Harga kopi pulih dengan kuat

VTV.vn - Harga Arabika dan Robusta naik karena pasokan yang terbatas dan cuaca yang tidak mendukung di wilayah-wilayah pertumbuhan utama.

Menurut MXV, pada akhir sesi perdagangan tanggal 4 Desember, pasar bahan baku industri mengalami penurunan yang meliputi sebagian besar komoditas dalam kelompok tersebut. Khususnya, dua komoditas kopi menjadi titik terang meskipun berlawanan dengan tren umum keseluruhan kelompok.

Secara khusus, harga kopi Arabika mencatat peningkatan yang mengesankan lebih dari 2,1% menjadi 8.388 USD/ton, sementara harga kopi Robusta juga meningkat hampir 0,5% menjadi 4.232 USD/ton.

Kenaikan harga Arabika didukung oleh kekurangan pasokan di Brasil, yang mendorong ekspor ke rekor 50,5 juta kantong pada tahun 2024, sehingga persediaan domestiknya mengalami masalah serius.

Data dari Kementerian Pembangunan, Industri, Perdagangan, dan Jasa (MDIC) menunjukkan bahwa dalam 10 bulan pertama tahun ini, Brasil hanya mengekspor sekitar 34,2 juta kantong, turun 17,8% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024, yang semakin memperkuat momentum kenaikan.

Sementara itu, Conab menyatakan bahwa setelah panen di Brasil berakhir pada bulan September, Minas Gerais – negara bagian penghasil kopi terbesar – mencatat 25,17 juta karung Arabika, turun 9,2% dari musim sebelumnya, akibat siklus dua tahunan yang merugikan dan periode kekeringan panjang sebelum berbunga. Di São Paulo, produksi turun 12,9% menjadi sekitar 4,7 juta karung, akibat dampak biologis dari siklus rendah dan kondisi iklim yang merugikan seperti kekeringan dan suhu tinggi.

Climatempo memperkirakan kekeringan dan suhu tinggi akan terus melanda wilayah-wilayah penghasil kopi utama Brasil minggu depan. Petani Rafael Stefani di wilayah Alta Mogiana menyatakan kekhawatirannya bahwa kombinasi kurangnya hujan dan panas yang intens akan berdampak negatif pada proses pematangan buah, sehingga mengancam kualitas panen tahun 2026.

Selain itu, kondisi pasokan Robusta global masih mengkhawatirkan karena kondisi cuaca di Vietnam masih sangat kompleks. Hujan deras yang berkepanjangan dan menyebabkan banjir besar di Dataran Tinggi Tengah sangat memengaruhi perkembangan dan kualitas panen. Meskipun petani telah memanen 50%-60% dari total hasil panen, badai dan hujan telah mempersulit proses pengeringan dan banyak buah kopi yang gugur. Sumber pasar memperkirakan bahwa badai dan banjir dapat mengurangi produksi kopi Vietnam sekitar 5% hingga 10%.

Sumber: https://vtv.vn/gia-ca-phe-phuc-hoi-manh-me-100251205144750878.htm