Saat ini, harga jamur jerami yang dijual petani kepada pedagang mengalami kenaikan sekitar 10.000-15.000 VND/kg dibandingkan bulan-bulan sebelumnya.
Secara spesifik, harga jamur jerami grade 1 (jamur kuncup) berkisar antara 55.000-65.000 VND/kg, sedangkan jamur jerami grade 2 dan 3 (jamur mekar) harganya 50.000 VND/kg. Sementara itu, harga eceran di pasar berkisar antara 80.000-100.000 VND/kg (foto).
Menurut banyak petani jamur, alasan kenaikan harga jamur jerami adalah karena berkurangnya pasokan dan tingginya permintaan jamur jerami.
Saat ini, banyak daerah telah selesai panen padi, sehingga mengurangi pasokan jerami. Bersamaan dengan itu, karena masyarakat menimbun jerami untuk ternak, harga jerami meningkat tajam, yang menyebabkan pengurangan luas lahan yang digunakan untuk budidaya jamur jerami dan penurunan produksi jamur.
Teks dan foto: THIEN CHI
Sumber






Komentar (0)