Akankah harga kopi domestik terus naik?

Harga kopi dunia kembali pulih.

Sejak hari perdagangan pertama di minggu baru (minggu ke-3 Desember 2024), harga kopi dunia secara bersamaan berbalik arah dan melonjak di semua bursa. Hal ini menunjukkan bahwa harga kopi dunia terus berfluktuasi, dengan rentang perdagangan yang sangat besar.

Relawan asing dan warga lokal di Kota Pleiku, Provinsi Gia Lai , sedang memanen kopi. Foto: Hien Mai

Oleh karena itu, pada penutupan perdagangan, yang diperbarui pada pukul 15.00 tanggal 17 Desember 2024, harga kopi Robusta di bursa London mengalami peningkatan signifikan sebesar 11-21 USD/ton, berfluktuasi antara 5057 dan 5230 USD/ton. Secara spesifik, kontrak pengiriman Januari 2025 adalah 5230 USD/ton (naik 21 USD/ton); kontrak pengiriman Maret 2025 adalah 5203 USD/ton (naik 19 USD/ton); kontrak pengiriman Mei 2025 adalah 5140 USD/ton (naik 14 USD/ton); dan kontrak pengiriman Juli 2025 adalah 5057 USD/ton (naik 11 USD/ton).

Demikian pula, harga kopi Arabika di bursa New York pada sore hari tanggal 17 Desember 2024 juga melonjak tajam dibandingkan dengan kontrak perdagangan sebelumnya, meningkat sebesar 6,10 – 7,90 sen/lb, berfluktuasi antara 310,95 – 327,40 sen/lb. Secara spesifik, kontrak pengiriman Maret 2025 adalah 327,40 sen/lb (naik 7,90 sen/lb); kontrak pengiriman Mei 2025 adalah 324,65 sen/lb (naik 7,60 sen/lb); kontrak pengiriman Juli 2025 adalah 319,60 sen/lb (naik 7,15 sen/lb); dan kontrak pengiriman September 2025 adalah 310,95 sen/lb (naik 6,10 sen/lb).

Pada penutupan perdagangan sore hari tanggal 17 Desember 2024, harga kopi Arabika Brasil juga mengalami peningkatan signifikan sebesar 9,45 – 13,10 USD/ton dibandingkan sesi perdagangan sebelumnya. Secara spesifik, kontrak pengiriman Desember 2024 adalah 410,00 USD/ton (naik 13,10 USD/ton); kontrak pengiriman Mei 2025 adalah 405,20 USD/ton (naik 10,05 USD/ton); dan kontrak pengiriman Juli 2025 adalah 398,40 USD/ton (naik 9,45 USD/ton). Namun, kontrak pengiriman Maret 2025 turun menjadi 413,40 USD/ton (turun 1,45 USD/ton).

Harga kopi domestik mengalami sedikit kenaikan.

Di pasar domestik, menurut informasi dari Giacaphe.com, yang diperbarui pada pukul 15.30 hari ini, 17 Desember 2024, harga rata-rata kopi domestik adalah 124.900 VND/kg, meningkat +800 VND/kg dibandingkan kemarin.

Biji kopi organik yang matang dipanen oleh penduduk setempat di Gia Lai. Foto: Hien Mai

Harga kopi tertinggi yang tercatat di wilayah penghasil kopi utama di Dataran Tinggi Tengah ( Dak Lak , Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) adalah 124.900 VND/kg. Secara spesifik, harga di Lam Dong adalah 123.200 VND/kg, meningkat +700 VND dibandingkan harga perdagangan kemarin.

Sementara itu, harga kopi hari ini di Dak Lak, Gia Lai, dan Dak Nong semuanya mengalami kenaikan yang sama sebesar +800 VND/kg dibandingkan kemarin (harga di Dak Lak adalah 124.800 VND/kg, Gia Lai 124.800 VND/kg, dan Dak Nong 125.000 VND/kg).

Dengan demikian, provinsi Lam Dong masih memiliki harga pembelian kopi terendah yaitu 123.200 VND/kg, sedangkan provinsi Dak Nong memiliki pasar pembelian kopi tertinggi di Dataran Tinggi Tengah dan secara nasional.

Harga kopi domestik yang tercantum setiap hari di Giacaphe.com dihitung berdasarkan harga dari dua bursa kopi global, dikombinasikan dengan survei berkelanjutan dari pelaku bisnis dan agen pembelian di wilayah penghasil kopi utama di seluruh negeri.

Y5Cafe selalu berupaya memantau harga di setiap wilayah secara cermat; namun, mungkin ada hari-hari ketika harga yang tercantum tidak sepenuhnya sesuai dengan harga pembelian kopi lokal. Meskipun demikian, Y5Cafe percaya bahwa informasi yang tercantum merupakan sumber referensi yang berharga bagi para petani.

Prakiraan harga kopi untuk besok, 18 Desember 2024

Dalam beberapa tahun terakhir, pasar kopi Vietnam telah mengalami transformasi signifikan, tidak hanya berfokus pada negara-negara Eropa, Amerika, dan Jepang, tetapi juga meluas ke pasar yang lebih dekat seperti Tiongkok dan negara-negara Asia Tenggara. Hal ini tidak hanya menciptakan peluang baru bagi industri kopi Vietnam tetapi juga mendorong pembangunan berkelanjutan di sektor ekspor pertanian.

Menurut statistik, China telah mengimpor 190.000 ton kopi hingga saat ini, senilai $1,026 miliar, menandai peningkatan volume sebesar 47% dan nilai hampir 33%, dengan harga impor rata-rata $5.400 per ton.

Terkait impor dari Vietnam, China mengimpor kopi senilai $166 juta, meningkat 66,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2023, atau mencapai 16,21% dari total impor. Vietnam saat ini menempati peringkat ketiga dalam pasokan kopi ke China, setelah Brasil dan Kolombia. Hal ini menunjukkan peningkatan signifikan dalam permintaan kopi Vietnam di pasar yang besar ini.

Perkembangan positif di pasar kopi Tiongkok menunjukkan potensi pertumbuhan yang kuat dari industri kopi Vietnam. Ini adalah waktu yang ideal bagi bisnis Vietnam untuk memanfaatkan peluang dan memperluas pasar mereka, serta berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan sektor pertanian Vietnam.

Selain itu, dilihat dari sesi perdagangan di awal pekan baru, kita dapat melihat bahwa harga kopi dunia secara seragam berbalik arah dan naik di semua bursa. Oleh karena itu, para ahli memperkirakan bahwa harga kopi domestik kemungkinan besar akan melanjutkan tren kenaikannya besok, 18 Desember 2024.

Sumber: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html