Melestarikan dan mengembangkan kerajinan tradisional.

Di tengah cuaca dingin bulan-bulan terakhir tahun ini, desa-desa penanam bunga di provinsi ini tampak lebih sibuk dari sebelumnya dengan pekerjaan merawat bunga untuk pasar Tet. Dan di balik keindahan yang semarak itu, tersembunyi upaya generasi demi generasi untuk melestarikan dan memelihara kerajinan tradisional ini.

Warga di desa Phuong Vien, sebuah desa tradisional penghasil bunga dan tanaman hias, sedang merawat bunga krisan untuk menyambut Tahun Baru Imlek.

Indah bagi dunia, kaya bagi diri sendiri.

Provinsi ini memiliki 6 desa penghasil bunga, termasuk 3 desa yang khusus menanam bunga persik dan 3 desa yang khusus menanam bunga segar yang dipadukan dengan tanaman hias lainnya, dengan pendapatan rata-rata 4-7 miliar VND per desa per tahun. Desa-desa ini didirikan sekitar 30-40 tahun yang lalu, atau bahkan lebih lama, sehingga memainkan peran penting dalam pembangunan ekonomi lokal dan menjadi ciri budaya yang unik.

Desa Bunga dan Tanaman Hias Phuong Vien di komune Tan Phuong, distrik Thanh Thuy, memiliki 20 rumah tangga yang menanam bunga persik dan 15 rumah tangga yang menanam bunga segar, meliputi area seluas lebih dari 3 hektar dan menghasilkan pendapatan tahunan sebesar 4 miliar VND. Tampaknya sudah terbiasa dengan kunjungan tak terduga dari orang asing yang tertarik mempelajari kerajinan desa, Bapak Nguyen Xuan Nho, kepala desa, menyambut tamu dengan hangat, suaranya penuh emosi dan kebanggaan saat ia berbicara tentang industri budidaya bunga, yang berawal pada tahun 1950-an. Generasi perintis awalnya hanya membudidayakan bunga seperti peony, mawar, dan gerbera untuk kebutuhan keluarga sendiri dan penjualan lokal, karena kekurangan sumber daya untuk menjual bunga secara luas seperti sekarang. Budidaya bunga telah membentuk, membangun, dan mengamankan tempat yang signifikan dalam kehidupan dan mata pencaharian penduduk desa. Ia menghitung perlahan: "Rata-rata, bunga segar menghasilkan 60 juta VND per sao (sekitar 1000 meter persegi) per musim, setelah dikurangi biaya, kita hanya mendapatkan setengahnya. Jenis bunga utama adalah krisan, gladiol, dan lili. Waktu tanamnya 3,5 hingga 4 bulan. Bunga ditanam sepanjang tahun dengan sistem rotasi, dengan beberapa musim memungkinkan lahan untuk beristirahat, tetapi selama musim Tet, dari tanggal 15 bulan ke-12 kalender lunar hingga tanggal 15 bulan ke-1, kami menanam di area terluas karena Tet menyumbang lebih dari 50% pendapatan. Budidaya bunga memiliki pasang surutnya, tetapi sejauh ini, orang-orang berhasil bertahan dengan profesi ini. Membuat hidup lebih indah dan memperkaya diri sendiri adalah sesuatu yang sangat kami banggakan."

Di tengah hamparan ladang bunga, kisah para petani memberi kita pemahaman yang lebih dalam tentang profesi mereka dan kecintaan mereka terhadapnya. Menanam bunga adalah proses yang melelahkan, tetapi memastikan bunga mekar pada hari, minggu, dan selama Tahun Baru Imlek yang tepat tidak hanya membutuhkan pengalaman tetapi juga penerapan metode ilmiah dan teknis di ladang. Para tukang kebun menguasai musim melalui teknik-teknik seperti: pemberian naungan, penggunaan lampu, pengendalian hama, stimulasi pembungaan... terutama dengan memantau cuaca untuk menanam, merawat, dan memanen pada waktu yang tepat.

