Memecahkan masalah bahan baku untuk desa kerajinan Hanoi

Pasokan bahan baku yang tidak stabil, tingkat diversifikasi produk yang rendah, kurangnya produk olahan mendalam dengan nilai tambah tinggi... adalah beberapa alasan mengapa produk kerajinan Vietnam pada umumnya dan Hanoi pada khususnya masih kurang berdaya saing di pasar internasional.

Oleh karena itu, penyelesaian masalah bahan baku menjadi faktor kunci untuk membantu desa kerajinan berkembang secara berkelanjutan...

Tidak memenuhi persyaratan pasar

Produk kerajinan tangan Vietnam hadir di 163 negara dan wilayah, dengan omzet ekspor mencapai sekitar 3,5 miliar USD/tahun, tingkat pertumbuhan sekitar 10% per tahun.

Memproduksi produk tatahan mutiara di komune Chuyen My. Foto: Quang Thai

Wakil Direktur Pusat Konsultasi Promosi Industri dan Pengembangan Industri Hanoi (Departemen Perindustrian dan Perdagangan Hanoi) Vuong Dinh Thanh mengatakan bahwa perkembangan produk kerajinan tangan di kota ini telah membawa banyak perubahan positif ke arah peningkatan kualitas dan desain produk, serta membangun merek. Beberapa produk memiliki desain yang indah, kualitas yang baik, dan keunggulan kompetitif di pasar domestik dan internasional, yang berkontribusi pada peningkatan daya saing produk kerajinan tangan dan peningkatan ekspor. Namun, perkembangan produk kerajinan tangan belum memenuhi kebutuhan pasar, terutama pasar ekspor. "Belum sepenuhnya memanfaatkan potensi dan nilai produk, kurangnya ide desain, dan pengembangan produk baru merupakan situasi yang umum di desa-desa kerajinan saat ini," ujar Bapak Vuong Dinh Thanh.

Selain itu, belum stabilnya pasokan bahan baku, rendahnya diversifikasi produk, dan kurangnya produk olahan mendalam yang bernilai tambah tinggi menjadi beberapa faktor yang menyebabkan produk kerajinan Vietnam pada umumnya dan Hanoi pada khususnya masih kurang berdaya saing di pasar internasional.

Berdasarkan data survei terbaru dari Pusat Konsultasi Pengembangan dan Promosi Industri Hanoi, di wilayah dengan banyak desa kerajinan yang bergerak di bidang industri seperti keramik, pernis, rotan, dan produk kayu, rata-rata desa kerajinan ini mengonsumsi sekitar 6.800 ton bahan baku berbagai jenis (rotan, bambu, alang-alang, alang-alang, dll.) per tahun. Dari jumlah tersebut, rata-rata satu bisnis mengonsumsi sekitar 50 ton bahan baku per bulan, dan satu rumah tangga mengonsumsi sekitar 20 ton bahan baku per bulan. Setiap tahun, desa kerajinan keramik mengonsumsi sekitar 620.000 ton bahan baku, terutama tanah liat dan kaolin; sementara desa kerajinan kayu mengonsumsi sekitar 1.000.000 m3 kayu.

Namun, Ketua Asosiasi Keramik Kim Lan Dao Viet Binh mengatakan bahwa rantai pasokan bahan baku saat ini masih memiliki banyak kekurangan ketika pasokan bergantung pada pedagang perantara; harga bahan baku berfluktuasi tajam; kualitas bahan baku tidak merata... Secara khusus, beberapa bahan baku khusus seperti glasir zirkon dan oksida logam olahan masih harus diimpor dengan harga tinggi, yang secara signifikan meningkatkan biaya produksi.

