Mimpi di tepi Sungai Nam Cuom

"Ibu kota" ikan air tawar

Sungai Nam Cuom berasal dari banyak cabang jauh di dalam inti Cagar Alam Pu Huong. Pegunungan Pu Huong yang megah (berarti "gunung besar") adalah nama umum dan simbol dari wilayah luas yang berbatasan dengan distrik Quy Hop, Quy Chau, dan Tuong Duong ( provinsi Nghe An ).

Sungai Cuom, yang mengalir melalui komune Dien Lam (distrik Quy Chau, provinsi Nghe An), memiliki panjang puluhan kilometer. Sejak zaman kuno hingga saat ini, sungai ini dianggap sebagai habitat bagi ikan lele, serta banyak spesies ikan lainnya. Sungai ini juga berfungsi sebagai sumber air untuk kehidupan sehari-hari, produksi pertanian, dan menyediakan makanan bagi penduduk setempat.

Komite Rakyat Komune Dien Lam telah memasang rambu-rambu yang melarang penangkapan ikan.

Suatu sore di akhir Juli 2023, saat berjalan di sepanjang aliran sungai Nam Cuom, saya bertemu dengan beberapa penduduk desa dari dusun Cuom yang sedang mandi di sungai. Bapak Loc Van Canh, seorang penduduk dusun Cuom, menceritakan bahwa dusun Cuom adalah dusun terakhir di komune tersebut, yang berbatasan dengan zona penyangga Cagar Alam Pu Huong. Sebelumnya, kehidupan ekonomi penduduk desa sebagian besar bergantung pada penangkapan ikan lele dan berbagai jenis ikan lainnya di aliran sungai Nam Cuom, penebangan kayu, dan pengumpulan hasil hutan. Bapak Canh kemudian bercerita kepada saya tentang kebiasaan makan, pola migrasi, siklus perkembangbiakan, dan masakan yang terbuat dari ikan lele – ikan khas daerah Dien Lam.

“Ikan lele memiliki dua kantung telur di kedua sisi tubuhnya, telurnya sekecil biji millet. Ikan ini bertelur sekali setahun di musim semi, dari Februari hingga Maret (kalender lunar), menetaskan ribuan anak setiap kali. Mereka tumbuh dengan cepat; pada usia enam bulan, ukurannya sebesar ibu jari. Jika terlindungi dengan baik, mereka dapat tumbuh hingga lebih dari setengah kilogram setiap ekornya. Ikan lele hanya memakan alga dan lumut, sehingga mereka sangat bersih. Rahang bawahnya keras dan tajam, jadi saat makan, mereka hanya meluncur dekat bebatuan di air yang mengalir, menggigit dengan keras, meninggalkan banyak tanda putih kecil di bebatuan. Ikan lele juga memiliki karakteristik hidup di daerah dengan arus yang kuat; jika Anda mengamati mereka pada hari yang cerah, Anda akan melihat kawanan mereka mencari makan, meluncur di sekitar, sisik mereka berkilauan seperti perak...” – Bapak Canh, berbicara tentang ikan lele.

anh-3(1).jpg — Gambaran orang-orang yang bebas menangkap ikan seperti yang biasa mereka lihat dulu sudah tidak ada lagi.

Masyarakat Thailand terkenal dengan hidangan lezat yang terbuat dari ikan lele, seperti ikan lele bakar renyah yang disajikan dengan saus celup garam dan pasta cabai – campuran garam putih, cabai hijau, dan mac khen (lada liar) panggang dan digiling. Mereka juga menyiapkan sup dengan sayuran liar seperti kangkung dan ikan lele dengan isi perut yang masih utuh, hidangan dengan cita rasa pahit-manis yang khas. Selain itu, masyarakat Thailand sering menyiapkan hidangan tradisional seperti "ho moc" atau "ho ca nap," makanan khas daerah dataran tinggi. Hidangan ikan lele "ho moc" dan "ho ca nap" ini merupakan makanan lezat istimewa yang hanya tersedia selama festival dan hari libur tradisional di daerah dataran tinggi.

