Bapak Tran Hong Tien, Direktur Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Dak Lak, menekankan bahwa tren mendorong pengembangan dan investasi dalam solusi untuk meningkatkan produk dan kualitas layanan pariwisata budaya di daerah tersebut sedang berkembang pesat.
Menyusul penggabungan administratif, Dak Lak perlu mengidentifikasi dan mengklarifikasi tren pembangunan ini dengan lebih baik agar dapat meningkatkan efisiensi dalam memanfaatkan dan mempromosikan nilai pariwisata budaya lokal. Rencana awal telah mendapat perhatian dan dukungan positif dari unit dan bisnis di wilayah tersebut, menciptakan landasan yang baik untuk implementasi di masa mendatang.
Pelajari dan inovasikan cara-cara melakukan sesuatu.
Menurut Bapak Tran Hong Tien, Paspor Kuliner pada dasarnya adalah model untuk mempelajari ide-ide pariwisata budaya yang telah diterapkan di beberapa daerah dalam beberapa tahun terakhir. Misalnya, di Da Nang, model ini telah diterapkan sejak tahun 2024 dan telah menarik partisipasi banyak bisnis jasa.
Industri pariwisata di Kota Hue juga telah memasukkan Paspor Kuliner ke dalam kriteria evaluasi dan promosi produk pariwisata, yang berkontribusi pada peningkatan daya tarik bagi wisatawan.
Model ini juga menjanjikan untuk menyebar ke kota-kota besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh City…
Berdasarkan praktik yang ada saat ini dan dengan mengambil pelajaran dari pengalaman daerah lain, provinsi Dak Lak telah memutuskan untuk menerapkan model ini di bidang pariwisata budaya.
"Penting untuk menyadari bahwa industri pariwisata Dak Lak secara historis kurang memiliki banyak keunggulan dan sering dianggap terbatas dalam hal kapasitas produk, sehingga gagal memenuhi beragam kebutuhan wisatawan. Dalam konteks wilayah yang baru digabung, pariwisata belum menjadi sektor yang kuat, meskipun provinsi ini memiliki kondisi lingkungan dan alam yang tidak kalah kompetitif dibandingkan Da Nang atau banyak daerah lainnya."
“Kelemahan utama adalah manajemen produk, pengembangan strategi investasi mendalam di bidang pariwisata, dan pemanfaatan keunggulan budaya serta nilai-nilai lokal belum mendapat perhatian yang memadai. Oleh karena itu, pariwisata Dak Lak perlu berubah, mengidentifikasi kekuatan dan kelemahannya dengan benar, dan menerapkan strategi yang tepat. Salah satu cara tercepat untuk melakukan ini adalah dengan belajar secara selektif dan berani dari daerah lain,” jelas Bapak Tien.
Dari perspektif ini, pada tahun 2025, Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Dak Lak menyelenggarakan kegiatan kunjungan dan pembelajaran bagi kelompok dan delegasi untuk mempelajari model pariwisata inovatif dan efektif di provinsi dan kota afiliasinya. Dari situ, pimpinan dinas menetapkan tujuan untuk menerapkan model Paspor Kuliner di wilayah tersebut.
Hal ini karena Dak Lak merupakan daerah dengan banyak produk unik, terutama warisan budaya dan kuliner dataran tinggi. Nilai-nilai tersembunyi dalam budaya lokal, termasuk pertunjukan seni rakyat dan menampilkan produk pertanian dengan nilai ekspor, masih belum banyak dikenal.
Jika kita memanfaatkan model promosi dan presentasi citra dengan baik agar wisatawan lebih mudah menemukan dan mengaksesnya, nilai-nilai budaya dan pariwisata daerah akan lebih jelas tersebar, sehingga berkontribusi pada peningkatan kesadaran masyarakat tentang kegiatan pariwisata di Dak Lak.
Standar kualitas baru
Pada tanggal 3 Desember 2025, Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Dak Lak mengeluarkan dokumen No. 114 mengenai rencana pelaksanaan program Paspor Kuliner di seluruh provinsi Dak Lak. Program ini akan berkontribusi dalam mempromosikan strategi pengembangan pariwisata, yang terkait dengan komunikasi citra lokal, dengan menyediakan alat bagi wisatawan untuk menjelajahi, melakukan check-in, dan mengumpulkan stempel di destinasi kuliner dan pariwisata.
Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Dak Lak berharap dapat memperpanjang durasi kunjungan dan meningkatkan pengeluaran wisatawan, sekaligus menghubungkan bisnis, layanan, dan objek wisata ke dalam jaringan untuk pembangunan bersama.
Aspek inovatif dari Paspor Kuliner Dak Lak terletak pada penerapan digitalisasi yang lebih kuat. Awalnya, pemerintah daerah menerbitkan Paspor Kuliner dalam format brosur lipat ukuran A5, yang memperkenalkan informasi tentang destinasi dan paket layanan di daerah pegunungan dan pesisir; kemudian, akan dikombinasikan dengan kode QR dan peta digital yang sangat interaktif, sehingga memudahkan wisatawan untuk mengakses informasi, mempelajari, dan menghubungkan pengalaman serta menggunakan produk dan layanan.
Dengan setiap perjalanan, wisatawan dapat mengumpulkan destinasi dan layanan yang ditampilkan di situs web Paspor Kuliner hochieuamthucdaklak.com, melakukan check-in dan mendapatkan stempel di tempat-tempat yang berpartisipasi, serta menerima hadiah menarik.
Bapak Tran Hong Tien mengatakan bahwa segera setelah program tersebut diumumkan, bisnis dan perusahaan di Dak Lak dengan antusias mendaftar untuk berpartisipasi; saat ini, hampir 200 unit berpartisipasi, termasuk 20 unit layanan transportasi, 50 unit yang khusus bergerak di bidang resor dan akomodasi, 5 pusat perbelanjaan komersial, dan lebih dari 120 unit yang berinvestasi di bidang restoran, makanan dan minuman, serta budaya kuliner.
Meskipun program ini belum resmi beroperasi, angka awal menunjukkan potensi daya tarik yang efektif dari model Paspor Kuliner.
"Saat ini, kami telah mengatur penyediaan informasi dan peninjauan data program di situs web dengan memperkenalkan destinasi, peta digital, dan pencarian melalui kode QR; pada saat yang sama, kami mempromosikan program ini di platform media sosial."
Bisnis dan lembaga secara aktif mempromosikan program ini kepada pelanggan, sehingga mulai dari musim Tahun Baru Imlek ini, Paspor Kuliner akan diimplementasikan secara luas, membawa manfaat praktis bagi bisnis dan menciptakan kesan yang lebih positif tentang kualitas produk pariwisata bagi wisatawan.
"Secara khusus, melalui model ini, kesadaran akan layanan dan perawatan pelanggan, serta solusi pengembangan produk dari berbagai bisnis akan semakin diperkuat, sehingga terus meningkatkan nilai pariwisata lokal," tegas Bapak Tran Hong Tien.
Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/gan-200-don-vi-tham-gia-ho-chieu-am-thuc-201174.html
Komentar (0)