Berbeda dengan desa bunga Phuong Vien yang sudah lama berdiri, profesi budidaya bunga di desa Thuong, komune Tien Du, distrik Phu Ninh, baru terbentuk hampir 30 tahun yang lalu. Namun, waktu tersebut sudah cukup bagi penduduk desa untuk memperoleh teknik menanam dan merawat bunga, serta memahami karakteristik setiap spesies. Desa ini memiliki 32 rumah tangga yang menanam bunga di lahan seluas sekitar 3 hektar. Sebelumnya, selain padi, sumber pendapatan utama penduduk desa adalah pohon buah-buahan dan sayuran. Sekitar tahun 1999, penduduk desa Thuong pergi ke daerah khusus budidaya bunga di dalam dan luar provinsi untuk mempelajari pengalaman dan teknik budidaya bunga serta membeli bibit untuk ditanam. Tangan mereka yang kasar dan kapalan, yang sebelumnya hanya terbiasa menanam padi dan jagung, kini dengan teliti merawat setiap gugusan bunga. Dari varietas mawar awal, struktur bunga di desa Thuong kini telah beragam jenisnya; krisan saja kini hadir dalam puluhan varietas.

Untuk membantu kita memahami dedikasi yang diberikan dalam budidaya bunga, Bapak Nguyen Anh Tai, kepala desa, menggunakan analogi: ketika asap dari api dapur menghilang di bawah sinar matahari pagi, para penanam bunga sudah berada di ladang, dan menjelang malam ladang masih terang benderang untuk merangsang pertumbuhan bunga. Selama musim puncak, makan dan tidur ditemani bunga adalah hal biasa. Pada tahun-tahun dengan cuaca yang baik, para penanam bunga lebih mudah, tetapi sebaliknya, cuaca buruk membutuhkan lebih banyak usaha dalam merawat tanaman. Kemudian ada badai dan embun beku, yang juga menyebabkan kecemasan para petani. Namun wajahnya berseri-seri ketika berbicara tentang pencapaian profesi ini: "Dulu, setiap keluarga berjuang, tetapi sejak kami mulai budidaya bunga, kehidupan menjadi jauh lebih baik. Meskipun pekerjaannya berat, penghasilannya tinggi, berkat itu anak-anak kami bisa mendapatkan pendidikan yang baik, dan rumah kami lebih luas. Untuk musim bunga Tet, kami menanam benih sejak awal Oktober menurut kalender lunar, mengerahkan banyak usaha dan menantikan panen di akhir tahun."

Semoga profesi ini akan berkembang.

Kisah pelestarian dan pewarisan kerajinan tradisional tetap menjadi perhatian konstan bagi setiap desa kerajinan di tengah urbanisasi dan ekonomi pasar. Budidaya bunga membutuhkan keahlian teknis, bergantung pada kondisi cuaca, dan membutuhkan banyak tenaga kerja. Agar berkembang, desa-desa penanam bunga juga harus memahami pasar dan menemukan varietas baru yang sesuai dengan preferensi pelanggan.

Merawat dan membentuk pohon persik di desa penanaman bunga dan tanaman hias Phuong Vien.

Saat mengajak kami mengunjungi kebun kumquat, di mana sekilas terlihat buah-buahan montok dan matang dengan kulit menguning di tengah dedaunan hijau yang rimbun, Bapak Nguyen Xuan Nho, kepala desa penanam bunga dan tanaman hias Phuong Vien, dengan antusias berkata: “Menanam bunga segar memberikan pendapatan musiman, sementara bunga persik dan kumquat dipanen selama Tet (Tahun Baru Imlek). Diversifikasi jenis tanaman memastikan pendapatan yang stabil, dan kami berharap dapat melestarikan kerajinan ini. Kedengarannya sederhana, tetapi menanam varietas ini membutuhkan penelitian yang cermat dan mempelajari cara memangkas cabang dan membentuk bunga persik untuk Tet; menanam kumquat yang besar dan indah adalah sebuah proses yang panjang. Pada kenyataannya, budidaya bunga memberikan pendapatan yang stabil, dan belum ada yang menggantikannya, sehingga jumlah rumah tangga yang terlibat dalam pertanian bunga tetap tinggi. Ada kelanjutan oleh generasi muda, dengan beberapa keluarga memiliki dua atau tiga generasi yang mengabdikan diri pada profesi ini dan mengembangkan bisnis bunga segar. Kami juga berharap kerajinan ini akan terus diwariskan dari generasi ke generasi.”