Namun, akibat penangkapan ikan berlebihan di tahun-tahun sebelumnya menggunakan metode seperti sengatan listrik atau dinamit, sungai Nậm Cướm hampir kehabisan ikan lele, ikan mas, dan banyak spesies ikan lainnya, menyebabkan ketidakseimbangan ekosistem. Hal ini membuat penduduk desa kesulitan untuk turun ke sungai untuk menangkap ikan lele dan spesies ikan lainnya…

Tur khusus

Bapak Nguyen Van Dung, Ketua Komite Rakyat Komune Dien Lam, menceritakan bahwa, menghadapi risiko menipisnya sumber daya perairan, khususnya spesies ikan "mat" dalam beberapa tahun terakhir, Komite Partai dan pemerintah daerah sangat prihatin dan khawatir. Sementara itu, beberapa komune di distrik Tuong Duong telah mengembangkan model dan proyek untuk melestarikan ikan "mat" dan spesies ikan lainnya. Model dan proyek mereka sangat berhasil dalam memulihkan dan melestarikan spesies ikan khas ini, dan juga membawa banyak manfaat lain seperti menghasilkan pendapatan bagi desa, berkontribusi pada konservasi keanekaragaman hayati, melindungi keseimbangan ekologi, melindungi lingkungan, dan bahkan berpotensi mengarah pada ekowisata berbasis masyarakat.

Banyak orang datang untuk melihat ikan di sungai Nam Cuom.

Setelah mendengar informasi ini, Sekretaris Partai Komune Lang Van Dong, Ketua Komite Rakyat Komune, Nguyen Van Dung, bersama dengan delegasi pejabat Komune dan beberapa sekretaris cabang Partai desa, kepala desa, dan wakil kepala desa... melakukan kunjungan lapangan ke proyek konservasi ikan lele di Komune perbatasan Tam Hop (distrik Tuong Duong).

“Model konservasi ikan lele di komune Tam Hop telah diterapkan selama bertahun-tahun dan kini telah mencapai beberapa hasil positif. Ketika delegasi dari komune Dien Lam berkunjung, kami kagum dengan model mereka. Mereka menerapkannya secara sistematis dan serius, sehingga hasilnya memang sudah diperkirakan. Populasi ikan lele, dan spesies air lainnya khususnya, berkembang pesat, dan aliran sungai Cha Lap tempat mereka menerapkan proyek tersebut sangat jernih dan tenang. Saat ini, mereka juga berupaya mengembangkan pariwisata berbasis pengalaman yang memanfaatkan lanskap lokal yang ada. Kami menilai model mereka sangat baik dan sangat layak untuk dipelajari dan ditiru…” – Bapak Nguyen Van Dung dengan antusias menceritakan kunjungannya ke model di Tam Hop.

Populasi ikan lele dan banyak spesies ikan lainnya di aliran sungai Nam Cuom semakin bertambah dan berkembang pesat.

Tanpa ragu, para pemimpin komune segera mengarahkan staf khusus untuk mulai menyusun proposal proyek. Pada November 2022, Dewan Rakyat Komune Dien Lam telah menyetujui proyek konservasi dan pengembangan spesies ikan Mat di aliran Nam Cuom, yang terkait dengan ekowisata berbasis komunitas di komune Dien Lam.

Oleh karena itu, rencana tersebut secara tegas melarang penggunaan bahan kimia beracun, bahan peledak, sengatan listrik, dan metode destruktif lainnya dalam kegiatan penangkapan ikan. Orang-orang dari luar daerah yang menangkap ikan di komune Dien Lam akan diusir. Bagi rumah tangga di dalam komune, sumber daya perairan menjadi milik seluruh komunitas; setiap kegiatan penangkapan ikan ilegal, seperti menggunakan sengatan listrik atau bahan peledak, akan mengakibatkan penyitaan peralatan dan sanksi administratif. Lebih lanjut, setiap desa akan menetapkan kawasan lindung untuk sumber daya perairan di sepanjang bagian-bagian tertentu dari aliran sungai. Semua kawasan ini akan ditandai dengan rambu-rambu untuk memberi informasi kepada masyarakat.

"Mimpi" mengembangkan ekowisata.

Bapak Lu Van Hue, Sekretaris Cabang Partai desa Cuom, menceritakan bahwa, selain penangkapan ikan berlebihan oleh penduduk setempat yang menyebabkan menipisnya stok ikan, untuk waktu yang lama, orang-orang dari luar daerah juga membanjiri wilayah tersebut untuk menangkap ikan. Mereka menggunakan berbagai metode penangkapan ikan: jaring, penangkapan ikan dengan tangan, bahkan penangkapan ikan dengan listrik, dengan setiap orang berburu sesuka hati. Meskipun proyek tersebut diluncurkan, pada awalnya, kesadaran masyarakat terbatas, dan pola pikir eksploitasi spontan tetap tinggi. Pada awalnya, banyak orang menentang proyek tersebut karena mereka tidak memahaminya. Setelah upaya propaganda, persuasi, dan bahkan sanksi yang keras, kesadaran masyarakat secara bertahap berubah.

Setelah hampir setahun proyek ini dilaksanakan, penduduk setempat kini melakukan pemantauan mandiri dan mengusir orang-orang dari daerah lain yang datang untuk memancing. Ikan lele dan spesies ikan lainnya telah kembali ke sungai Nậm Cướm dan berkembang biak dengan pesat. Di sepanjang bagian sungai Nậm Cướm yang dilarang untuk memancing, populasi ikan tumbuh dengan cepat, dengan puluhan ikan per meter persegi permukaan air. Tidak hanya ikan lele, tetapi juga spesies lain seperti ikan Láu, Pộp, dan Chạch telah pulih, menempati banyak celah berbatu dan tempat persembunyian di sepanjang tepi sungai.

Di tengah hari, berdiri di jembatan gantung di desa Cuom dan memandang ke bawah ke arah sungai, air biru jernih itu dipenuhi oleh kawanan ikan kecil yang lincah berenang melawan arus seperti pesawat ulang-alik, memakan lumut dan bebatuan dengan perut putih mereka yang berkilauan seperti perak di air yang sebening kristal—pemandangan yang menyenangkan dan mengasyikkan.

Pihak berwenang dan masyarakat selalu memantau aliran sungai dengan cermat untuk mencegah pencurian ikan.

Bapak Lo Van Xoan, yang memiliki toko kelontong dan rumah tepat di sebelah sungai Nam Cuom, dengan gembira berkata: “Sejak populasi ikan dilindungi dan penangkapan ikan dilarang, sungai ini telah kembali dengan banyak ikan. Pada siang dan sore hari, saya sering duduk di tepi sungai menyaksikan kawanan ikan berenang; sangat menyenangkan untuk ditonton. Proyek konservasi ikan di komune ini benar-benar kebijakan yang baik, dan kami semua penduduk setuju dan mendukungnya.”

Saat berbicara dengan kami di jembatan gantung desa, Bapak Nguyen Van Dung, Ketua Komune Dien Lam, dengan antusias mengamati ikan-ikan yang berenang dan berkata: "Di sini, semakin banyak ikan lele dan jenis ikan lainnya. Di sore hari, banyak penduduk desa datang ke sini untuk bersenang-senang dan mengagumi ikan-ikan tersebut. Pada hari-hari cerah, orang-orang dari komune tetangga, terutama kaum muda, sering menempuh perjalanan puluhan kilometer hanya untuk 'berwisata' melihat ikan lele di sungai Nam Cuom."

Sungai Nam Cuom akan menjadi "daya tarik" bagi komune Dien Lam untuk mengembangkan model ekowisata berbasis komunitas dalam waktu dekat.

“Kami menunggu populasi ikan bertambah besar dan melimpah. Setelah itu, kami akan mempelajari sebagian aliran sungai dengan topografi yang indah, sepanjang sekitar 500-600 meter, untuk membangun beberapa tempat peristirahatan dan menyediakan layanan makanan dan minuman guna menarik wisatawan dari daerah lain untuk berwisata pengalaman. Model konservasi dan pengembangan sumber daya perairan ikan Mat di sungai Nam Cuom, dikombinasikan dengan ekowisata berbasis masyarakat di komune Dien Lam, diharapkan dapat mengubah wajah komune miskin ini,” kata Bapak Lang Van Dong, Sekretaris Komite Partai komune Dien Lam, menyampaikan gagasan ambisius komune tersebut untuk masa depan yang dekat.

Melihat aliran Sungai Nam Cuom yang tenang, terik matahari bulan Juli di bagian barat provinsi Nghe An seolah membuat sungai itu tampak lebih jernih dan puitis. Kawanan ikan berenang riang di sungai, memikat pengunjung dari kejauhan. Dan, kita akan kembali ke Sungai Nam Cuom untuk menyaksikan perubahan positif dan kegembiraan baru, yang mencerminkan gagasan dan aspirasi pemerintah dan masyarakat di komune pegunungan yang miskin ini.

Sumber