Apakah kenaikan tajam harga jagung menjadi penyebab kekhawatiran?

Minggu lalu, harga komoditas ini secara tak terduga berbalik arah dan pulih selama empat sesi berturut-turut. Perkembangan ini telah menimbulkan kekhawatiran yang cukup besar di kalangan banyak bisnis pakan ternak Vietnam…

Tren harga jagung CBOT selama setahun terakhir

Menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV), pemulihan harga jagung yang berkelanjutan dalam beberapa sesi terakhir terutama disebabkan oleh reaksi pasar terhadap berita bahwa China secara tak terduga memesan jagung dalam jumlah besar dari Ukraina. Meskipun belum ada angka pasti, beberapa pedagang Eropa memperkirakan bahwa antara 240.000 hingga 600.000 ton jagung Ukraina akan diekspor ke negara Asia tersebut.

Pada paruh pertama tahun 2021, ketika China mengimpor jagung AS dalam jumlah besar, harga jagung melonjak lebih dari 50%. Pertanyaannya adalah, apakah pembelian baru-baru ini merupakan pertanda bahwa permintaan impor China sedang pulih dan dapat menjadi pendorong utama di balik kenaikan harga jagung?

Apakah tidak lazim bagi China untuk membeli jagung dari Ukraina?

Sebelum Perang Laut Hitam, Tiongkok adalah pembeli jagung terbesar Ukraina, menyumbang sekitar 20% dari total ekspor jagung negara itu sejak 2018. Sebaliknya, Ukraina juga merupakan pemasok jagung utama ke Tiongkok, menyumbang hampir sepertiga dari total impor jagung negara tersebut.

Namun, menyusul penarikan Rusia dari perjanjian gandum Laut Hitam dan konflik regional yang sedang berlangsung, jalur ekspor gandum vital Ukraina telah terganggu, yang secara langsung berdampak pada perdagangan antara negara tersebut dan pembeli di Asia.

Impor jagung bulanan China

Hingga saat ini, berkat keberhasilan pengembangan jalur ekspor alternatif, pasokan jagung murah dari Ukraina telah kembali dan terus meningkat di pasar internasional. Harga jagung Ukraina termasuk yang terendah di dunia , menjadikannya jauh lebih kompetitif daripada pasokan dari negara-negara penghasil utama seperti AS dan Brasil. Kondisi pasar saat ini membantu Ukraina secara bertahap mendapatkan kembali pangsa pasarnya dalam ekspor jagung ke Tiongkok.

Menurut MXV, inilah alasan mengapa China baru-baru ini mengimpor jagung dalam jumlah besar, terutama karena negara tersebut secara bertahap menjadi swasembada dalam pasokan domestik untuk mengurangi ketergantungannya pada sumber asing. Menurut sumber MXV, dalam dua bulan pertama tahun ini, total impor jagung ke negara tersebut menurun lebih dari 18%, dari 5,3 juta ton pada periode yang sama tahun 2023.

Sumber pasokan baru dari AS perlu dipantau secara cermat.

Bapak Pham Quang Anh, Direktur Pusat Berita Komoditas Vietnam, berkomentar: “Saat ini, ekonomi global masih menghadapi risiko inflasi, sehingga faktor yang memengaruhi fluktuasi harga bahan baku bukanlah berasal dari permintaan. Sebaliknya, informasi tentang situasi produksi, pasokan, dan ekspor negara terkemuka dalam struktur produksi jagung dunia - Amerika Serikat - adalah hal yang perlu diperhatikan oleh pelaku bisnis.”

Bapak Pham Quang Anh, Direktur Pusat Berita Komoditas Vietnam

Dalam beberapa tahun terakhir, arus perdagangan jagung dari AS ke negara-negara pengimpor utama telah mengalami perubahan signifikan. Di bawah persaingan ketat dari Brasil – eksportir jagung nomor satu di dunia – pangsa pasar jagung AS di Tiongkok telah menurun secara signifikan. Pada tahun 2023, jumlah jagung yang diekspor AS ke Tiongkok lebih dari 60% lebih rendah dibandingkan dengan sekitar 16 juta ton yang diekspor pada tahun sebelumnya.

Ekspor jagung bulanan AS

Meskipun demikian, permintaan yang kuat di Meksiko—mitra impor jagung tradisional AS—telah membantu menjaga penjualan AS tetap stabil, sekaligus secara bertahap mengurangi ketergantungan pada China. Menurut data dari Departemen Pertanian AS (USDA), penjualan jagung AS kumulatif untuk tahun panen 2023/24 mencapai 36,2 juta ton per 8 Februari, meningkat lebih dari 30% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dari jumlah tersebut, Meksiko menyumbang hampir 45% dari impor jagung AS, rekor tertinggi dalam sejarah untuk periode ini.

Saat ini tidak banyak lagi "insentif" yang mendorong kenaikan harga bahan baku.

Selain ekspor, organisasi pertanian besar dan media berita kini mulai memperhatikan dan merilis perkiraan untuk musim tanam mendatang di AS, yang dijadwalkan dimulai pada bulan April. Yang paling penting, Forum Prospek Pertanian bulan Februari merilis perkiraan pertama USDA untuk tahun tanam baru di negara tersebut.

Yang menjadi perhatian khusus pasar adalah perkiraan luas lahan tanam, karena data penting ini akan sangat memengaruhi skala musim tanam bagi produsen utama dunia. USDA memperkirakan bahwa petani AS akan menanam jagung 3,6 juta hektar lebih sedikit daripada tahun tanam 2022/23, terutama karena rasio harga kedelai terhadap jagung mencerminkan margin keuntungan yang lebih menarik dari budidaya tanaman penghasil minyak. Meskipun hal ini akan menyebabkan hasil panen jagung yang lebih rendah, berkat panen rekor pada akhir tahun 2023, stok akhir AS diperkirakan akan mencapai tingkat tertinggi dalam 60 tahun.

Bapak Quang Anh menyatakan bahwa pasar jagung kemungkinan tidak akan melanjutkan kenaikan pesatnya baru-baru ini karena produksi yang lebih melimpah di AS tahun ini, yang memberikan tekanan pada harga bahan baku ini. Bisnis peternakan harus memperhatikan dengan saksama perkiraan selanjutnya mengenai luas lahan yang ditanami untuk tanaman baru dari laporan Prospek Penanaman yang dirilis oleh USDA pada malam tanggal 29 Maret.

Beberapa ahli juga memperkirakan bahwa musim semi di AS kemungkinan akan datang lebih awal, dan luas lahan yang ditanami jagung mungkin sedikit lebih tinggi daripada perkiraan awal USDA sebesar 91 juta hektar. Jika panen jagung AS tahun ini lebih besar dari yang diperkirakan, prospek peningkatan pasokan akan semakin melemahkan harga jagung, memungkinkan bisnis impor kita untuk memanfaatkan peluang membeli dengan harga lebih rendah.

Sumber: https://congthuong.vn/gia-ngo-tang-manh-co-dang-lo-ngai-307136.html