham Gabungan Nhat Long (Kota Ha Long) telah menyemai benih udang musim dingin lebih awal.

Oktober adalah waktu bagi produsen, koperasi, dan perusahaan di provinsi ini untuk mulai melepaskan benih udang untuk panen musim dingin. Namun, sebagian besar produsen, koperasi, dan perusahaan tambak udang mengalami kerusakan parah pada fasilitas mereka akibat Badai No. 3. Oleh karena itu, para produsen, koperasi, dan perusahaan berfokus untuk memperbaiki fasilitas mereka dan melepaskan benih udang lebih awal untuk panen musim dingin guna memulihkan produksi, menstabilkan bisnis, dan memenuhi permintaan pasar.

Bapak Bui Huy Tung, Wakil Direktur Perusahaan Saham Gabungan Nhat Long (Kota Ha Long), menyampaikan: Segera setelah Badai No. 3, unit tersebut berfokus pada sumber daya manusia, peralatan, dan mesin untuk memperbaiki fasilitas 60 tambak udang. Memanfaatkan kondisi cuaca hangat, memastikan terpenuhinya permintaan pasar dan menstabilkan produksi, unit tersebut melepaskan udang ke tempat perbaikan. Saat ini, tambak-tambak unit tersebut pada dasarnya telah diisi ulang dengan udang.

Untuk wilayah yang kurang terpengaruh oleh badai No. 3, untuk mempertahankan nilai pertumbuhan produk perairan dan mempromosikan keunggulan spesies budidaya utama, masyarakat secara proaktif berfokus pada perencanaan, renovasi kolam, dan memastikan kondisi untuk melepaskan benih musim dingin tepat waktu.

Bapak Luc Quoc Dai, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Hai Lang (Kecamatan Tien Yen), mengatakan, "Kelurahan Hai Lang merupakan wilayah dengan areal tambak udang terluas di Kelurahan Tien Yen. Oleh karena itu, kelurahan telah berkoordinasi dengan berbagai unit untuk memperkuat dukungan bagi masyarakat dalam memulihkan produksi, mengambil sampel air dan udang secara berkala untuk memeriksa penyakit, serta mengatur air untuk memastikan budidaya. Pada saat yang sama, kami juga memberikan pelatihan sanitasi tambak, perawatan udang, dan pencegahan flu bagi ternak. Sejak Oktober, benih udang telah didistribusikan ke rumah tangga untuk panen musim dingin. Saat ini, panen udang musim dingin di kelurahan ini telah mencapai 60 rumah tangga yang membudidayakan udang di lahan tambak seluas 35 hektar dengan hasil panen benih udang mencapai 8 juta ekor, meningkat 10% dibandingkan tahun lalu.

Dengan tekad untuk memulihkan produksi, upaya menstabilkan bisnis, pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi yang efektif, hasil yang menguntungkan, dan harga jual yang tinggi, diharapkan nilai panen udang musim dingin tahun ini di provinsi tersebut akan tetap menjamin pertumbuhan.

Sumber