Pariwisata Vietnam menampilkan kuliner dan budaya nasional.

Para wisatawan semakin tertarik pada destinasi unik yang menawarkan pengalaman mendalam dalam hal kuliner dan budaya nasional.

Untuk liburan musim panas tahun 2026, telah diamati bahwa wisatawan cenderung mencari destinasi yang menggabungkan eksplorasi alam dan pengalaman lokal yang unik.

Menggabungkan kuliner dan budaya nasional

Wisatawan asing sangat antusias untuk mengabadikan keunikan kuliner Vietnam.

Menurut Bapak Vu Ngoc Lam, Direktur Negara Agoda Vietnam, wisatawan kini lebih proaktif dan teliti dalam memilih akomodasi, memprioritaskan tempat-tempat dengan ulasan yang baik, layanan yang nyaman, dan penawaran kuliner. Hal ini menunjukkan bahwa, selain memverifikasi kualitas melalui ulasan komunitas, wisatawan Vietnam semakin fokus pada pengalaman keseluruhan selama perjalanan mereka. Untuk memenuhi permintaan wisatawan dan mendorong pariwisata di Kota Ho Chi Minh, semakin banyak bisnis perjalanan dan pariwisata meluncurkan produk-produk inovatif, yang berfokus pada penggabungan kuliner dan budaya nasional. Produk-produk baru ini berkontribusi dalam membangun citra destinasi kota dengan dikembangkan berdasarkan beragam karakteristik lokal.

Dari perspektif bisnis, Bapak Tran Minh Hoang, Direktur Bisnis Chao Show (Dau An Show Co., Ltd.), menyatakan bahwa Chao Show adalah produk yang menggabungkan musik tradisional Vietnam, kuliner dari ketiga wilayah Vietnam, dan pencahayaan modern. Suara khas dari 30 alat musik tradisional Vietnam yang otentik bergema langsung di atas panggung, menyuarakan rangkaian "Giang Son Cam Tu" melalui 12 karya kontemporer yang mencerminkan suara yang semarak dan otentik dari setiap wilayah. Jantung dari Chao Show adalah koleksi 30 alat musik asli, yang dikumpulkan, dibuat, dan dipugar oleh para pengrajin dari seluruh negeri – koleksi terlengkap dan paling unik yang saat ini ada di Vietnam. Bersama dengan musik, Chao Show juga menyajikan kuliner khas dari ketiga wilayah Vietnam, melukiskan gambaran indah Vietnam melalui suara, gambar, dan cita rasa. Bapak Hoang lebih lanjut menyampaikan bahwa Chao Show tidak hanya menarik wisatawan internasional tetapi juga memikat hati masyarakat Vietnam, membuka arah yang menjanjikan untuk pelestarian dan promosi budaya nasional. Dari sebuah panggung di pusat kota, produk ini secara bertahap membawa musik tradisional ke khalayak global, menunjukkan upaya untuk berinovasi dalam cara penyampaian cerita warisan budaya yang telah memikat wisatawan.

Chào Show memperkenalkan kuliner dari tiga wilayah Vietnam dengan 9 hidangan khas Vietnam.

“Chào Show telah berinvestasi dan mengoperasikan sistem Audio Imersif – teknologi suara pertunjukan tercanggih di Asia saat ini. Oleh karena itu, di mana pun Anda duduk di auditorium, setiap penonton dapat menikmati pengalaman suara stereo 3D yang hidup. Teknologi ini mengubah musik rakyat tradisional menjadi pengalaman pendengaran yang belum pernah terjadi sebelumnya di Vietnam, dan untuk pertama kalinya, memberinya kedalaman suara abad ke-21,” kata Bapak Hoang.

Nona Nguyen Thi Ngoc Tram (25 tahun, dari provinsi Tay Ninh) berbagi bahwa ini adalah pengalaman pertamanya menikmati produk wisata modern berskala besar yang menggabungkan musik dan kuliner tepat di Kota Ho Chi Minh. Kombinasi suara, cahaya, dan makanan menciptakan pengalaman multisensori dan kaya emosi. Ia berencana mengajak keluarga dan teman-temannya untuk menikmati produk ini lagi di masa mendatang.

Memposisikan ulang dan menetapkan strategi pengembangan produk yang baru.

Pengunjung dapat menikmati musik rakyat Vietnam dalam suasana budaya yang mencerminkan keberagaman kelompok etnis.

Selain memperkenalkan produk baru, bisnis pariwisata dan perjalanan di Kota Ho Chi Minh juga menyegarkan penawaran yang sudah ada. Misalnya, Kawasan Wisata Budaya Suoi Tien telah mengumumkan Festival Buah Selatan ke-22 - Festival Pertanian Suoi Tien pada tahun 2026, dengan tema "Suara Tanah Aluvial - Aliran Akar - Melestarikan Budaya." Festival tahun ini akan menampilkan elemen baru seperti prasmanan buah, pasar terapung mini, pertunjukan cahaya malam, tempat tidur gantung bergaya Barat, produk lokal, dan bahkan jalanan yang dipenuhi pohon buah yang "berbicara". Secara khusus, beberapa hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan 26 jenis buah, yang bertujuan untuk mencetak rekor Vietnam, akan menjadi daya tarik kuliner festival tahun ini. Lebih lanjut, untuk pertama kalinya di Festival Buah Selatan, akan hadir "Stasiun Tempat Tidur Gantung Bergaya Barat", yang menampilkan tempat tidur gantung, teh manis, kue tradisional, sup mie, dan panekuk gurih, memberikan pengunjung perasaan seperti mengunjungi kebun buah lokal tepat di Kota Ho Chi Minh. Sementara itu, Festival Kuliner Cita Rasa Selatan 2026, yang diselenggarakan oleh Perusahaan Saham Gabungan Pariwisata PhuTho bekerja sama dengan Taman Budaya Dam Sen, dengan tema "Seratus Cita Rasa yang Terjalin," menciptakan kembali permadani budaya kuliner Kinh, Hoa, Khmer, dan Cham yang semarak melalui ratusan hidangan khas daerah. Lebih dari sekadar pengalaman kuliner, festival ini menawarkan pengunjung pengalaman yang kaya dan menarik, yang terkait erat dengan kehidupan, masyarakat, dan keramahan wilayah Selatan.

Beberapa pengunjung Kota Ho Chi Minh mencatat bahwa, selain musik dan kuliner, banyak produk wisata menawarkan pengalaman unik, menampilkan keindahan alam yang megah, budaya yang beragam, dan keramahan penduduknya. Tanpa meninggalkan kota atau mengikuti tur antarwilayah, pengunjung dapat menikmati perjalanan lengkap yang melibatkan indra mereka—pendengaran, penglihatan, dan emosi.

Dari perspektif manajemen, Ibu Nguyen Cam Tu, Direktur Pusat Promosi Pariwisata Kota Ho Chi Minh, menyatakan bahwa industri pariwisata kota ini, selain membangun pencapaian tahun 2026, akan terus berinovasi dalam pemikirannya, mengembangkan produk pariwisata, meningkatkan destinasi, berinovasi dalam kegiatan promosi, dan memperkuat merek pariwisata kota. Untuk mencapai tujuan ini, fokus pada kuartal kedua tahun 2026 adalah implementasi program "Sorotan Musim Panas", yang akan melibatkan perancangan beragam program pariwisata baru untuk wisatawan atau menambahkan konten wisata baru untuk bisnis pariwisata dan perjalanan di kota tersebut.

Menjelang tahun 2026, Dinas Pariwisata Kota Ho Chi Minh akan terus mempromosikan survei, investigasi, dan penilaian sumber daya pariwisata untuk memposisikan kembali produk pariwisata; dan secara bersamaan mengembangkan produk pariwisata baru yang selaras dengan tren pasar. Bersamaan dengan itu, Dinas akan memperkuat pengembangan produk pariwisata unik yang spesifik untuk setiap daerah setelah menerapkan desentralisasi manajemen yang jelas. Secara khusus, kota ini akan fokus pada pengembangan pariwisata malam hari, yang terkait dengan percontohan kemitraan publik-swasta di bidang budaya dan olahraga melalui kegiatan seperti kunjungan museum malam hari dan pertunjukan seni.

Sumber: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-viet-gioi-thieu-am-thuc-van-hoa-dan-toc-20260525133833196.htm