Tahun ini, dampak topan nomor 3, dengan hujan lebat berkepanjangan yang menyebabkan banjir, telah mengakibatkan berbagai tingkat kerusakan pada desa-desa penghasil bunga, sehingga membuat penduduk desa semakin khawatir. Bagi rumah tangga yang menanam bunga segar, penanaman ulang diperlukan, terkadang bahkan untuk ketiga kalinya. Bapak Nguyen Dai Nhan, salah satu penanam bunga terbesar di desa Phuong Vien, membudidayakan 10 hektar bunga krisan, 300 pohon kumquat, dan 1.000 pohon persik. Sambil menunjuk ke ladang bunga yang baru ditanamnya, Bapak Nhan berkata dengan sedih, “Menanam bunga membutuhkan keahlian dan kemampuan beradaptasi dengan cuaca, tetapi selama banjir bersejarah seperti yang terjadi pada bulan September tahun ini, kami tidak punya pilihan selain menerima konsekuensinya. Dua hektar bunga krisan siap panen dan ratusan pohon persik mati, mengakibatkan kerugian sekitar 200 juta dong. Profesi ini adalah pekerjaan berat, tetapi ini adalah gairah saya, dan seperti pepatah, 'mereka yang tidak menyerah pada profesinya, profesi itu tidak akan mengecewakannya.'" Matanya berbinar gembira saat ia berbicara tentang putranya, yang sedang belajar pertanian di universitas dan kemungkinan akan mengikuti jejaknya setelah lulus.

Desa Thuong (komune Tien Du, distrik Phu Ninh), yang terkenal sebagai daerah penghasil bunga, membudidayakan krisan secara bertahap, sehingga memungkinkan panen sepanjang tahun.

Untuk melestarikan kerajinan tradisional desa-desa, pemerintah daerah telah menerapkan solusi seperti perencanaan desa, investasi infrastruktur, dan pelatihan kejuruan untuk memastikan keberlanjutan kerajinan tersebut. Di beberapa desa penghasil bunga, bahkan pekerja termuda pun berusia di atas 40 tahun. Bapak Nguyen Hong Chat, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Tien Du, menyatakan: “Tantangan bagi desa-desa adalah semakin meningkatnya kekurangan tenaga kerja muda. Di desa bunga Thuong, tenaga kerja sebagian besar berusia paruh baya; sebagian besar anak muda bekerja di kawasan industri atau pergi ke luar negeri untuk bekerja, sehingga rumah tangga yang terlibat dalam kerajinan ini secara aktif terlibat dalam saling membantu dan pertukaran tenaga kerja. Komune sedang meneliti dan merencanakan reorganisasi desa dalam hal skala, metode operasional, dan memobilisasi sumber daya untuk berinvestasi dalam transportasi internal di dalam daerah penghasil bunga untuk menciptakan kondisi bagi pembangunan kerajinan yang berkelanjutan.”

Komite Rakyat Provinsi telah mengeluarkan Rencana Pelaksanaan Program Pelestarian dan Pengembangan Desa Kerajinan Tradisional di Provinsi Phu Tho untuk periode 2022-2030, yang bertujuan untuk melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai budaya dan identitas tradisional desa kerajinan dengan solusi komprehensif untuk melestarikan dan mengembangkan desa kerajinan; melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai pengrajin; mempromosikan perdagangan dan membangun merek produk; melatih sumber daya manusia; menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, dll. Pelaksanaan Rencana ini akan berkontribusi pada peningkatan pengembangan desa kerajinan bunga khususnya dan desa kerajinan di provinsi pada umumnya.

Saat meninggalkan desa bunga, hati kami masih dipenuhi dengan warna-warna cerah, aroma harum, dan kisah-kisah sederhana namun menyentuh hati dari penduduk desa. Kami berharap mereka akan mendapatkan panen yang melimpah di masa depan, sehingga upaya mereka dalam melestarikan kerajinan ini akan terbayar, dan di masa mendatang, desa-desa kerajinan ini dapat memanfaatkan keunggulan mereka untuk mengembangkan pariwisata yang terkait dengan pertanian, menjadikannya destinasi yang kaya akan identitas budaya.

Nguyen Hue

Sumber: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm