Harga gandum dunia turun seiring dengan pulihnya pasokan secara signifikan.

Pasar komoditas global melanjutkan sesi perdagangan yang bergejolak pada tanggal 21 Mei, dengan perbedaan yang jelas antara berbagai kelompok komoditas. Pada penutupan, Indeks MXV turun tipis 0,6% menjadi 2.906 poin. Tekanan jual terus mendominasi pasar pertanian, sementara sektor energi mengalami fluktuasi signifikan di tengah perkembangan baru terkait ketegangan AS-Iran dan prospek pasokan minyak global.

*Harga gandum dunia berbalik arah dan kembali turun karena prospek pasokan terus membaik di tengah kurangnya tanda-tanda pertumbuhan permintaan yang signifikan. (Gambar ilustrasi)*

Di pasar komoditas pertanian, harga gandum dunia berbalik arah dan kembali turun karena prospek pasokan terus membaik di tengah kurangnya tanda-tanda permintaan yang signifikan. Pada penutupan sesi perdagangan kemarin, harga berjangka gandum Chicago untuk bulan Juli turun hampir 2% menjadi $238 per ton. Harga berjangka gandum Kansas untuk periode yang sama juga turun hampir 1,7%, menjadi $252,4 per ton.

Menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV), tekanan terbesar pada pasar saat ini berasal dari prospek panen yang menguntungkan di AS. Survei lapangan terbaru oleh Asosiasi Gandum Illinois menunjukkan bahwa hasil panen rata-rata dapat mencapai sekitar 6,91 ton/ha, jauh lebih tinggi daripada perkiraan sebelumnya. Pada saat yang sama, curah hujan yang diperkirakan terjadi di wilayah Dataran Selatan minggu depan diharapkan dapat meningkatkan kelembapan tanah untuk tanaman gandum musim dingin, sehingga mengurangi kekhawatiran tentang kerusakan akibat kekeringan dan embun beku sebelumnya.

Sementara itu, dari segi permintaan, gandum terus menghadapi tekanan kompetitif karena diperkirakan tidak akan mendapat manfaat signifikan dari perjanjian perdagangan AS-Tiongkok. Dibandingkan dengan jagung dan kedelai, gandum saat ini bukan termasuk komoditas yang dianggap akan mendapat manfaat besar dari komitmen impor pertanian Tiongkok.

*Prakiraan produksi gandum AS. Sumber: MXV*

Perlu dicatat, selisih harga antara gandum Chicago dan jagung berjangka Juli tetap tinggi, yaitu hampir $68 per ton. Kesenjangan ini mengurangi daya saing gandum dalam formulasi pakan ternak, memaksa banyak pabrik untuk memprioritaskan jagung guna mengoptimalkan biaya produksi.

Selain itu, laporan terbaru dari Departemen Pertanian AS (USDA) menunjukkan bahwa penjualan gandum AS untuk tahun panen baru hanya mencapai 130.500 ton, yang mencerminkan permintaan di masa mendatang yang relatif lemah. Mengingat terus melimpahnya pasokan global, pasar gandum diperkirakan akan tetap berada di bawah tekanan penurunan dalam jangka pendek.

Sumber: https://congthuong.vn/gia-lua-mi-the-gioi-giam-khi-nguon-cung-phuc-hoi-manh-457738.html