Di Dong Thap, sekelompok anak muda telah berhasil memproduksi kertas dari batang teratai, yang dapat digunakan dalam seni, tas hadiah, dan label dekoratif, sehingga membantu melindungi lingkungan.
Nguyen Thi Thuy Phuong, 42 tahun, ketua tim peneliti, berbagi bahwa ia menghabiskan delapan tahun bekerja di Vietnam Barat Laut dan mengalami sendiri bagaimana kelompok etnis Mong dan Dao membuat kertas dari bahan tanaman.
Setibanya di Dong Thap, ia memperhatikan banyaknya produk sampingan dari batang teratai yang dipotong atau dikubur oleh para petani, yang memberinya ide untuk membuat kertas dari batang tersebut. Di pertengahan tahun ini, tim mulai melakukan penelitian, melakukan berbagai percobaan, dan akhirnya menemukan proses untuk memproduksi kertas dari batang teratai.
Batang teratai – hasil sampingan pertanian yang melimpah tetapi kurang dimanfaatkan, seringkali dipotong atau dikubur di dalam tanah. Foto: Ngoc Tai
Menurut metode pembuatan kertas tradisional, batang teratai direbus dalam air kapur selama 6-8 jam. Para pekerja kemudian memisahkan serat (selulosa) dari batang, membersihkannya, dan merendamnya dalam mikroorganisme selama sekitar satu minggu, yang membantu serat memutih secara alami dan menghilangkan sisa-sisa residu yang tersisa.
Serat-serat tersebut ditumbuk halus dalam lesung batu dan dicampur dengan air untuk membuat bubur. Campuran ini kemudian ditempatkan pada bingkai dan didistribusikan secara merata menggunakan nosel hidrolik. Dibandingkan dengan distribusi manual, nosel menghasilkan kertas yang lebih rata dan seragam. Kertas kemudian dikeringkan selama kurang lebih dua jam sebelum digunakan.
Menurut tim peneliti, batang teratai mengandung sekitar 30% selulosa, sedikit lebih rendah daripada polong teratai, tetapi serat tumbuhan dari batang tersebut dapat saling mengikat. Kertas teratai memiliki keunggulan berupa fleksibel, tahan sobek saat diremas, sangat menyerap, dan memiliki aroma alami. Kantong dan kemasan yang terbuat dari batang teratai dapat menggunakan perekat berbahan dasar tumbuhan untuk meningkatkan kekuatannya.
Rata-rata, 10 kg batang teratai menghasilkan 0,6 kg campuran pulp, cukup untuk membuat satu meter kertas. Meskipun batang teratai relatif murah, proses pembuatan kertas teratai yang membutuhkan banyak tenaga kerja menghabiskan biaya sekitar 110.000 VND per meter persegi. Menurut tim peneliti, sebagian besar proses dapat dimekanisasi untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya. Tim tersebut saat ini sedang memesan mesin pengolahan pulp.
Kertas daun teratai kering. Foto: Ngoc Tai
Tak lama lagi, kaum muda akan menerapkan model percontohan sebelum mentransfer proses produksi ke rumah tangga penanam teratai, menghasilkan produk jadi atau bubur kertas untuk dijual ke perusahaan manufaktur kertas. Sebuah bisnis suvenir yang menjual produk berbahan dasar teratai telah menjual tas kertas bertema teratai sejak November.
Menurut Ibu Phuong, meskipun produksi belum berskala industri, masyarakat dapat memanfaatkan waktu luang mereka selama musim paceklik pertanian untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Selain itu, melalui peluang promosi perdagangan, kelompok ini memperkenalkan kertas lotus kepada bisnis pengolahan kemasan, perusahaan seni dan hadiah, dengan tujuan mencari saluran penjualan jangka panjang...
Kelompok ini sedang mengembangkan dan mengimplementasikan pengalaman pembuatan kertas lotus untuk wisatawan yang mengunjungi Dong Thap, baik untuk mengembangkan pariwisata maupun untuk menciptakan pasar bagi produk-produk yang terbuat dari lotus. Para pemuda ini berharap bahwa kertas lotus akan berkontribusi dalam melengkapi sistem nilai industri lotus di provinsi Dong Thap dalam konteks transformasi hijau dan ekonomi sirkular.
Selain kertas lotus, banyak pengusaha muda di Dong Thap telah berhasil mengkomersialkan berbagai produk berbasis lotus seperti teh lotus (yang terbuat dari daun dan jantung lotus), minuman dalam botol, makanan olahan yang terbuat dari biji dan akar lotus, tas daun lotus, suvenir, parfum, dan minyak esensial.
Tas kado kertas yang terbuat dari batang teratai. Foto: Ngoc Tai
Bapak Le Quoc Dien, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Thap, mengatakan bahwa kertas teratai merupakan produk sirkular dalam rantai nilai teratai. Saat ini, semua bagian tanaman teratai, mulai dari daun, batang, biji, dan umbi, tidak terbuang sia-sia.
"Para petani memiliki pendapatan tambahan, yang membantu mereka menjadi lebih terikat pada produk pertanian ini," katanya. Dong Thap memiliki lebih dari 1.200 hektar lahan teratai, dengan hasil panen 900 kg biji teratai per hektar, dan 49 produk olahan teratai telah menerima sertifikasi OCOP (Satu Komune Satu Produk sesuai dengan standar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan).
Ngoc Tai
Tautan sumber
Komentar (0)