Menurut Ketua Asosiasi Tatahan Induk Mutiara Phu Xuyen, Nguyen Vinh Quang, bahan baku utama tatahan induk mutiara adalah cangkang mutiara, cangkang siput, dan cangkang kerang, yang semuanya merupakan bahan alami. Namun, eksploitasi berlebihan selama bertahun-tahun, ditambah dengan dampak perubahan iklim dan peraturan ketat terkait konservasi hayati, telah membuat pasokan menjadi tidak stabil.

Hanoi mendukung bisnis dalam menemukan sumber bahan baku

Terkait isu dukungan desa kerajinan dalam mencari sumber bahan baku, menurut Wakil Direktur Pusat Konsultasi Promosi Industri dan Pengembangan Industri Hanoi, Vuong Dinh Thanh, Departemen Perindustrian dan Perdagangan telah meninjau dan mengembangkan kawasan pasokan bahan baku lokal yang stabil untuk memastikan sebagian pasokan bahan baku bagi desa kerajinan kota; membangun rencana pengembangan kawasan bahan baku berkelanjutan dari provinsi, daerah di dalam negeri, dan luar negeri, untuk memenuhi kebutuhan produksi desa kerajinan di ibu kota. Selain itu, kota juga telah membangun pasar grosir untuk perdagangan bahan produksi bagi desa kerajinan; mengembangkan sejumlah model khusus dalam menyediakan bahan baku untuk pengolahan desa kerajinan; meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku, mengurangi kerugian, dan menghindari pemborosan bahan baku untuk membantu perusahaan kerajinan Hanoi menemukan sumber bahan baku dan membantu perusahaan serta fasilitas produksi di provinsi dan kota utara mengonsumsi produk setengah jadi dan jadi secara stabil, jangka panjang, dan berkualitas.

Departemen Perindustrian dan Perdagangan Hanoi juga memimpin dan berkoordinasi dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan provinsi dan kota di wilayah Utara untuk menyelenggarakan konferensi guna menghubungkan pasokan dan permintaan bahan baku untuk industri kerajinan tangan antara perusahaan-perusahaan di Hanoi dan provinsi serta kota di wilayah Utara. Melalui konferensi ini, perusahaan-perusahaan akan berkesempatan untuk bertemu dan mencari mitra untuk memasok bahan baku.

Untuk mempertahankan dan mengembangkan kerajinan tatahan mutiara secara berkelanjutan, Ketua Asosiasi Tatahan Mutiara Phu Xuyen, Nguyen Vinh Quang, mengatakan bahwa memastikan sumber bahan baku yang stabil dan berkualitas merupakan isu yang mendesak. Selain itu, perlu ada lebih banyak kebijakan untuk mendukung pelatihan dan alih teknologi, yang membantu para perajin mengurangi biaya produksi dan meningkatkan nilai produk. Menurut Ketua Asosiasi Keramik Kim Lan, Dao Viet Binh, salah satu solusi mendasar adalah membangun hubungan erat antara provinsi-provinsi dengan daerah penghasil bahan baku dan desa-desa produksi. Pemerintah daerah harus mendorong penandatanganan kontrak pasokan jangka panjang antara perusahaan-perusahaan yang memanfaatkan bahan baku dan perusahaan-perusahaan produksi kerajinan tangan. Selain itu, penyelenggaraan pameran dagang bahan baku dan produk secara berkala merupakan solusi efektif untuk menghubungkan pemasok dan unit-unit produksi.

Bahan baku merupakan faktor penentu kualitas, harga, dan daya saing produk kerajinan. Dalam konteks sumber pasokan yang berfluktuasi, harga yang tinggi, dan kurangnya konektivitas regional, membangun rantai pasokan yang efektif dan profesional bukan lagi pilihan, melainkan keharusan. Memecahkan masalah bahan baku merupakan langkah awal bagi desa kerajinan untuk terus berkembang secara berkelanjutan, melestarikan nilai-nilai tradisional, dan menjangkau pasar internasional.

Sumber: https://hanoimoi.vn/giai-bai-toan-nguyen-lieu-cho-cac-lang-nghe-ha-noi-712066.html