Harga udang melonjak di akhir tahun.

Saat ini, harga beli udang kaki putih di Vinh Long pada akhir Desember 2025 mengalami peningkatan signifikan, dengan ukuran 20-25 ekor/kg mencapai 240.000-260.000 VND/kg, meningkat lebih dari 30% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Setelah berhasil memanen lebih dari 20 ton udang kaki putih, dengan ukuran mencapai 25 ekor per kilogram dan menjualnya seharga 250.000 VND per kilogram, Bapak Dang Van Bay dari komune Thanh Phong, provinsi Vinh Long , merasa sangat senang. Bapak Bay berbagi bahwa karena ia membudidayakan udang menggunakan metode budidaya multi-tahap berteknologi tinggi, udang yang dihasilkan berukuran lebih besar dan seragam, sehingga mendapatkan harga yang lebih baik dibandingkan dengan budidaya tradisional. Lebih jauh lagi, margin keuntungan dapat mencapai lebih dari 50% (130.000 VND per kilogram) setelah dikurangi biaya investasi.

Menurut Bapak Dang Van Bay, saat ini terdapat permintaan pasar untuk udang berukuran besar untuk ekspor, tetapi metode budidaya tradisional sulit dipenuhi. Saat ini, Bapak Bay telah mengubah 40 hektar lahan budidaya udang menjadi budidaya berteknologi tinggi dan bertahap, menghasilkan keuntungan lebih dari 20 miliar VND setiap tahunnya. Harga beli yang tinggi memungkinkan petani untuk berinvestasi dalam teknik budidaya udang baru, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih besar.

Menurut Bapak Nguyen Van Vu dari komune Thanh Phuoc, provinsi Vinh Long, harga beli udang kaki putih yang tinggi telah membantu para petani meraih keuntungan yang lebih besar, sehingga mereka dapat mempersiapkan diri untuk liburan Tet yang lebih meriah. Bapak Vu sendiri membudidayakan udang di lahan seluas 5 hektar, dan karena metode budidaya tradisional, udang hanya mencapai ukuran 50-60 ekor per kilogram. Saat ini, harga beli udang jenis ini adalah 160.000-170.000 VND/kg, 40.000 VND/kg lebih tinggi dari bulan-bulan sebelumnya. Bapak Vu baru-baru ini memanen 6 ton udang komersial, meraih keuntungan yang jauh lebih tinggi dari musim sebelumnya.

Mungkin Anda juga suka

Budidaya udang membawa segudang kekhawatiran: Para pemilik tambak harus mengencangkan ikat pinggang mereka.Kembali ke metode budidaya udang ekstensif, penebaran dengan kepadatan rendah, dan pengurangan frekuensi pemberian pakan adalah cara yang dilakukan para petani untuk mengatasi kenaikan harga pakan dan penurunan harga udang komersial.

VASEP: Ekspor hasil laut meningkat sebesar 12,8% pada semester pertama tahun ini.Menurut Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP), dalam enam bulan pertama tahun 2026, ekspor makanan laut negara tersebut mencapai hampir US$5,8 miliar, meningkat 12,8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga udang telah meningkat sebesar 30-50%, membawa kegembiraan bagi para petani menjelang musim Tahun Baru Imlek.Pada awal tahun 2026, harga udang mentah di Ca Mau meningkat secara signifikan. Para peternak udang sangat gembira karena mereka meraih keuntungan yang cukup besar meskipun menghadapi kesulitan terkait wabah penyakit dan peningkatan biaya investasi.

Bapak Nguyen Van Vu mengatakan bahwa dengan keuntungan tahun ini, ia akan segera mengkonversi sebagian lahannya menjadi budidaya udang kaki putih berteknologi tinggi karena budidaya udang berteknologi tinggi 4-5 kali lebih efisien daripada metode tradisional. Meskipun biaya investasi awal tinggi, sehingga menyulitkan petani untuk beralih ke budidaya udang berteknologi tinggi, dengan harga beli udang yang stabil saat ini, petani akan memiliki kesempatan untuk melakukan peralihan tersebut.

Menurut para pedagang yang membeli udang kaki putih di Vinh Long, harga udang kaki putih yang tinggi di akhir tahun sebagian besar disebabkan oleh perusahaan-perusahaan yang meningkatkan pembelian bahan baku untuk ekspor. Selain itu, badai dan banjir baru-baru ini di wilayah Tengah telah menghambat produksi, menyebabkan kelangkaan pasokan. Saat ini, para pedagang berupaya membeli, tetapi pasokannya terbatas. Diperkirakan harga udang mungkin akan terus naik tajam karena permintaan pasar domestik yang kuat di akhir tahun, terutama untuk udang berukuran besar.

Menurut informasi dari Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Vinh Long, pada tahun 2025, seluruh provinsi akan membudidayakan 113.280 hektar udang dan berbagai jenis ikan, melebihi target sebesar 2,42%, meningkat 0,42% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, dan menghasilkan panen lebih dari 690.000 ton. Dari jumlah tersebut, budidaya perairan payau dan air asin akan mencakup lebih dari 98.500 hektar, melebihi target sebesar 2,34%. Yang perlu diperhatikan, model budidaya udang berteknologi tinggi multi-tahap berkembang pesat, mencapai lebih dari 7.800 hektar, 1.682 hektar lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Sektor pertanian Provinsi Vinh Long terus mendorong petani untuk menerapkan budidaya udang berteknologi tinggi guna meningkatkan pendapatan dan membuka peluang pembangunan ekonomi yang lebih baik.

Dinas Pertanian Provinsi Vinh Long telah secara proaktif melakukan uji coba dan mereplikasi model budidaya udang intensif dan super-intensif dengan menerapkan teknologi canggih, khususnya proses budidaya udang bertahap dalam rumah jaring atau kolam yang dilapisi terpal… untuk memperkenalkan dan mendorong masyarakat beralih ke dan memperluas model budidaya udang dengan proses tertutup, pengelolaan lingkungan menggunakan sistem otomatis, dan memastikan keamanan hayati, sehingga meningkatkan produktivitas, mengurangi risiko penyakit, dan mencapai keuntungan yang stabil.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Sumber: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-tang-cao-dip-cuoi-nam-20251226160748100.htm